全台獨一無二!台南「派星堂Palaxy-可頌甜星」藍帶主廚甜點只要銅板價!超狂48層酥皮、18種爆餡口味,風靡日本的夢幻甜點!

 台南「派星堂」法國藍帶主廚的手作甜點竟然只要銅板價! 超狂48層酥皮、18種爆餡口味,「可頌甜星」月賣萬卷,風靡日本的夢幻甜點!全台獨一無二的伴手禮、宅配美食、團購美食,訂單爆滿熱銷狂售。

▲甜點控注意!超過百則網友五顆星好評推薦~全台獨創的「可頌甜星卷」多達48層酥皮的口感,油含量卻只有一般可頌的3/1,包進滿滿18種內餡,不管是金箔巧克力、爆漿抹茶,還是粉紅草莓都超欠吃!還有日法半熟小蛋糕、經典丹麥蘋果派、法式瑪德蓮等,通通只要銅板價,絕對能滿足可頌迷以及甜點控們的味蕾!心動想下單請點這裡

▲「 派星堂PALAXY」店址位在台南市東區虎尾寮住宅區的裕平路上,斜對面剛好是虎尾寮公有零售市場,路邊都有停車格,對面也設有私人收費停車場,停車非常方便。

▲全台唯一的「 派星堂PALAXY」可頌甜星卷試賣至今才2個多月卻已締造熱銷3萬卷的驚人佳績,每天只有營業6小時,等於平均每40秒賣出1卷!真的超驚人 ! !

▲不少朋友也曾來這打卡分享,吃過都讚 ! 驚嘆怎麼可以這麼便宜又好吃 ! 夯到連食尚玩家也慕名前來採訪報導 !

▲「 派星堂PALAXY」整面的落地窗讓整體的空間清新明亮,透明的玻璃冷藏櫃裡擺滿了各式各樣的精緻甜點,店面的角落分別擺著一組沙發椅和一組雙人桌椅,不過目前「PALAXY 派星堂」沒有規劃內用區,座位僅提供到門市取貨客人的等候區。

▲連等候區也打造成網美最愛的韓系風格,在這裡打卡自拍也超美的~

▲「 派星堂PALAXY」的御用甜點主廚:Roger Teng 法國藍帶廚藝學院證書,曾在拉斯維加斯Bellagio Hotel百樂宮酒店及加州Missing Inn Hotel & Spa酒店任職多年,在美任職期間更於二任世界甜點大賽冠軍點心坊習藝,擅長各式日、法甜點及蛋糕製作,旅美期間曾多次為許多好萊塢巨星及卸任美國元首製作甜點,手藝屢獲肯定。

▲層櫃上展示著「派星堂」的禮盒,粉嫩配色的禮盒上一圈圈的圖案是招牌商品可頌甜星卷,以橘色為主視覺呈現熱情活潑的設計!購買禮盒也會送上同款的質感手提袋喔 !

▲展示櫃內可直接挑選想吃的甜點外,店家也有提供MENU 清楚的將每款甜點、每種口味、價錢列出,讓人更加一目了然 ! 除了可購買混搭禮盒外,也可單顆選購喔 ! 「派星堂」的甜點共分為四大類 :  可頌甜星卷 / 丹麥蘋果派 / 日法半熟小蛋糕 / 脆皮貝果 主廚每天還會研發不同的隱藏版甜點,讓客人有不同的期待與驚喜 ! 店員也會熱情的介紹喔 !

▲購買甜點前最重要的一件事⇒就是掃 QR code 加入「派星堂好友」會員,完全不需要繳交費用,並享有更多好康優惠 ! 而且會員資格是終生的喔  !

一、購買甜點可享有好友價 ( 價錢更便宜 )

二、可優先購買每日限量的主廚限定甜點

▲旅美藍帶主廚今日限量的手工甜點~法式蛋白脆餅,玫瑰花瓣的造型讓少女心大爆發 ! 還有外型真的很像蝸牛的蝸牛酥,焦香酥脆得模樣看起來也很好吃呢 !

▲「PALAXY 派星堂」的禮盒外層還會有一個透明的密封袋,放入冷凍保存時也可以避免與其它食材的異味沾染,包裝水準頗高一點都不馬虎 ! 禮盒內會附上一張食用說明書,清楚告知各種甜點的保存期限、退冰時間、加溫方式等資訊。

混搭禮盒-可頌甜星卷A$298元

打開禮盒一個個排列整齊的「可頌甜星卷」像米其林寶寶般一圈圈胖胖的好療癒喔 ! 每個禮盒裡有六種口味,可以直接選擇MENU中已搭配好的A/B款,或是自己自由搭配都可以喔 !

▲由下而上的口味分別是 : 靜岡抹茶 / 皇家咖啡 / 牛奶焦糖

靜岡抹茶

使用日本進口的靜岡抹茶,抹茶濃醇微苦韻,甜度極低!結合酥香不油的酥皮非常清爽!

皇家咖啡

有著醇厚的咖啡香氣,奶味比例較低,像喝咖啡般帶點微微的苦甜,很耐吃的大人風味。

牛奶焦糖

這風味像極了小時後最愛吃的森永牛奶糖耶 ! 濃郁的牛奶餡多了焦糖的迷人香甜!這個我超愛 !

▲全台獨創的「可頌甜星卷」有別於一般的可頌無法灌入大量內餡且容易軟化,法國藍帶主廚特地前往日本習藝,秉持著日本師傅匠心職人的精神,以日法合一 和洋兼蓄的獨家技術做出如千層般酥脆口感的「可頌甜星卷」。

▲由下而上的口味分別是 : 伯爵奶茶 / 雪藏奶露 / 比利時可可

伯爵奶茶

冰涼的卡士達醬中,瀰漫著佛手柑香氣,整體的伯爵茶香風味濃郁,香甜不膩 !

雪藏奶露

乳白色的奶露入口有著濃郁滑順的口感,輕柔似白雲慢慢的在舌尖融化,帶點椰奶的風味,不甜不膩是心中的No.1 。

比利時可可

試營運至今最熱賣的甜星卷就是這一款比利時可可,每天第一款完售的商品就是他,比利時頂級可可調製的內餡香濃滑順,真的好好吃 ! 不愧是銷售人氣冠軍 !

▲比利時可可上點綴了奢華金箔讓質感更加分 !

混搭禮盒-可頌甜星卷B$298元

取貨時可頌甜星卷是冷凍的狀態,老闆說放置室溫20~30分鐘後最好吃,酥脆無比的外皮搭配冰冰涼涼的內餡超完美的組合 !!! 如果置於常溫過久導致麵皮鬆軟時,稍微回烤後就可以回復酥脆狀態囉 !

▲由下而上的口味分別為 : 芋你香遇 / 百香芒果 / 仲夏檸檬

芋你香遇

可頌甜星卷全新口味芋你香遇,選用台灣在地芋頭,淡雅的芋香有著滑順綿密的口感。

百香芒果

結合了百香果和芒果的熱帶水果風味,酸酸甜甜的濃郁果香在嘴裡綻放,是盛夏最清爽的口味。

仲夏檸檬

添加了新鮮檸檬汁的檸檬卡士達好清香,吃起來不會過於酸感,清清爽爽香氣宜人。

▲由下而上的口味分別為 :森林野莓 / 烈日花生 / 法式草莓

森林野莓

粉色的森林野莓一定能擄獲許多少女心!淡淡的莓果香氣還帶著點細緻的果酸,嚐起來完全不會膩口,內餡冰涼的卡士達醬,是用法國果醬和卡士達醬結合製作的,不僅可以嚐到水果的原味,同時還能保有滑潤的滋味,非常有層次感。

烈日花生

烈日花生的花生香氣超級濃郁 ! 表層裹著一圈巧克力醬,上頭還有花生碎點綴,喜愛花生口味的朋友們一定會上癮 !

法式草莓

法式草莓也是女孩們的最愛,使用了草莓和覆盆子製成浪漫的粉紫卡士達內餡,每一口都洋溢著酸酸甜甜的戀愛滋味 !

可頌甜星卷-期間限定口味 全新上市 (限量)

除了固定的口味之外,派星堂在年節期間特別推出期間限定款禮盒,6款法國藍帶主廚的華麗之作新品亮相 ! 新禮盒數量有限,目前僅提供整盒銷售,暫無單顆零售服務喔 !

期間限定口味-荔枝玫瑰 / 紅葡萄柚 / 水蜜桃 (由下而上)

荔枝玫瑰

荔枝遇上玫瑰詮釋出最優雅的浪漫的甜點,不是那種發膩的香甜,而是一種淡淡的清香,上層更灑上可食用的有機玫瑰花瓣,從視覺到味蕾都有滿滿的驚喜 ! 真的好吃又迷人 !

紅葡萄柚

紅葡萄柚味道豐富而具有層次感,水果的酸甜滋味吃起來格外清爽。

水蜜桃

水蜜桃有著甜而不膩的奶味蜜桃香氣,帶有幾分綠意,很自然的清新感 ! 整體味道非常少女,感覺有好多粉紅泡泡圍繞著,心都融化了啦 !

▲近拍荔枝玫瑰是不是超美呢~很難想像這麼精緻的甜點一個竟然不到50元,真的太佛心 ! 老闆說希望大家能夠以親民的價格品嚐到好吃的甜點,所以利潤從來都不是考量的重點,這是派星堂的理念,不需要炒作而是一步一腳印,穩穩的,讓每一位前來購買的顧客們,感受到派星堂傳遞的幸福感。

期間限定口味-蜂蜜蘋果/紅豆牛奶/烤地瓜 (由下而上)

蜂蜜蘋果

蜂蜜蘋果真的很有魅力 ! 濃郁的蜂蜜香氣在嘴裡久久不散,和蘋果果香交融出豐富的層次風味,內餡還吃的到蘋果丁喔 !

紅豆牛奶

紅豆和牛奶品嚐起來是1:1的調和,誰也不搶戲,擁有滑順不膩的口感。

烤地瓜

酥脆的可頌卷裡頭包裹著綿密的地瓜泥!濃郁的碳烤地瓜好甜好香呢!將法式甜點結合傳統台式風味,美味又讓人驚喜 !

▲可頌甜星的可頌皮真的讓人驚豔,48層疊合的麵皮讓奶油與麥香的濃醇風味盡情釋放,含油量只有一般可頌麵包的三分之一,所以嚐起來更為酥脆爽口層次分明,尾韻還能感受到細緻的小麥香氣,搭配18種滑順內餡恰到好處 ! 特別調低甜度,吃再多卷也不會膩!

丹麥蘋果派-好友價55元

蘋果派三兄弟有原味、檸檬和肉桂三種口味,蘋果一片疊著一片,沒有多餘點綴與食材混搭,簡單與純粹,呈現蘋果派塔本身最迷人的滋味。

▲原味蘋果派以香甜的蘋果為基底,蘋果片的酸甜中還會有脆脆的口感,並不是完全軟爛 !  再佐上一壺熱茶是再幸福不過的事了 !

▲檸檬蘋果派上面撒上細緻的糖粉更顯得優雅,帶著檸檬的清香步調,讓蜜漬蘋果的風味更上層樓,下刀切開時就能感受到酥脆的派皮,蘋果片也給的誠意滿滿呢 ! 老闆說從試營運開始~甜星卷、丹麥蘋果派,幾乎日日秒殺完售 ! 吃過就知道派星堂的甜點真的都好強喔 !

▲聽說肉桂蘋果派口味最熱賣,是常常完售的明星商品 ! 肉桂和蘋果就是超級好朋友,蘋果甜點總少不了它!染上深褐色的蘋果片,肉桂香氣相當濃郁 ! 平常就喜歡肉桂風味的朋友一定會愛慘喔 !

▲日法半熟小蛋糕-好友價60元

日法半熟小蛋糕的麵粉含量非常低,所以吃起來不像一般的蛋糕,有點類似生巧克力的口感濃醇綿密,每一種口味裡會有不同的夾心內餡,如果微波後再享用,中間夾層的流心還會溶化、緩緩流下,不只入口即化,視覺上也很療癒喔 !

▲焦糖玫瑰鹽中間有一層「焦糖流心」夾層,冷凍拿出來稍微退冰後直接品嚐會有生巧克力的口感,也可以微波爐加熱後,品嚐焦糖內餡緩緩流出的另一種滋味。濃郁香醇不會甜膩的風味讓不愛吃巧克力的朋友也讚不絕口 !

▲靜岡抹茶內陷是白巧克+靜岡抹茶粉,帶有正統的日式抹茶特有的香氣,些許微苦甜而不澀口,那種甜中帶苦、苦中帶甜的多變層次,就是讓抹茶控回味無窮的滋味 !

🔺乳牛白可可使用100%比利時頂級可可純手工製作,可可迷的心頭好,一口咬下內餡是白巧克力搭配生巧克力,多了奶香的雙色雙味雙享受 !

🔺今日隱藏版甜點,最經典的法式小點瑪德蓮,原味/焦糖/草莓/巧克力/抹茶/伯爵紅茶 6種風味,一字排開的小巧瑪德蓮好療癒喔 ! 二入才賣60元超親民的價格,就是讓人一不小心就全部買回家 ! 哈 !

🔺完美造型的瑪德蓮蜜糖色澤好誘人,華麗的貝殼形狀一面是漂亮的波紋、一面是山型肚臍,這種可愛的小糕點總讓人能以抗拒。

🔺有的瑪德蓮吃起來很甜很油,派星堂的瑪德蓮甜度給的剛剛好耶 ! 不油不膩,吃在嘴裡的濕潤度也讓人滿意 ! 傻妞更喜歡用烤箱回烤後不只香氣更突出,也會烤出外酥內軟的絕佳口感 ! 變的更好吃喔 !

🔺今日隱藏版甜點檸檬塔90元,光聞那酸溜溜的香氣,就讓人忍不住口水分泌了啦 ~~檸檬內餡酸甜味十足,但不會讓人酸到皺眉拿捏的剛剛好 ! 表面點綴的檸檬皮散發出滿滿檸檬的清香,更有了畫龍點睛的效果呢 ! 純手工製作的塔皮也讓人愛不釋手 !

🔺今日隱藏版焦糖餅乾無敵爆炸好吃 ! 餅乾體是藍帶主廚純手工製作,有點類似塔皮的酥脆口感,和濃郁滑順的焦糖餡相互融合,入口如融化的太妃糖,口感好細緻喔 ! 焦糖控一秒愛上 !

🔺「派星堂PALAXY」源承日本的可頌卷與蘋果派,日本師傅的技藝傳承與旅美藍帶名廚手藝融合,打造全新可頌星饗宴。更以平易近人的價格讓大家都可以吃到藍帶主廚的銅板美味,一家值得推薦的外帶甜點店,年節送禮、台南伴手禮都很適合 ! 分享給大家喔~

🔺點開看30秒精華小影片~

店名 : 派星堂Palaxy-可頌甜星
電話 : 06-3311039
住址 : 台南市東區裕平路110號
時間 : 11:00-17:30
訂購方式如下:
1. 心動下單連結
2.官方line @palaxy
3.來電 063311039

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