（台南美食/東區）五星級主廚的料理廚房【HOJA.hola jack’s kitchen】台南無菜單私廚料理預約制！想吃還要再等二個月！
【HOJA.hola jack’s kitchen】的主廚【傑克】已有二十年的廚師經歷，曾任知名大飯店主廚，在2018年9月創立HOJA，因為對料理龜毛的個性，所以包括餐點、麵包、甜點、小到連胡椒鹽都不假他人之手！經常創作到凌晨，早上五、六點又到市場採買最新鮮的食材！因為堅持！所以用心！想用料理帶給每個用餐客人滿足與驚喜！
台南無菜單料裡
（台南美食/新市區）南科周邊美食江戶前壽司【鮨本味】日本料理，品味究極，握壽司一貫入魂！
位於新市區台南科學園區附近的【鮨本味】主打【板前壽司】使用日本當季時令魚貨，結合【熟成】作法，吃出海鮮的原汁原味，店內採【無菜單料理】可依客人預算客製化菜色，因店家嚴格控管海鮮的鮮度，所以是採【完全預約制】，臨時想吃也吃不到 ! 低調又神祕，沒老饕帶路，真的不知道南科周邊藏了一間品味究極，一貫入魂的板前江戶前日本料理 握壽司專賣 !