2020.10.20

台南美食【奇異果子】在地經營十七年，家傳私房料理：紅燒牛肉拉麵、手工杏仁豆腐，吃過的人都說讚 !

台南【奇異果子】複合式餐飲，不只提供飯類、麵食等主食，還有招牌手工杏仁豆腐、果汁、冰品和水果拼盤，價錢平易近人，一到用餐時間客人絡繹不絕，是孔廟商圈附近的人氣美食店家！

▲家傳料理紅燒牛肉拉麵，那慢火精燉自然回甘的湯頭，搭配眷村伯伯手工自製的拉麵，讓人一吃就回不去了，飯後再來份手工杏仁豆腐或水果拼盤，讓人有滿滿的幸福感，吃的好滿足~

▲『奇異果子』家傳料理/杏仁豆腐/冰品專賣店，店址位於府前路一段與南門路交叉路口不遠處，鄰近孔廟商圈、台南美術館、台南大學、愛國婦人館等台南知名觀光景點。

▲傻妞每次路過都看到這家生意很好，即使是平日用餐時間一到，總是人潮滿滿，今天特地11:00開始營業就進來卡位，才能順利拍到淨空照，店內環境乾乾淨淨，提供舒適的用餐空間，冷氣開放喔 !

▲中午的用餐時間立刻湧進飢腸轆轆的饕客們，前來外帶的客人也不少呢 ! 剛好看到一幕讓傻妞很感動來跟大家分享，有一位剛好腳受傷的客人，行動有點不方便，包著紗布杵著拐杖前來用餐，店員雖然很忙，卻馬上放下手邊的工作，幫這位客人開門安排座位，非常貼心的店家呢 ! 給100個讚 !

▲店裡客人多店員雖然忙碌，講話一樣客客氣氣的非常親切 ! 這點很加分 ! 有時候傻妞去吃生意很好的店家，常常店員都是面無表情居多，你是不是也有同感呢 ? 多多少少也會影響吃飯的心情呢 !

▲看完了環境來看看菜單吧 ! 店裡的菜單有2張，黃色的是家傳料理的主食系列有蓋飯、咖哩飯、拉麵、鍋燒和魯味等，白色的菜單是冰品、手工杏仁豆腐、現打果汁和水果拼盤等，販賣的品項非常多樣化，不怕找不到自己喜歡吃的，飯後還有水果甜點可以點來吃，平價美食也可以讓人吃的很澎派呢 !

▲傻妞和朋友一共點了 :

⇒綜合魯味 50元

⇒紅燒牛肉拉麵 130元

⇒特製豬排咖哩飯 160元

⇒塔香檸檬三鮮湯拉麵 100元

⇒M綜合水果拼盤 100元

⇒招牌手工杏仁豆腐 35元

⇒手工杏仁豆腐+紅豆 45元

▲傻妞很喜歡吃魯味，只要有賣魯味的地方都會忍不住點來吃，點了一份綜合魯味50元和朋友一起共享，裡面有豆干/花生/海帶和滷蛋，【奇異果子】的魯味真的很不錯，鹹香回甘帶點八角的香氣，吃的出是用好的醬油經長時間滷製而成，像魯蛋、豆干、海帶很難入味的食材也能滷的恰到好處，是一份用心破表的滷味，推薦必點的餐點之一喔 !

▲這滷花生也很厲害，選用的花生粒粒飽滿，用湯匙勺上滿滿的滷花生一口吃，那綿密的口感伴著花生香氣在嘴裡漫延開來，非常過癮啊 !

▲紅燒牛肉拉麵是店裡的人氣招牌，客人的餐桌上不難發現它的存在，滿滿一碗肉量給的真不少，拉麵的量也給的大方，男生吃也會有飽足感的喔 !

▲不得不稱讚一下這裡的拉麵，使用眷村伯伯自製的手工拉麵，吃起來不只Q還很滑，咻咻咻豪邁吸麵超過癮 ! 拉麵同時吸附了滿滿的湯頭後，每一口都有滋有味，真的會讓人忍不住一口麵一口湯，整碗吃光光 !

▲燉煮後的牛肉色澤好迷人，看了都餓了啦~這裡的牛肉是使用成本較高的牛肋條，非常喜歡它細緻多汁不乾澀的口感，肉質軟香帶點彈性，嚴選肉質就是好吃的關鍵 ! ! 外面大部份的牛肉口感是那種偏硬很Q要咀嚼很久，每次吃完嘴巴都痠了啦 ! 哈哈 !

▲用筷子夾起蘿蔔就可以感受的蘿蔔滷的非常透喔 ! 滷蘿蔔放入口中一泯即化，蘿蔔的清甜讓人享受簡單中最不平凡的美味，底下的紅燒牛肉麵湯頭是不會辣的，帶著牛肉與蔬果的自然甜味還有點淡淡中藥香，非常的甘醇順口好好喝，不會辣的紅燒牛肉麵連小朋友也可以吃呢 !

▲朋友點的特製豬排咖哩飯，有豬排/水煮蛋/珊瑚菇/玉米筍，看起來健康美味。

▲咖哩飯裡的豬排是微裹上一層炸粉酥炸後再淋上咖哩醬汁，金黃誘人的炸豬排吃起來有出乎意料的嫩彈耶 ! 本來只偷吃一塊排骨，後來又忍不住夾了第2塊~哈哈 !

▲Q嫩嫩的水煮蛋搭配咖哩醬汁一起吃再適合不過了 !

▲清燙過後的珊瑚菇和玉米筍沾著濃郁的咖哩醬，讓不喜歡吃菜的朋友也吃的一乾二淨 !

▲【奇異果子】的咖哩是帶點蘋果香氣的日式咖哩風味，一咪咪的辣度，不敢吃辣的朋友可以放心點，濃郁甘醇順口的咖哩，吃起來有媽媽的味道呢 !

▲朋友點的塔香檸檬三鮮湯拉麵，有辣或不辣的選擇，碗裡有豬肉片/鮮蝦/蛤蜊/青菜，加入檸檬/九層塔/蒜酥/青蔥提味，一道很適合炎炎夏日品嚐的麵食。

▲偷喝了一口朋友的塔香檸檬三鮮湯，檸檬清香讓人神清氣爽，帶著海鮮的鮮甜湯頭，清爽無負擔的口感女生會很喜歡 !

▲吃完了正餐當然不然錯過【奇異果子】的招牌⇒水果盤和手工杏仁豆腐，女生就是鹹食是一個胃，甜點是另外一個胃啊 !

▲M綜合水果拼盤裡面少說有十幾種水果:看得到的就有奇異果、木瓜、香瓜、鳳梨、水梨、柳丁、芭樂、香蕉、葡萄、紅黃西瓜、柿子、蘋果、火龍果等，多重果香四溢，這樣一份 100元傻妞覺得非常超值，常上菜市場的朋友就知道，品質好的水果真的不便宜，開業17年的【奇異果子】選水果的經驗老道，宛如新鮮現採的水果，每一種都好好吃喔 ! 也有適合1-2人的小份水果盤可選擇喔 !