（台南美食/北區）台南燒肉推薦，『貴一郎 和牛燒肉御膳』最新推出雙人和牛燒肉定食套餐只要$860元，也有單人和牛定食套餐$360起，享受頂級和牛再也不用大傷荷包，不想吃牛肉也有頂級伊比利豬肉的選擇喔！

台南燒肉推薦，『貴一郎 和牛燒肉御膳』全新推出雙人和牛燒肉定食套餐只要$860元，也有單人和牛定食套餐$360起，享受頂級和牛再也不用大傷荷包，不想吃牛肉也有頂級伊比利豬肉的選擇喔！使用日本備長炭，日本職人手切肉品，ㄧ起來享受肉在舌尖上跳舞的美味！

『貴一郎 和牛燒肉御膳』很低調的隱身在東豐路上，看似老宅的紅磚庭園，乍看真的不會知道他是燒肉店！還以為是咖啡廳呢~

入口處是綠意盎然的庭院式空間，

宛如城市綠洲，感覺真舒服!

店裡是狹長式的空間，位置不多，強烈建議平日、假日用餐都要訂位前往喔~白色裝潢，呈現日式簡潔的氛圍

店家特別使用價格昂貴的日本備長炭，其獨特性是高溫可達到700-800度，瞬間鎖住食物的美味，且具有天然紅外線釋放作用，燒烤食物時，使食物受熱均勻，充分保留食物的原味，使肉品不會太乾或過老，天然無毒，健康無負擔~

入座後桌上都有菜單，自行劃單勾選，

再到前面吧台點餐付款就可以囉！

傻妞點了(晚餐共享定食)的雙人定食套餐860元

也有三人定食套餐，和四人定食套餐的選擇，想大口吃肉的朋友，也可以再加購總肉加量50%或總肉加量100%

背面也有單點的品項，肉品單點最便宜90元起，也很經濟實惠。

也有晚餐獨享定食，喜歡吃肉的朋友，可選擇獨享定食B，肉量7盎司，獨享定食C雖然肉量也是7盎司，但牛肉不是和牛喔~朋友們可依個人喜好點餐

等待餐點時可以看一下「用餐方式介紹」，6.請勿直接灑鹽在烤網上，備長炭會爆裂，要特別注意ㄧ下喔！7.用餐時間80分鐘，即使晚到了也不會延後用餐結束的時間喔!傻妞已劃好重點給大家看~

ㄧ旁的沾醬有胡椒、岩鹽、芝麻醬、燒肉醬、和風醬、辣味醬，很多選擇！旁邊是提供備長炭開水，挺酷的，傻妞有喝，不會有奇怪的味道~

也貼心的附有燒烤教學可以參考喔！

今天點了雙人定食套餐$860元

▼套餐包含：肉拼盤、沙拉、泡菜、白飯、湯品、甜點、飲料。無服務費喔！只收取一個人20元清潔費~

小菜沙拉搭配胡麻醬吃~ 是十分清爽的開胃菜，韓式泡菜，微辣的口感，開胃又解膩

還有湯品是柴魚海帶牙湯，白飯是供應西螺一等米，飲料有香甜順口的柚子花蜜茶，淡雅花香的桂花香茶，可供選擇，飯後甜點是滑嫩咕溜的銀耳紅豆湯~

主餐（擇一）和牛三種拼盤或伊比利豬三種拼盤，傻妞選擇的是和牛三種拼盤，有和牛臀肉、和牛橫膈膜、和牛中腹肉，三種不同部位的和牛，享受燒烤過後不同的口感呈現!

日本廚師職人手工切割，呈現肉品最佳狀態，順紋切、逆紋切、厚切、角切、每種切法呈現的口感不同，是機器切割無法達成的。油花漂亮的和牛很多，選擇好吃又不油膩的肉品，是門大學問，貴一郎肉品搭配考究，不會過份油膩，有時候傻妞去吃別家的燒肉後，吃太油都會跑廁所呢~

副餐（擇一）嚴選牛肉雙拼或嚴選豬肉雙拼，傻妞選的是嚴選牛肉雙拼，有牛肋條和牛五花，二種肉品的雙拼組合

牛肋條口感十足，牛五花油質豐厚，

剪著吃大片肉（擇一）優質牛肉排或優質台灣豬排或越嚼越香Q彈牛舌排 三擇一，傻妞選擇的是優質台灣豬排，選用CAS認證優質台灣豬，梅花豬肉的部份

優質台灣豬排是大塊的梅花豬肉，厚度約一公分，會附上剪刀給你，肉烤好的時候，再依個人喜好，剪成自己喜歡入口的肉片大小~

定食套餐也有附烤蔬菜拼盤2人份，有青椒、玉米筍、杏鮑菇，新鮮看到見

開烤囉~烤盤上擺上滿滿的和牛牛肉，準備大快朵頤了~

日本備長炭比一般木炭更高溫，可以瞬間鎖住肉質的美味，那烤的外焦香內軟嫩的和牛牛肉，滿口的牛肉油質香，阿斯~那美味程度真的很難形容啦~

和牛肉質吃起來就是特別細緻好吃

嘖嘖嘖~是誰受得了啊~一邊打文章一邊流口水了~

再選擇自己喜歡的沾醬，左邊的是辣味增，右邊的是燒肉醬

那油花分佈這麼完美，也太邪惡了~~”

和牛牛肉烤到表面出血水時就可以翻面了，翻面大概2~3秒就可以吃了!

傻妞喜歡沾辣味增，其實單純灑上岩鹽也就非常好吃了!

再放上台灣豬梅花大片肉，牛肋條和牛五花，蔬菜記得放在烤爐邊才不會烤焦喔

牛肋條油質豐厚，肉質啾西，又有彈性~口感十足

飄出陣陣的烤肉香，在貴一郎吃燒肉不用擔心吃完衣服會有很臭的味道，可能是使用日本備長炭的關係，備長炭有除臭的功效呢!

牛五花肉，也不會太過油膩

沾點蒜香微辣的燒肉醬吃好適合~

剪著吃大片肉，優質台灣豬梅花排，也烤好囉

烤的金黃色網狀烙印的梅花豬排，看起來也好美味~

剪著吃大片肉，要吃多大片自己決定，自己剪!

傻妞最喜歡大口吃肉才過癮

貴一郎和牛燒肉御膳，是傻妞已多訪的愛店，店家以提供高優質高水準的肉品為主要賣點，才能在台南燒肉店佔有一席之地，想要吃精緻和牛燒肉就來貴一郎試試，傻妞真心推薦喔~

店名：貴一郎和牛燒肉御膳
住址：台南市北區東豐路179號
電話：0975-283-806
時間：11:30～14:30（最後入座13:30） 17:30～22:00（最後入座20:30）
公休：不定期公休（請參考臉書）