2020.09.26

台南新開幕【咚飽飽韓國烤肉】BOBO燒肉，專人桌邊代烤服務，大啖頂級燒肉、生猛海鮮，只動口不動手超享受！

台南美食, 燒烤料理

新店報報 ! 今年9月新開幕的【咚飽飽韓國烤肉】有專人桌邊代烤服務，大口吃肉只動口不動手太享受 ! 如甜栗酒館般的用餐環境，韓國酒吧流行的霓紅閃爍，充滿年輕活潑的氛圍營造，中秋節一起來BOBO燒肉呷乎飽咚咚吧 !

▲【咚飽飽韓國烤肉】特別在中秋節強勢推出中秋雙人套餐，以炭火直燒各種頂級肉品、生猛海鮮，準備好大口吃肉，歡慶中秋囉 ! !

▲位於台南西門路一段的【咚飽飽韓國烤肉】鄰近新光三越西門店和小西門圓環，非常活潑醒目的店外觀，帶點夜店的氣氛，像極了韓劇【梨泰院class】中世路OPPA經營的甜栗酒館，哈韓的妞兒和喜歡吃韓國烤肉的朋友，準備衝新店囉 !

▲BOBO為韓文親親的意思，剛好與中文發音【飽飽】相近，所以【咚飽飽韓國烤肉】叫BOBO韓國烤肉。

▲店裡的播放著時下韓國超夯的動感歌曲，整間店營造出熱鬧又歡樂的氣氛，這裡的每個桌上方都有可下拉調整高低的抽油煙筒，身上比較不會沾染到濃郁的油煙味。

▲來【咚飽飽韓國烤肉】有桌邊專業代烤服務，如果想自己動手享受烤肉樂趣，當然也是可以的 !

▲來看看【飽咚咚韓國烤肉】的菜單MENU吧 ! 有多款二人/三人的組合套餐可供選擇~

▲也可單點主食、肉品、經典韓食和鍋物等。

▲當月壽星還可免費招待究好豬梅花一份。

▲滿滿一桌澎派上桌囉~我們一共點了一份激情BOBO/兩人1780元，和一份中秋節限定的超豪華海陸中秋雙人套餐$2180元一起共享，準備大快朵頤歡渡中秋囉 !

▲首先店員會先送上前菜的部份:韓式小菜六品，除了一般常見的韓式泡菜、辣醬豆芽、醃蘿蔔外，特別的是用甜菜根醃漬的洋蔥，吃起來甜甜的不會有洋蔥的嗆辣味，傻妞不敢吃洋蔥也覺得非常可以，還有滷鳥蛋也太可愛了 ! 六品小菜都可以無限續加喔 !

▲生菜包葉組合，吃韓國烤肉一定少不了它 !

▲水蒸蛋(+39升級起司水蒸蛋)，光看外觀就好療癒喔 ! 金黃色的韓式水蒸蛋像雲朵般澎鬆，口感柔嫩軟綿綿，吃一口讓舌尖彷彿戀愛了 !

▲熱騰騰的韓式水蒸蛋起司，蛋香味彌漫整個空間~好享受起司蛋香慢慢融化在嘴裡的滑嫩感，記得趁熱吃喔 ! 放涼後蒸蛋就會塌下來喔 !

▲套餐主食的部份均附白飯，也可+99元升級石鍋拌飯/炸醬麵/炒麵，燒燙燙的石鍋，保溫效果極佳，上桌還冒著熱騰騰的白煙呢 ! 裡面的配料非常豐富，有：小黃瓜絲、豆芽菜、海苔、肉片…等，特別的是還有肉燥耶 ! 不僅配料齊全，再搭上一顆半熟蛋黃和秘製韓式辣醬簡直完美！

▲同行的友人主食類+99升級辣雞炒麵，是用鏟子裝盛超吸睛耶 ! 而且份量也超大，紅通通的韓國拉麵拌炒韓式辣醬，看起來超夠味 ! 讓人胃口大開了 !

▲韓國拉麵口感就是Q彈得沒話說，裡頭還加了雞丁/青龍/海苔/蒜頭/洋蔥/豆芽菜等一起拌炒，滋味真正好 !

▲套餐鍋物的部份有辣豆腐鍋/辣牛肉鍋/泡菜鍋/大醬鍋可選擇，這份是大醬鍋，大醬鍋湯就是味噌再加入韓式辣醬，微微辣的湯頭喝起來有味噌的溫醇不嗆喉，非常好喝 !

▲大醬鍋裡配料也很豐盛，有肉片/豆腐/蛤蠣/金珍菇/青龍/高麗菜，料多味美的一鍋大醬鍋。

▲奶油蛤蠣金珍菇是中秋節烤肉家裡也一定會準備的經典料理，把蛤蠣的精華湯汁一滴都不浪費的留在碗裡，多了奶油的香氣，粒粒飽滿的蛤蠣好涮嘴！這份大家也非常喜愛呢 !

▲烤的金黃焦香的起司地瓜燒也太誘人了 !

▲黃澄澄的地瓜泥與香濃起司完美融和，地瓜泥超級綿密又香甜，起司好香好濃 ! 吃下第一口讓人非常驚豔 ! 這一份是逆天美味 ! 強推必點 !

▲甜甜的糖醋炸雞翅，滿足了想吃炸物貪吃的嘴 !

▲接下來各種肉品也全部上桌囉 ! 迫不及待想大啖燒肉美食了 !

▲首先登場是肥美的薄切三層肉，三層肉可是代表韓國文化的美食之一，韓國人吃烤肉時桌上的必備肉品 !

▲烤好冒著熱氣的三層肉香氣十足，焦脆的口感沾了香油與粗鹽，氣味更能逼出，一口咬下去，肉汁在嘴裡迸發，簡直是難以形容的美味。

▲蒜香雞腿肉特別用蒜醃漬過，吃起來特別美味，其實不用沾醬就非常嫩Q好吃。

▲烤成微微焦香的雞腿肉，飄出陣陣的香氣白煙，這邪惡畫面是想逼死誰，光看就讓人口水直流了 !

▲可沾上紅色的辣味噌、略帶黃色透明的香油海鹽，還有中間店家所特製的果香秘醬(使用大量新鮮水果調製，微辣的口感帶有清爽的果香)，都非常適合 ! 傻妞最喜歡沾香油海鹽更能吃出肉品的原汁原味與鮮甜。

▲也有提供蔥絲可自行搭配各種肉品海鮮。

▲伊比利豬肋條這盤超厲害 ! 豬肉界的勞斯萊斯，完全是不牛族的天菜，簡單灑上海鹽燒烤就好銷魂，取自肋骨與肋骨之間的精肉，帶著紮實又Q彈的嚼勁，甘甜的肉香，吃一口就讓人無法釋手 ! 好吃拼命吃 ! 大推薦 !

▲薄切豬梅花的肥瘦比例選得剛剛好，吃起來不會澀口也不會太油膩，肉質鮮嫩有彈性 !

▲這裡的肉品都有經過挑選，既使只是豬梅花片，烤的微焦香味四溢也相當彈牙好吃 !

▲伊比利豬梅花，伊比利豬可是有世界上最好吃的豬肉美稱 ! 伊比利豬隻身體呈黑褐色，所以肉的顏色和一般豬肉片略有不同，放牧野外大量食用橡樹的果實橡子，所以肉中會散發榛果香味，除此之外伊比利豬生長速度較慢脂肪均勻分布於肉質中，沒有一般豬肉的豬腥味，吃起來脂肪爽口香脆，超級鮮甜，美味程度媲美頂級和牛 ! 真的讓人愛不釋手 !