2019.11.17

（台南美食/中西區）【健康燒肉屋貴一郎石鍋咖哩+】結合石鍋/咖哩/燒肉/炸物日籍主廚監製調配，呈現最極致的美味!

【健康燒肉屋貴一郎石鍋咖哩+】結合了韓式石鍋/日式咖哩/美味燒肉/唐揚炸物由日籍主廚監製調配，呈現最極致的美味 ! 開業第六年的貴一郎對美味的堅持，只增不減 ! 佳評如潮，贏得不少的好口碑 !

台南貴一郎和牛燒肉在地深耕六年，一直深受老饕的喜愛！除了有燒肉專賣店『貴一郎和牛燒肉御膳』、咖哩專賣店『貴一郎S.R.T燒肉咖哩』外，又新開了第三家店【健康燒肉屋貴一郎石鍋咖哩+】將濃郁的咖哩飯以極具保溫效果的石鍋裝盛，第一口吃到最後一口都吃能到熱呼呼的美味！好幸福呢！

🔺【健康燒肉屋貴一郎石鍋咖哩+】店址位於台南市民權路一段的大馬路旁，橘色的招牌，稍微注意一下，就可以找得到了~

🔺貴一郎的燒肉和咖哩一直都是我的最愛~是已N訪的愛店，第三家店【健康燒肉屋貴一郎石鍋咖哩+】11月12日剛開幕，傻妞就迫不及待，趕快跑來嚐鮮 ~

🔺剛掛上的招牌，低調又有質感~

🔺門口就有簡單的菜單介紹~是以套餐的方式供應，趕快進來看看吧~

🔺店內環境寬敞，簡單大方，走木質溫暖的色調，位置也不算多，想前往用餐的朋友，記得先訂位會比較保險喔~

🔺也有一桌圓型八人桌，很適合家族、朋友聚餐~

🔺六人座位區，一邊是沙發座位，吃完飯坐躺在沙發上最舒服了~哈 (誤)

🔺吧台區也有三個位置，一個人來用餐也可以喔~

來看看【健康燒肉屋貴一郎石鍋咖哩+】菜單囉 ⇓

🔺店內供應十種石鍋咖哩套餐，整份餐點含【主餐(烤物或炸物)】、【石鍋咖哩飯或麵】、【高纖溫沙拉】、【桂丁土雞湯】、【壺裝雞清湯】、【飲品】

🔺第一 : 先選好想吃的主餐~有【六種烤物】、【四種炸物】的選擇~不吃牛肉的朋友也不用擔心，這裡的肉品有【牛肉、豬肉、雞肉和海鮮】。

🔺第二 : 選擇咖哩醬汁，和牛咖哩醬汁(不含肉) 或伊比利豬咖哩醬汁(不含肉)

🔺第三 : 選擇主食 ( 西螺白飯或讚岐烏龍麵 )

🔺第四 : 選擇飲品 ( 紅茶或綠茶免費) 其它飲品有套餐加購價。

🔺第五 : 看個人喜好~配料溫泉蛋、泡菜、起司等，可額外加點，增添咖理醬汁的風味~

🔺也有烤物、炸物、小菜、甜點…等單點的品項~

🔺單點飲品、養生健康飲和酒類。

🔺桌上都備有 : 炸物醬、燒肉醬、胡椒粒、玫瑰鹽和飲用水。

美味上桌 ⇓

🔺首先上菜的是套餐裡均附的【高纖溫沙拉】，高纖溫沙拉裡有小黃瓜、地瓜、紅椒、蓮藕、玉米筍佐胡麻醬汁，店家都是嚴選有經過SGS檢驗合格的供應商，對食材來源很講究，讓我們消費者可以安心享用！【冬日沙拉，溫溫吃！】保持了蔬菜的脆口鮮甜，少了生冷，不只美味，更加養身又健康！

🔺【桂丁土雞湯】食材有土雞肉、香菇、白蘿蔔和紅蘿蔔，這碗湯品真得非常好喝 ! 土雞肉質好嫩Q，雞湯頭多了香菇和紅白蘿蔔，喝起來清甜香濃卻不油膩 ~補足了一整天的元氣！

🔺喝不過癮也別擔心，店家備有一整壺的【壺裝雞清湯】可供享用~

🔺壺裝清雞湯倒出來還是熱騰騰的呢 ~冬天喝熱雞湯超舒服~暖心又暖胃 !

🔺這份石鍋咖裡選擇了伊比利豬咖哩醬汁，店家使用伊比利豬油脂搭配50餘種香料與紅蘿蔔、馬鈴薯熬煮而成的濃郁咖哩，是非常濃郁又溫潤的口感，再配上西螺白米飯，這一鍋很快就鍋底朝天了~整份吃完石鍋還溫熱著呢 !

🔺粒粒分明的西螺一等米，米質香，米粒晶瑩剔透，口感跟日本越光米一樣Q彈 ! 搭配咖裡醬汁非常合拍！

🔺西班牙伊比利豬燒肉，被譽為「世界上最好吃的豬肉」可說是西班牙國寶級食材。伊比利豬自幼年即被放養野外，以野草、香草及橄欖等維生，到了8∼10個月大時進入肥育期，此時也是橡樹果實盛產季，肥育期間大量食用橡實，其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

🔺伊比利豬與眾不同之處，就在於其擁有如同大理石紋般的油花，裡頭蘊藏橡樹果實的芳香，尤其加熱以後更是香氣四溢，口感與頂級穀飼和牛相似。台灣進口的伊比利豬，以生鮮肉品來說，與一般台灣豬肉價差約六倍，顯示出伊比利豬不凡的身價。

🔺西班牙伊比利豬除有「勞斯萊斯級豬肉」美譽，並被形容為「神戶級豬肉」，牠們與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」。燒烤過後的西班牙伊比利豬外層微焦香，肉質Q軟彈牙，咀嚼中散發獨特的油脂香氣~伊比利豬的「傲世傳奇」是，牠們擁有如和牛般的漂亮油花，絲毫不輸給上等牛排，保證口感前所未有，還沒有嚐過它美妙滋味的朋友一定要點來吃看看~

🔺溫泉蛋20元~看起來好像融化的冰淇淋喔 ! 滑嫩的口感，沒有人能抗拒得了啊~加入咖哩醬汁中，是極至的美味啊 !

🔺把溫泉蛋加入咖哩醬汁中，輕輕劃開像豆花般細嫩的蛋白，那黃涔涔煉乳狀的蛋液流出~啊嘶~視覺與味覺同時得到滿足 !

🔺西班牙伊比利豬燒肉 470元加 20元溫泉蛋套餐。

🔺和牛咖哩醬汁加讚岐烏龍麵，和牛咖哩醬汁是使用和牛油脂，搭配50餘種香料與食材熬煮成的濃郁咖哩，多了和牛油脂的咖哩獨一無二，外面吃不到這麼濃香甘醇的咖哩醬汁，裡面也有紅蘿蔔、馬鈴薯、給的大塊，燉煮得入味，口感好綿密 !

🔺貴一郎的石鍋採用韓國進口天然石材製成，安全無毒，不僅美觀大方質感好~石鍋導熱快、保溫佳，並富含有對人體有益的各種微量元素喔 !

加點了🔺溫泉蛋+起司+泡菜$50元，單品項20元，三種綜合50元。

🔺雙色起司絲~

🔺把溫泉蛋、起司、泡菜全加入咖哩讚岐烏龍麵內看起來超豐富 ! 銷魂級的美味~

🔺食用前拌一拌，色香味俱全 !

🔺源自日本香川縣的讚岐烏龍麵，口感〈 Q 〉冠群倫，是麵食行家的首選~ 烏龍麵緊緊巴住香濃微辣的牛肉咖哩醬汁，濃到化不開的美味~

🔺搭配紐西蘭厚切熟成牛舌，這厚切熟成牛舌不得了~軟嫩多汁又富有彈性，第一口先品嚐到外焦香內軟Q 後味慢慢散發出牛舌的鮮甜味，越嚼越甜的口感~

🔺紐西蘭厚切熟成牛舌（套餐）$350元，使用純淨國度紐西蘭牛舌，是店內的人氣商品！愛吃牛肉的老饕們都極愛吃鮮脆燒烤牛舌，來自純淨紐西蘭的優質放牧牛，並以手工修切處理，經過高溫炭烤後，肉質清脆、鮮甜彈牙，再佐以些許玫瑰岩鹽，就能吃出最原始的好滋味！

🔺高檔質優、珍稀量少的牛舌，燒烤過後中間帶有淡淡的粉嫩色，牛舌獨特的美味無法代替 !

🔺紐西蘭厚切熟成牛舌（套餐）$350元

🔺一口牛舌，一口和牛咖哩烏龍麵~真得好享受~

🔺不用飛日本，也能吃到讓人魂牽夢縈的美味厚牛舌料理 !

🔺也有爽口的小菜三拼$90元有牛蒡絲、海帶絲、蓮藕可以加購和石鍋咖哩一起享用!

🔺有〈 靈根 〉之稱的蓮藕，口感爽脆清甜，很推崇的養生食物喔 !

🔺日式經典小菜牛蒡絲

🔺脆口開胃的涼拌海帶絲

🔺慶開幕期間用餐即贈送~香草莢小泡芙佐莓果奶油甜點，香草莢小泡芙裡有香草內餡，單吃就很美味，再沾著莓果奶油一起吃酸酸甜甜的更好吃喔 !

🔺好吃到意猶未盡 ! 又單點了一份香草莢小泡芙佐莓果奶油$70元，誰叫女生的胃，永遠都留了個位置給甜點呢～

🔺百香果膠原蛋白飲+50元 🔺特調手做紅茶套餐均附免費

🔺百香果膠原蛋白飲果香味好濃郁喔～非常好喝~還添加了膠原蛋白美容養顏，女孩們點這杯就對了~

🔺貴一郎的燒肉品質一直都是高水準~使用和牛和伊比利豬熬煮的咖哩醬汁，濃郁的口感，真的讓人吃過就回不去了~第三家店【健康燒肉屋貴一郎石鍋咖哩+】又同時搭配了具有保溫效果的石鍋，更加精緻化~吃到的每一口都像剛上桌時一樣的溫熱美味~在這裡可以放鬆悠閒的用餐，不受時間限制，好好享受日式職人料理精神做的每一道精緻料理吧！