台南「jam kitchen」平價高質感的自選健康餐盒！選擇多樣化~大份量美味又飽足 !

台南「jam kitchen」崇明店來自台中的人氣健康餐專賣店！台南是首間門市！提供平價高質感的沙拉餐盒！以夏威夷蓋飯（Poke）的形式呈現，更棒的是從主食到配料還有醬料通通可以自己選擇，不用擔心會吃到不敢吃的食材，不但美味又充滿飽足感，熱量還超低呢！網友700多則4.9顆星的超高好評。

▲簡約有質感的「jam kitchen」提供高質感自選沙拉、輕食餐盒。打卡多送一樣配料，還可儲值點數更划算 !

⇒基底有生菜、紅藜燕麥、紫米、歐式貝果、丹麥吐司可任選。
⇒提供10種以上的蛋白質主食。
⇒高達20多種主料可任意搭配。
⇒獨家15種自製無添加醬料。
每次回訪都可以變化不一樣的新菜色~而且在挑選的過程中有滿滿的新鮮感與樂趣！

▲「jam kitchen」是台中知名品牌，南部唯一一家，健康餐中的網美餐廳～店址位於崇明路上鄰近文化中心。

▲今年開幕不久的「jam kitchen」用餐時間客人絡繹不絕！店內設計風格以墨綠色為主視覺搭配木質色調，帶點復古時尚的氛圍~會讓人誤以為是咖啡廳呢 ! 除了外帶也有提供3桌內用座位區，雖然內用的座位不多，但是餐具和環境都很精緻，也是寵物友善餐廳喔 !

▲櫃檯旁有提供開水可自助取用。

▲用餐須知

▲Jam Kitchen菜單MENU

夏威夷沙拉/蓋飯

選擇尺寸：中份：2種蛋白質$198／大份：3種蛋白質$238／蔬食無肉：$158

● 沙拉基底：綜合生菜／紅藜燕麥／紫米，可各半；選擇麵包基底：歐式貝果／丹麥吐司(+35元)

● 蛋白質：生食級鮭魚／雞胸／雞腿／嫩鴨／蛋(兩顆)／干貝／章魚花枝／甜蝦／骰子牛／梅花豬／牛肉片，中份任選2種、大份任選3種 (多一樣+35元)

● 主料：玉米粒／毛豆仁／玉子燒／梅漬甜椒／花椰菜／火龍果／海藻／醋溜木耳／鷹嘴豆／番茄／醃漬橄欖／鳳梨／芭樂／剝皮辣椒／蝦卵／蟹味沙拉／黑豆／香烤櫛瓜／韓式泡菜／黃金泡菜／香濃乳酪丁／蓮藕/杏鮑菇／豆腐／地瓜泥/季節時蔬/酪梨(限)/芒果(限)/草莓(限)，任選6種 (多一樣+13元)

● 醬料：鹽與胡椒／甜蔥醬／韓式辣味／堅果芝麻／蜜柚和風／四川香拌／奶香金沙／泰式香芒／特調莎莎／泰式酸辣／蛋香牛油果／開心果醬/蒜香松子/蜜香青梅/開心果起司，任選1種 (多一樣+22元)

● 佐料：芝麻／海苔絲／碎堅果／加州葡萄乾／蒜味麵包丁／蒜酥，任選2種 (多一樣+8元)

可以完全客製化自己最喜歡的健康餐盒！

▲喜歡熱食的朋友可以點輕食餐盒。

基底是熱呼呼的紫米飯+地瓜泥

再搭配喜歡的主食(任選一)+配菜(任選五)+泡菜/水煮蛋（擇一）+任選醬料（擇一）只要199元相當划算~

還可以搭餐價+50元就可選飲品或湯品喔 !

▲主題飲品

▲付款方式：現場付款/儲值付款！大家如果吃完有喜歡可以跟我一樣直接儲值付款！一點等於一元，儲值再送點數最划算~點數無使用期限，下次結帳時報手機號碼就好唷 !

▲𝐉𝐀𝐌 𝐊𝐈𝐓𝐂𝐇𝐄𝐍 儲值大禮包，一家儲值全國通用，省去零錢帶不夠的煩惱，儲值金額還能加倍放大，是最聰明的消費方式。

儲值1000送50點／2000送110點／3000送170點／4000送230點/5000送290點

▲食材均擺放在透明的冷藏櫃裡保存，保鮮又衛生 ! 琳瑯滿目的菜色一目了然，喜歡哪一種直接跟服務人員點餐超方便！！

▲菜色選擇超多不知道如何選擇嗎 ? 店員會親切的介紹別擔心~夾取食材後會秤重擺盤專業的SOP流程。

▲拿到餐點時幸福感滿點啊！超大一份~繽紛多彩的配色，讓吃健康餐也能成為療癒享受！

▲POKE沙拉/大份238元

這份選擇了

基底（紫米/綜合生菜）各半

蛋白質（大份選3樣）：生食級鮭魚／紐西蘭骰子牛／水煮蛋兩顆

主料（六種小菜）：蜂蜜檸檬苦瓜/蒜香地瓜葉/龍鬚菜/玉子燒/地瓜泥/蝦卵

醬料 ( 擇1 ) : 四川香拌(+22元開心果醬/+22元奶香金沙)

佐料（擇2）：碎堅果／蒜味麵包丁

▲和朋友一共選了6種醬料來搭配~因為jam kitchen是一家以醬料為靈魂的餐飲品牌，專業團隊研發的各式醬料聽說很厲害 ! 很多獨家口味只有這裡吃的到~每一款醬汁都極具特色！

▲甜蔥醬⇒粉紅色 選用紫洋蔥+新鮮檸檬汁！吃得到很多紫洋蔥末，鮮豔的顏色讓人食慾大開，清爽不嗆辣~

▲奶香金沙⇒黃色 店裡的人氣醬汁之一，選用鹹蛋黃+低脂牛奶！鹹甜風味超級濃郁 ! 搭配貝果、吐司最適合~

▲蛋香牛油果⇒綠色 新鮮酪梨+低脂牛奶+檸檬汁，濃郁滑順的酪梨抹醬很香呢！

▲開心果醬⇒綠色帶有顆粒 開心果+低脂牛奶+檸檬汁，吃的到堅果的顆粒更增加口感和香氣~傻妞平常就很愛吃堅果這份是我的最愛 !

▲四川香拌⇒紅色 四川道地麻辣醬+花生+手打辣粉，椒麻香氣十足、中辣~大辣度，是會讓人吃了會上癮的醬料，無辣不歡的朋友必點！

▲蒜香松子⇒綠色 蘿勒+松子+蒜頭 經典義大利風味，真材實料充滿馥郁香草芬芳，有吃異國料理的FU~

▲主食-生食級鮭魚

吃健康餐也能吃到生食級的鮭魚備感幸福~嫩口鮮甜有日料的水準 !

▲主食-紐西蘭骰子牛

吃起來非常的嫩不老柴，除了補充滿滿蛋白質，還有鐵、鋅等等，是非常好的食材呦 !

▲紫米飯煮的軟Q口感很剛好會越嚼越香~

▲地瓜泥完全無添加，是地瓜蒸熟後搗成泥的天然口感，有著自然的香甜風味~

▲季節時蔬-蜂蜜檸檬苦瓜 是外面很少見的菜色，還選了蝦卵一起搭著吃，脆甜微苦韻的苦瓜搭上蝦卵的鮮甜海味真的很讚 !

▲季節時蔬-龍鬚菜沒有龍XD 貌不驚人但營養滿分喔~

▲季節時蔬-蒜香地瓜葉很嫩口，灑上蒜末調味很加分。

各種新鮮食材搭上醬汁一起吃都蠻夠味的 ! 不同的醬汁帶給味蕾不同的驚喜，豐富又有層次，和朋友吃得津津有味~

▲也有玉子燒可以選喔~

▲加點歐式貝果35元

歐式貝果抹上蒜香松子+奶香金沙 醬子吃超好吃 ! 你一定也要試試 !

▲輕食餐盒199元

除了POKE沙拉外也有輕食餐盒可供選擇，主食選擇香煎智利鮭魚也一樣199元，覺得有點不可思議 大推 ! 鮭魚是現點現煎，大約要等10分鐘喔 !

▲簡單香煎後保留鮭魚本身的甜味。

▲輕食餐盒可以吃到熱呼呼的紫米飯，固定搭配一球地瓜泥，主食(任選一)，配菜(任選五)和醬料(任選一)。

還可以搭餐價+50元就可選飲品或湯品喔 !

▲辣豆芽非常下飯。

▲蟹味沙拉

總共有20-30種配菜可以選~不用怕選不到自己喜歡吃的。

▲搭餐價+50元選了泰式冬陰功湯(原價100元) 紅通通的湯頭豐富香氣直撲而來，中辣~大辣之間，辣度不容小覷，喝完整個身體都熱起來了啦XD 不敢吃辣的朋友可以點日式蒜香雞白湯喔 !

▲搭餐價+50元飲品，是好喝的檸檬青茶。

▲「Jam Kitchen」份量多又實在、價格便宜 ! 最重要的是很好吃.ᐟ‪.ᐟ 餐盒選擇多樣化，也不怕吃膩！是可以一直回訪的健康好選擇！推薦給大家~

店名 : Jam Kitchen台南崇明店
地址：台南市東區崇明路353號
電話：0908-288-517
時間：10:30-20:00
Line線上訂餐：https://lin.ee/oPOaXIv