(台南美食/中西區)【Senape Gelati 冰淇淋大師】義大利型男主廚傳承義國傳統手工製冰技術,搭配台灣當季水果,每一口都綿密細緻的義式手工冰淇淋。

【Senape Gelati 冰淇淋大師】義大利型男主廚傳承義國傳統手工製冰技術,搭配台灣當季水果,做出每一口都綿密又細緻的義式手工冰淇淋,台灣的第一台 Apecar(大台的偉士牌餐車)販售義式冰淇淋 Gelato,直接從意大利原裝進口這款車,想要重新創造義大利街頭風格,讓台灣的朋友也能感受到國氛圍和享受美好的Gelato.

【義式冰淇淋,又稱Gelato 】Senape Gelati 冰淇淋大師 ,保持簡單,沒有添加任何化學、粉末或水果濃縮物,生產的 Gelato 使用品質好的原料 和 台灣當季新鮮水果,被譽為「義大利的美食藝術」、「義大利的誘惑」的義式手工冰淇淋是義大利代表性的甜點之一。

『  Senape Gelati  冰淇淋大師 』搬家囉~原本在尊王路上的冰淇淋大師,現在搬來海安路上的裝置藝術牆前梵蒂咖啡旁的空地,〈 裝置藝術牆 〉 搭配 〈 獨特造型的三輪偉士牌餐車 〉,讓整個畫面超美超好拍~想必又將成為一個台南熱門的打卡景點~

🔺Senape Gelati 冰淇淋大師 主廚是來自義大利 時尚之都 米蘭  的型男喔~ 不太會講中文,但想吃什麼口味的冰淇淋,講中文嘛ㄟ通喔~非常親切呢 !

🔺來看看黑板上有什麼口味的冰淇淋吧~首先 : 先選擇 餅乾甜桶的義式冰淇淋 或是 杯裝的義式冰淇淋餅乾甜桶的義式冰淇淋是小球,杯裝的是大球冰淇淋喔 ! 再來選定冰淇淋的口味,不管選什麼口味,價錢都一樣,餅乾甜桶50元,杯裝80元。話說….義大利主廚的笑容也太迷人了~( 羞 )

🔺今天的口味一共有六種,會因季節不同,推出不一樣的當季水果口味,下次再來吃的時候,說不定就會有草莓義式冰淇淋可以吃了呢~

🔺先選了杯裝的 〈 花生好香 〉 看那一顆顆的花生顆粒,真材實料~取名叫 〈 花生好香 〉 是真的有夠香啦~

🔺義大利傳統手工冰淇淋,品質比一般的冰淇淋更上等,以手工製作跟營養價值聞名,Senape Gelati 冰淇淋大師 少量的手工生產,保持義式冰淇淋最新鮮的程度。

🔺圓滾滾的義式冰淇淋好療癒喔~光聞就能聞到花生的濃郁香氣~

🔺〈 花生好香 〉 是先將土豆蒸熟後製作而成,香味超足,口感綿密又香甜 ! 吃一口像吃了十顆土豆呢 !

🔺朋友猶豫不決很久⋯不知道該點什麼口味的時後,主廚忽然用小湯匙挖了一小口的冰給朋友試吃,提供試吃好貼心~猜猜她點了什麼口味~

🔺看出來了嗎 ? 是很特別的酪梨口味呢 ! 有著淡黃綠色、口感細滑的酪梨,在美洲原產地被稱為「森林的奶油」,可是金氏世界紀錄記載最為營養的水果喔 !

🔺酪梨口味的義式冰淇淋,像喝酪梨牛奶一樣,口感滑順又香濃,有意想不到的好吃~不敢吃酪梨的朋友也可以試試~不會有奇怪的味道喔 ! 是下次還想點來吃的口味~酪梨天然又健康,是吃了最沒有罪惡感的冰淇淋呢 !

Senape Gelati 冰淇淋大師的義式手工冰淇淋不使用人工香精或甜味劑,強調無添加、成分單純、天然製程,小朋友也可以安心食用~純天然的關係所以冰融化的速度也蠻快的唷~

第三個分享的口味是,多C多健康的柳橙口味~

柳橙有豐富的維他命C,可以提升免疫力,還能美白喔~朋友一直偷拍義大利帥哥的笑容,嘴巴吃冰淇淋,眼睛也吃冰淇淋了~哈 !

🔺柳橙口味的義式冰淇淋,果香濃郁,酸度十足。喜歡吃酸的朋友,柳橙口味一定適合你挑剔的嘴~

🔺柳橙口味的義式冰淇淋,顏色呈現淡淡的黃色,真材實料的水果下去製作,口感清爽,完全不會吃到有香精的感覺~純天然就是王道 !

正中間橘色的口味是🔺木瓜義式冰淇淋, 吃一口就好像在吃整顆木瓜果肉的感覺喔 ! ! 很驚豔的濃郁感 ! ! 真的會讓人一口接一口,愛不釋手 ~

義大利型男主廚,正在製作餅乾甜桶的義式冰淇淋~握住餅乾的地方都有餐巾紙墊,衛生乾淨看的見~

製作時的專注眼神~認真的男人最帥 !

360度都很帥~哈 !

🔺清爽芭樂 ,芭樂在台灣是一年四季都有的水果,高C 高纖維 又 高抗氧化,是個全方位的水果呢 !

芭樂是所有口味裡最清爽的,吃的是水果的原味,散發自然水果淡淡的香氣,最純真的味道 !

這張照片超經典 ! 是要迷倒多少女孩啊~

這顏色口味的冰淇淋是甚麼呢 ? 原來是香蕉~

左邊已經開始在融化的是芭樂,右邊有看到小點點的是香蕉~我們常吃到的香蕉冰棒都是黃色的,那個都是色素喔~回想一下撥開黃色的香蕉皮後,裡面的香蕉顏色,是不是跟照片中一樣呢 ?真材實料的水果所呈現的色澤 !

香蕉口味的義大利冰淇淋拍完照之後,朋友就默默的、迅速的~把它吃完了,一口都沒留給我 (已哭) ,好吃的程度應該不用多做說明了~我下次還要再來吃香蕉口味~(握拳)

【Senape Gelati 冰淇淋大師】的傳統手工義大利冰淇淋,樸實無華,不添加多餘的花俏裝飾,就是要給台灣朋友吃到最正統,口感清爽、風味濃郁的義大利冰淇淋被網友譽為比”哈牌”還好吃的冰淇淋~

如果義大利型男主廚不忙時,也可以跟他拍照喔~體格真得很好耶 !至少有180公分吧 ! 人長得帥,做的義式冰淇淋也非常好吃喔~快來 !

【Senape Gelati 冰淇淋大師】就位於海安路上人來人往的裝置藝術牆前,逛街累了嗎 ? 來吃散步甜食~最道地的傳統手工義式冰淇淋,馬上補充營養,精神十足 !

店名 : Senape Gelati 冰淇淋大師
地址 : 台南市中西區忠明街7號 (梵蒂咖啡前方空地)
時間 : 週一、週四 16:00~20:00 / 週五六日 14:00~21:00
公休 : 週二三公休
備註 : 試營運期間營業時間會有所調整/不定時快閃市集 (會公告於FB) /提供行動餐車服務 / 提供企業洽談合作

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