台中必買伴手禮【青鳥旅行】終於來台南新光三越設櫃囉!招牌的爆餡蛋捲,每一口都叫人難以忘懷!

【青鳥旅行】蛋捲的100種可能,是一款專為吃貨人設計的創意蛋捲,層層鬆脆的古早味厚蛋捲,塞入滿滿的內餡,是讓人吃了會上癮的紮實口感~蛋捲兼具了傳統的酥脆,包覆著創意巧思的內餡,讓蛋捲不再一成不變,每一口都是美味的驚喜 !

🔺「入口脆,到口光,嚼後香,吃後想」【青鳥旅行】就是令人愛不釋手。

🔺【青鳥旅行】是來自台中知名的蛋捲專賣店,⇒是青鳥不是青島喔是販售美味的蛋捲不是旅行社喔 ! 「青鳥旅行」的店名由來是來自一個冒險童話故事,故事裡一對兄妹克服層層難關,尋找象徵幸福的青鳥,帶給人們幸福與喜悅。

🔺【青鳥旅行】的創辦人也是一對兄妹,哥哥 – 胖胖鴻從小喜愛動手做的成就感,妹妹 – 小帽廚,喜歡烘焙便前往澳洲藍帶烘焙學院學習甜點技術,是一位藍帶女主廚,並將學習到的美好的味道帶回台灣。

🔺【青鳥旅行】今年3月在台南新光三越西門店地下二樓隆重開幕囉 ! 現場也有提供許多的試吃商品,大部份試吃完的客人全都人手一袋,【青鳥旅行】創意蛋捲的魅力真的不小 !

🔺【青鳥旅行】的創意蛋捲分為【灌餡蛋捲】和季節限定的【巧克力蛋捲】2大類別,圖片前的灌餡蛋捲是將餡料填充在蛋捲裡,巧克力蛋捲則是將巧克力淋在蛋捲的酥脆表皮上,2種不同的風味都深受大家的喜愛呢 !

2017榮獲台灣百大伴手禮獎

2019榮獲台灣百大伴手禮獎

2019年芝麻沙沙榮獲「國際四大名獎之一的iTQi二星獎!」

🔺2015年青鳥旅行首度推出「爆餡肉鬆蛋捲」由台中開始立足擴展,青鳥旅行手工蛋捲從原料開始嚴格把關,選用有身分證來自屏東大武山不打生長激素的音樂雞蛋和香醇濃郁的紐西蘭奶油,讓我們享受美味的同時,也可以吃得很健康 !

🔺原味肉鬆蛋捲使用來自彰化檢驗合格的黃金豬後腿肉製成的肉鬆,手工灌餡進入蛋捲裡頭,從側面看~蛋香濃郁又厚實的蛋捲包裹著鹹香的豬肉鬆,每一口都是酥香甜的口感在嘴裡交織,是經典中的經典,豬肉鬆也填充的非常紮實,每咬一口,還會有許多的肉鬆屑屑掉落呢 ! 真材實料讓人每一口都滿足 !

🔺這款海苔肉鬆蛋捲相較於原味肉鬆蛋捲來說,口感又更多層次了 ! 蛋捲外層添加了日本青海苔粉製作成蛋捲,內餡是台灣傳統的海苔肉鬆餡料,2種風味的海苔,吃起來的鮮度與脆度很不一樣,日本青海苔讓蛋捲多了股清香淡雅的氣味~非常雅緻迷人 !

🔺這一款芝麻肉鬆蛋捲也是別具巧思的創意,以黑芝麻加入蛋液中壓製而成芝麻蛋捲內餡是搭配白芝麻黃金豬肉鬆,黑芝麻有黑髮明目的功效,白芝麻潤腸通便滋潤皮膚,黑芝麻前味濃郁,白芝麻後味香醇,是黑與白的美好輝映。

🔺起司肉鬆蛋捲乍看之下和原味肉鬆蛋捲相似,不同的是蛋捲表皮是帶著色澤誘人的橘黃色起司蛋捲裡添加了頂級的帕瑪森起司,包裹著原味肉鬆,口感更加鹹香濃郁,完美的提升蛋捲的層次 ! 重度起司控的人一定會很喜歡 !

🔺甜心蛋捲系列的芝麻沙沙蛋捲花生粒粒蛋捲

🔺芝麻沙沙蛋捲榮獲國際四大名獎之一的iTQi二星獎的殊榮,使用減糖減鹽芝麻醬配方的芝麻沙沙蛋捲,天然濃醇的芝麻香氣,質地綿密細緻,一嘗入口,著實讓人傾倒~真的是傻妞吃過最好吃的芝麻醬了!

🔺芝麻沙沙不苦不澀!氣味相當雅緻,營養素也極為豐富,有一把「芝麻」勝過吃一堆補藥的美譽,店員說很多人都買這款來當早餐,是美味又兼顧養身與健康的好選擇 ! 也可微波加熱50秒,再冷卻2分鐘後,芝麻醬會有如爆漿熔岩般的流沙口感喔~冷卻後的蛋捲餅皮才不會軟軟的唷 !

🔺這款花生粒粒蛋捲讓傻妞完全失控!原味蛋捲裡包裹著新福源花生醬,香味四溢的花生香氣還有滿滿的花生顆粒,不甜膩也不油膩!越嚼越香,越吃越涮嘴!怎麼會這麼好吃啊!!

🔺季節限定的【巧克力蛋捲】有「莓果RUBY巧克力蛋捲」及「榛果黑巧克力蛋捲」兩種新口味,創造出台灣蛋捲與西方巧克力的完美融合~

🔺粉紅色的RUBY巧克力(又名紅寶石巧克力)大有來頭,Ruby巧克力產量非常稀少,台灣進口數量有限,只有部分高級甜點、蛋糕業者擁有優先配額,與青鳥旅行的蛋捲結合可是全台首例,稀有的紅寶石巧克力讓RUBY巧克力蛋捲晉升為蛋捲中的網紅呢~

🔺RUBY巧克力也是奧斯卡晚宴指定曝光、無添加色素香料的巧克力,自然呈現出最浪漫稀有的夢幻粉色,看似粉色卻帶有獨特魅力的豆沙色,撒上蔓越莓碎粒,搖身變成讓人想一吻芳澤的小美人,帶有酸酸甜甜的天然莓果巧克力風味,下午茶時間吃上一口,馬上滿足了對甜點的渴望!

🔺「榛果黑巧克力蛋捲」選用風味香醇濃厚,且具有滑順口感的比利時頂級黑巧克力,搭配上整顆榛果研磨而成的碎粒;一口咬下,除了金黃酥脆的口感和榛果風味,滿口濃郁的苦甜巧克力香氣馬上襲捲了味蕾,口感濃醇不甜膩 ! 黑巧克力的香味留在嘴裡久久不散呢 !

🔺青鳥旅行的蛋捲都有不同的精美包裝,照片太小看不清楚的話,也可以直接上官網查詢喔~https://www.bluebirdtravel.com.tw/

🔺這一款是簡約盒(不附提袋)12入$330元,盒裡是單一口味,蛋捲無獨立包裝~店員說這款銷量很好,大部分都是買來在家自己慢慢享用呢 !

🔺貼紙上不同的顏色代表著不一樣的口味~

🔺典雅禮盒(附提袋)12入$360元,粉嫩的顏色搭配充滿童趣的手繪插畫風格,拿來當伴手禮好適合喔 !

🔺這粉嫩黃的顏色好討人喜愛~♥~典雅禮盒裡的蛋捲都有獨立包裝,獨立包裝的顏色與禮盒的顏色相互呼應呢 ! 這款顏色是花生粒粒口味的蛋捲喔~

🔺還有粉嫩綠的海苔肉鬆蛋捲。

🔺童趣插畫系列的還有這種小包裝5入隨享盒$180元(不附提袋),店員說很多新人都買來當婚禮的宴客小禮物呢 ! 白瓷盤上的是試吃品,不是實際的蛋捲尺寸喔 !

🔺綜合奢華禮盒(附提袋)16入$540元,精緻的鐵盒設計,高雅霧金搭配低調華麗的金屬光澤,送禮非常大方 !

🔺綜合奢華禮盒16入共有4種口味~每一種顏色代表不同的口味,由左至右分別為花生粒粒、芝麻沙沙、海苔肉鬆、原味肉鬆,一次可以享受到4種不同的經典口味,讓人好心動唷~

🔺也有這款不是蛋捲系列的法式千層牛奶派店員也有請我試吃,棉花糖口感的法式牛奶糖,完全不黏牙,層層酥脆,奶味好香濃喔~又加上美國進口的蔓越莓果乾,每一口都輕輕柔柔像夢幻般的享受了~喜歡法式牛奶糖餅乾的朋友也可以去新光三越西門店地下2樓試吃喔 !

🔺傻妞最後買了2款禮盒,準備一盒送人,一盒慢慢享用囉 !

🔺16入的綜合奢華禮盒與12入的簡約盒,會呼吸的金黃色蛋捲一打開,蛋香與肉鬆香撲鼻而來,光聞就忍不住想偷吃了啦 !

🔺蛋捲一直都是老少咸宜的可口點心,小時候家裡只要收到蛋捲禮盒就會開心的不得了,吃到青鳥旅行的蛋捲感覺就像重溫小時候無憂無慮的時光,是一種簡單卻很滿足的幸福滋味~

🔺青鳥旅行的蛋捲製作過程中完全不加一滴水,一律在高溫無菌下生產,不添加防腐劑,獨立包裝的蛋捲保存期限約3個月,簡約盒的蛋捲(無獨立包裝)建議開封後盡早食用,以免空氣中的濕氣壞了蛋捲的酥脆口感 !

🔺最後分享青鳥旅行】粉專特製的甜度指標分析圖,給大家做購買時的參考 ! 想吃的朋友可臨櫃試吃購買,也有宅配服務喔 !

⇒經典肉鬆蛋捲 : 鹹甜滋味點滴心頭

⇒芝麻沙沙蛋捲 : 減糖減鹽獨家配方

⇒花生粒粒蛋捲 :每口都有粒粒享受

⇒莓果Ruby蛋捲 : 季節限定浪漫來襲

⇒榛果黑巧蛋捲 : 比利時70%濃郁滋味

 

<店家資訊>
店名:青鳥旅行 Bluebird Travel- 台南新光西門店B2
地址:台南市中西區西門路一段658號
電話:06-3030880
營業時間:11:00~22:00
官網:https://www.bluebirdtravel.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/BlueBirdTravelTW/

其它分店:
店名:青鳥旅行 台中中工門市創始店
地址:台中市西屯區中工二路160號
客服專線:04-2358-5928
營業時間:週一~週日11:00 ~ 20:00

【百貨據點】
北部
台北誠品站前M區地下街 B1 客服專線:02-23887785
台北統一時代 B2 伴手禮區 客服專線:02-2722-0347
台北遠百信義A13 B3伴手禮區 客服專線:02-87869562

中部
台中新光三越 B2 伴手禮區 客服專線:0905-633-030

南部
台南新光西門店 B2 B區 客服專線:06-3030880
高雄漢神百貨(3/27open) 客服專線:07-2150067

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