蛋塔控必訪 ! 台南【Mr.Z烘焙小棧】激推黑糖珍珠蛋塔和濃厚系初鹿鮮奶布丁 ! 真的太欠吃 !

呼叫蛋塔控、布丁控 ! 台南【Mr.Z烘焙小棧】爆餡「黑糖珍珠葡式蛋塔」和不加一滴水的濃厚系「初鹿純鮮奶布丁」三個任搭只要$100元，真的太欠吃 !

▲想吃蛋塔、布丁就要吃真材實料的 ! 台南【Mr.Z烘焙小棧】堅持使用有機雞蛋、初鹿牧場鮮奶、法國進口鐵塔牌藍絲可鮮奶油，全程不加一滴水製作蛋塔和布丁，也不添加香精、色素、防腐劑、凝固劑等 ! 每天新鮮現烤出爐，讓你吃進的每一口滿是濃純香 !

▲蛋塔控必訪名單就藏在海安路！【Mr.Z烘焙小棧】店址位於熱鬧的海安路靠近中正路附近，剛好在莊子土豆仁湯的隔壁，以貨櫃屋的形態打造成可愛的蛋塔、布丁專賣店，也備有簡單的露天座位區，可以立即品嚐每天現烤出爐，香噴噴的葡式蛋塔和手工布丁。

▲一旁還有2人座位區，逛街累了也可以在這小歇一會，來份下午茶甜點、喝杯飲料，才有力氣繼續逛街啊 ! 哈哈 !

▲今天是平常日海安路上行人、遊客不多，但只要有經過【Mr.Z烘焙小棧】大部份的人都會停下來買份蛋塔或布丁耶 ! 大家都很難抗拒這種從小吃到大的國民甜點啊 !

▲門口就有詳細標示蛋塔和布丁使用的原料和保存方法，食材完全透明化 ! 讓我們也能吃得更安心 !

▲在店內也通通可以看得到使用的原料，像是 : 有機雞蛋、初鹿鮮奶、法國進口鐵塔牌藍絲可鮮奶油等，老闆製作蛋塔、布丁的用心與堅持，真的讓人吃一口就知道 !

▲店內是半開放式的空間，運氣好的話就可以看到現烤蛋塔剛出爐圓滾滾的模樣，這畫面好療癒喔~

▲櫥窗裡裝飾了放大版的蛋塔抱枕好吸睛 ! 也有一些美食部落客推薦的文章和市售布丁的成份大公開 ! 還曾經有日本連鎖餐飲河崎社長蒞臨造訪，有興趣的朋友都可以看看喔 !

▲【Mr.Z烘焙小棧】主要販售葡式蛋塔和初鹿１００％純鮮奶布丁2種品項，均一價35元任選3樣100元/一盒6入200元，價錢好親民 ! 買6入都有免費附贈精緻的禮盒喔 ! 送禮自吃兩相宜 !

▲【Mr.Z烘焙小棧】菜單/MENU

附上訂購單給大家~這裡不只賣原味蛋塔和原味布丁，還有珍珠、焦糖、蜂蜜檸檬、巧克力、酒香葡萄、香蕉巧克力，總共7種口味。草莓口味是季節限定，想吃草莓的朋友，可以先詢問店家當天是否有供應 ! 另外也有提供冷凍宅配服務，一件5盒就免運費喔 !

▲葡式蛋塔6入/200元

牛皮紙盒的外包裝上有葡式蛋塔的手繪圖，簡約的設計又帶點小文青呢 !

▲蛋塔一盒6入，口味都可以自由搭配，盒內有內砍式的設計，蛋塔會安安穩穩的固定住，不會稍微晃動就擠壓變形 ! 這點很加分 !

▲先來和大家分享烤得金黃香酥的葡式蛋塔皮脆爆漿的好滋味 ! 酥皮入口酥脆真的好吃到掉渣 !

▲葡式蛋塔人氣NO1  黑糖珍珠蛋塔，大推必買的超夯口味 !

▲一切開有驚喜 ! ! 除了蛋塔上有珍珠之外、內餡也有珍珠耶 ! 經典手作200多層的酥脆的塔皮、葡式奶蛋餡為基底，加上ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的珍珠真的太欠吃 ! 每一口都超療癒的啦 !

▲拿在手上的蛋塔，手指上不會有厚厚一層油脂，是一款低油的千層酥皮，咬下去就像是可頌般的酥脆口感 ! 享受美味的同時又可以低負擔喔 !

如果冰隔天可以回烤後再吃，酥皮更加酥香、奶香也更加溫熱濃郁，就像剛出爐的一樣好吃 !

▲香蕉煉乳巧克力蛋塔

蛋塔內放入新鮮香蕉一起烘烤，再淋上巧克力醬和我最愛的初鹿純煉乳，吃起來口感超豐富 ! 平常就喜歡吃香蕉巧克力甜點的朋友一定會愛慘 !

▲超誘人的剖面圖 : 一層塔皮+一層香蕉+一層巧克力+一層煉乳，不論是口感跟味道都很搭 ! 朋友是不愛香蕉的人也愛上了這款香蕉蛋塔。

▲酒香葡萄蛋塔

葡式蛋塔加入老闆自釀的酒香葡萄，多了股酒香和葡萄果香的酸甜味，這口味我超喜歡 ! 推薦必吃的大人味蛋塔 !

▲切開酒香葡萄蛋塔裡，還有大顆的酒釀葡萄喔 ! 搭配濃郁又甜度剛剛好的奶蛋餡真的很對味！咬到酒釀葡萄時還會爆汁 ! 只要吃過一次你一定也會愛上它 !

▲焦糖蛋塔

經典的焦糖蛋塔也是推薦必買的口味之一，多了點手炒焦糖的香甜 ! 整個讓蛋奶香氣更加鮮明耶 ! 吃起來不會甜膩可以放心 ! 下午茶時間吃上一顆馬上幸福感爆棚了啦  !

▲巧克力蛋塔

是屬於大人味的苦甜巧克力，巧克力控也別錯過 ! !

▲切開後是厚厚一層的香濃的巧克力，巧克力幾乎是沒有人不愛的，一吃就覺得被療癒了，其實吃巧克力有放鬆心情的效果喔 ! 愛吃巧克力的人會越吃越快樂！

▲蜂蜜檸檬蛋塔

多了蜂蜜的香甜和檸檬的清香，好適合夏天吃的清爽風味 !

▲吃蛋塔想喝杯無糖高山茶或鮮奶茶這裡也有販售喔 !

▲【Mr.Z烘焙小棧】的蛋塔總是不會讓人失望，7種風味輪流吃，怎麼吃都吃不膩 !

▲除了蛋塔外還有初鹿１００％純鮮奶布丁也別錯過 ! 黑白簡約風格的手提式禮盒，6入只要200元手提式禮盒免費送喔 ! 拿來送禮也超體面的呢 !

▲裡頭裝的初鹿純鮮奶布丁一顆一顆都有用專屬貼紙封好，質感滿分 !

▲初鹿純鮮奶布丁跟蛋塔一樣總共有7種口味，都可以自由搭配。

▲純蜂蜜布丁

為了做出濃醇香的手工布丁，一律使用初鹿鮮奶完全不加一滴水製作，也特別選用法國歐盟認證的鐵塔牌鮮奶油和當天直送的新鮮有機蛋，真材實料吃一口就知道 ! 布丁最底層是純蜂蜜，老闆說這裡用的是一公斤4000元的純龍眼蜂蜜不用怕吃到假蜂蜜，味道真的很香純 ! 吃一口就愛上 ! 這款蜂蜜布丁傻妞很推薦 !

▲蜂蜜檸檬布丁

布丁最底層是蜂蜜檸檬，讓手工布丁多了檸檬的清香，也多了一股清爽口感 !

▲波霸布丁

只要是有加入波霸的甜點總讓人無法抗拒啊 ! 當滿滿Q彈的黑糖波霸遇上濃郁蛋奶香布丁，整個～敲～幸～福～的啦 !

▲初鹿純鮮奶布丁上面有一層較硬的蛋皮，往內挖開來裡面很柔軟，個人蠻喜歡布丁上層的焦皮，讓布丁吃起來軟嫩又帶有口感 ! 也是店內大受歡迎的銷售人氣王喔 !

▲紅豆布丁

香綿又保有完整顆粒的紅豆，搭配布丁一起吃非常合拍 ! 經典不敗款 !

▲酒香葡萄布丁

這風味像極了咖啡廳一份要賣60-70元的酒香布丁，酒香、蛋香、奶香完美詮釋，這風味愛慘了呀 !

▲巧克力布丁

濃郁的巧克力布丁，每一口都吃的到迷人的可可香，微苦微甜的韻味，讓人忍不住一口接著一口吃 !

▲【Mr.Z烘焙小棧】真材實料做出的蛋塔、布丁，擄獲了不少死忠粉絲的心，價格親民選擇也很多樣化，不管是自己吃、送禮或是當餐會小點心都很適合，想吃什麼口味可以先預訂會比較保險喔~實實在在的優質好店一定要推薦給大家 !

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【店名】Mr.Z烘焙小棧

【地址】台南市中西區海安路二段118號

【電話】06 2216105

【時間】11:00~20:30

【公休】星期三/四