(台南美食/中西區)武廟肉圓在地經營四十多年老店,,來台南武廟、赤崁樓必吃美食。

在地飄香四十四年的武廟肉圓,原本是路邊擺的攤子沒有店名,由於在武廟前擺久了大家就稱為武廟肉圓,是赤崁樓週邊美食之一,也是台南必吃美食!台南名產!


台南最有名氣的兩間蒸肉圓一間是福記肉圓一間就是武廟肉圓,二家口感截然不同呢!

武廟肉圓原本的位置在武廟旁邊,一年多前搬到武廟對面,舊址現在賣愛玉冰,

台南武廟,俗稱大關帝廟,主祀武聖關公,也是全台超靈月老廟之一喔~想要下一個情人節不孤單,趕快來拜月老吧~拜完月老下一次就可以帶女朋友一起來吃肉圓囉~哈

武廟肉圓內用的話,在外面餐檯點餐結帳後,需自己取餐喔~

店裡座位不多,開放式空間,是沒有冷氣的~

一份肉圓三顆60元,店裡除了有賣肉圓之外還有販售四神湯。內用的話三人點一份是不提供座位的,我看隔壁桌三個人是點二份,是OK的喔!

也有提供免費的大骨湯,請自行取用~

大骨湯有提供胡椒粉,可供調味

免費的大骨湯頭也夠味,當天湯的鹹度好像略鹹了點~

武廟肉圓看起來大顆又飽滿,炊蒸肉圓用的是四方型的白鐵蒸籠,跟一般外面的圓型竹蒸籠不太一樣

內用區四人桌的桌上有特別畫上紅線,規定二個人請坐同一邊,第一次看到,還有圖示耶~也太可愛了!

假日觀光人潮眾多,位置要物盡其用!今天是平日來吃,人潮一樣很多呢!

武廟肉圓,一份3顆,紮紮實實,女生吃一份真的就很飽了~

用湯匙勺起來沉甸甸的,真材實料,蠻大一顆的!

桌上有提供蒜泥和辣椒醬,左邊的辣椒醬看起來像是醬油膏的顏色,他是辣椒醬會辣喔!別失手加太多~記得以前來吃還有提供哇沙咪,今天桌上沒看到哇沙咪,不知道是不是不供應了~可惜啊

武廟肉圓,外皮厚實吃起來非常Q彈好吃

餡料肉餡很大一塊,肉餡偏瘦肉,是一塊一塊的肉塊組合,更有口感了!不是絞的很碎的那種絞肉,單吃肉餡吃起來甜甜的,肉質有彈性多汁鮮甜,再搭上Q彈的外皮,淋上獨家醬汁,這一份真的很迷人啊!

四神湯40元感覺也真材實料,四神湯頭濃郁,帶著淡淡酒香,小腸也給的不少,薏仁用的特別大顆,也燉煮的軟爛又保有一顆顆的薏仁口感!

這碗不簡單,建議吃美味肉圓的同時,也要點上一碗四神湯!就像吃肉粽要配一碗味噌湯的概念一樣啊!

武廟肉圓是傻妞喜歡吃的口感,簡單分享給大家囉~

 

台南肉圓延伸閱讀:福記肉圓

赤崁樓週邊美食延伸閱讀: 山根壽司 、 老騎士咖哩專門店

 

店名:台南武廟肉圓
地址:台南市中西區永福路二段194號
電話:06-2229142
時間:(六、日)10:00~15:00(一、三、四、五)11:00~15:00
公休:週二休

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