（台南美食/中西區）在地飄香四十年《友愛鹹酥雞》搬新家囉！電腦點餐好方便！老店新氣象！
原本在友愛街轉角處的《友愛鹹酥雞》搬新家囉！搬到了熱鬧的中正路上，就在西門路與國華街中間位置，還增設了電腦點餐好方便！老店新格局新氣象！
友愛鹹酥雞是許多老台南人共同的回憶~以前當學生的時後來友愛街逛街，總是會買上一包鹹酥雞邊走邊吃啊~哈 ! 無憂無慮的學生生活 …… 已經離我好遠了~(哭 )
『友愛鹹酥雞』創立於民國68年，到今年已是四十年老店，由老闆葉仲義先生創立，因為白天在自家養雞場工作，晚上在夜市擺攤販售雞塊補貼家用。因為當時流行美式大雞塊炸雞，所以夫妻倆選用自家生產的無骨和帶骨雞肉塊，切成小塊醃漬後再裹濕粉酥炸。並首創將自製胡椒鹽、辣椒粉灑在雞塊上，因為大小方便顧客入口，因為炸雞塊搭配胡椒鹽整個鹹鹹酥酥的，所以取名叫鹹酥雞，這就是台灣第一家鹹酥雞的由來。
搬來中正路上的友愛鹹酥雞，裝潢用了非常有活力的橘色調，看起來格外明亮，環境也更加新穎又乾淨 !
食材擺設空間比以往更衛生乾淨，食材也做了冷藏的保存，每一樣食材都有標示名稱，方便顧客選購，品項高達40多款，選擇性非常多~
有一般傳統鹹酥雞攤比較少見的 豬炸肥腸 和 豬炸豬軟骨 。
熱炒店才看得到的小蝦子，這裡也有喔~
還有這個~大人小孩都愛吃的麻吉燒 !
青菜類也不少，青椒也是比較少見到的一款菜色。
看好要吃些什麼了嗎 ? 店內增設了最新的E化點餐取餐系統，第一次吃鹹酥雞用電腦點餐耶~新奇又好玩~
店外一共有兩台點餐機可供使用~除了標示品名和價格外，也有食材的圖片可供參考~
食材總共有細分成六大類~雞肉類、海鮮類、台式、異國類、蔬菜類、甜點類。
點餐完後機器會列印出一張價目及取餐編號，再到櫃檯結帳就可以囉~接下來只要等候電腦螢幕顯示編號就可以取餐~
電腦只提供點餐服務，所以要拿著這張結帳單據到櫃台付錢喔~
就是走進這櫃檯買單喔~有看網友抱怨以前在舊址友愛街轉角的友愛鹹酥雞，服務阿姨的態度很差，傻妞今天是平日下午來服務人員都是年輕人，沒有看到年長的阿姨，而且是電腦點餐，接觸服務人員的機會也相對減少~所以沒有感覺到服務態度不好這樣。
如果害怕不會操作電腦的話，也可以直接勾選紙本菜單再拿到櫃台，讓現場人員會協助你點餐結帳喔！或是有選擇性障礙的朋友怕考慮太久，後面有人等候會有壓力，也可以先拿張紙本菜單，把你想要購買的品項和數量填寫完，看著紙本再用電腦操作，是不是就不用擔心了呢~
想要添加蒜頭、九層塔，要選擇什麼辣度都可以勾選~
點完餐來等候區，也有提供瓶裝水可免費取用喔~
小瓶裝的瓶裝水，可免費取用好貼心~
友愛鹹酥雞備有自動化控制油溫，炸好後，旁邊就是濾油機（脫油機）， 徹底脫乾多餘的油脂，吃起來清爽不油膩~
我的餐點好囉~紙袋上的地址，是原本的舊址，現在已搬到中正路上了~大家別跑錯地方了 !
鹹酥雞50元，是友愛必點品項，雞肉口感算嫩，外皮微酥，灑上店家特製的胡椒鹽，這味道特別香 !
魷魚50元，口感也蠻嫩的，不會老柴~
酥炸肥腸60元，炸得很乾爽一點也不覺得油膩~香酥不油的口感，好好吃 ! 但一份60元量少少的，不便宜就是了~
酥炸麻吉燒一顆10元~趁熱吃會爆漿喔 ! 要小心燙口 !
手工甜不辣20元，口感Q彈，不會炸到乾扁，好吃可以點~
每個人的心中都有一家屬於自己最愛的鹹酥雞！友愛鹹酥雞店齡快走過半世紀，一定也有獨特吸引人的地方，有機會也來嚐嚐看吧~
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