2022.03.25

台南『大丸家Curry Rice』首創甜甜圈咖哩飯，把牛排、炸雞、海鮮通通包進甜甜圈裡 ! 湯品和小菜，還可以免費續喔 !

台南美食, 異國料理

台南絕美韓系咖哩飯專賣店『大丸家Curry Rice』每個角落都打造網美專屬攝影棚，餐點主打甜甜圈咖哩飯外，炸蝦咖哩和豆皮烏龍麵也很推薦！飯後再來份太妃糖奶酒布丁超完美END~

▲台南『大丸家Curry Rice』主打多種口味手作甜甜圈！這可不是一般麵糰做的甜甜圈，是把肉品、海鮮裹上一層薄脆麵衣酥炸成圓滾滾又胖嘟嘟的鹹食甜甜圈，擺盤起來超可愛、好吃又好拍 ! 夯到還上過電視節目錄影，連食尚玩家也慕名前來採訪 !

▲今天終於約好朋友來吃口袋名單收藏已久的「大丸家」店址就位於台南中西區永福路上，對面就是台南新光三越新天地，過個馬路就可以看見這間超韓系的餐廳～很多網美都會在門口拍照打卡呢 !

▲女孩們最愛的燕麥色調實在美翻天，再加上墨蘭迪色的燈飾，整體外觀就很有韓系風格，不說還以為走進咖啡廳裡 !

▲「大丸家」環境的主視覺是奶油色調的潔淨風格讓人好喜歡 ! 搭配療癒系的文青掛畫、藤編木椅，走進來馬上一秒變少女～～

▲「大丸家」的位置不多建議大家可以先提早訂位才不會等喔 !

▲另一區用餐空間

▲一大片的玻璃窗搭奶油黃的霧紗窗簾，環境美到讓人不想離開 !

▲店裡的裝潢、擺設風格沒有刻意營造一個噱頭來拍照打卡，但還是讓人相機快門閃不停 ! 每個小角落都能感受出細節與用心。

▲韓式的一抹小清新，零死角、每個角落都好好拍 ! 好險傻妞11點前還沒開門就來等候了，才能多拍幾張環境的淨空照。

▲今天是平日的中午，用餐時間一到人潮馬上湧入，因為這裡不只環境美、餐點多樣化、份量也足夠！很適合約閨蜜一起來拍美照，或與另一半約會吃飯，也不用擔心男生吃不飽！

▲『大丸家Curry Rice』菜單MＥＮＵ

每人低消120元(不合併計算)，用餐時間90分鐘。因店內較小無提供洗手間，門口左側有提供洗手台可使用。

▲這裡的招牌就是甜甜圈咖哩飯套餐，有炸雞、炸豬、也有海鮮和牛肉，共有7種口味的選擇，套餐皆附味噌湯和小菜還可免費續，咖哩可依喜好選擇甘口或辛口。

▲除了甜甜圈咖哩飯套餐外，也有非炸物的熟成牛肋咖哩飯和香料燉雞咖哩飯和蔬食咖哩飯喔 ! 菜單上都有明確標示主食的份量，像是炸蝦天婦羅咖哩飯有3隻炸蝦、酥炸里肌咖哩飯有3片里肌等，相當貼心 !

▲平日限定的烏龍麵只要130元起。

▲還有單點炸物、小點等品項，點套餐搭配飲品可折抵30元，甜點還有太妃糖奶酒布丁耶~♥

▲店內唯一的酒精飲品”謝絕買醉”。

▲雖然店內客人不少，上菜的速度也挺快的 ! 一下子讓人口水直流的誘人餐點全上桌囉 !

我們點的餐點有 :

豆皮烏龍麵(湯) 130元

海島風味甜甜圈咖哩套餐 275元

雪墨起司牛甜甜圈咖哩套餐 330元

溏心蛋(1顆 )30元

炸蝦天婦羅(兩隻) 80元

太妃糖奶酒布丁90元

炙燒黑糖那提 120元(點套餐可折抵30元後90元)

▲平日限定的豆皮烏龍麵(湯)大推必點 ! 裡頭有豆皮、溏心蛋和烏龍麵，看起來平凡無奇卻出乎意料的好吃 ! 想吃烏龍麵的朋友要挑平日來喔 !

▲烏龍麵相當Q彈，比丸龜的還要好吃 ! 大片又厚實的甜豆皮吸附滿滿的湯汁，鹹甜交織的好滋味在口中散開，湯頭風味高雅而且非常有層次，一開始會先喝到昆布柴魚高湯淡淡的鹹香，然後會慢感受到辣椒絲些許的鮮甜辣味，最後由甜豆皮帶出微甜的尾韻~這碗豆皮烏龍麵烏龍麵很有日本的味道，深得我心 ! !

▲來到這邊當然是不能錯過他們的甜甜圈咖哩飯，海島風味甜甜圈內包入了花枝漿與蝦仁，還在甜甜圈上灑上了綠色的海苔粉，不只增色更加增味 ! 視覺上會覺得餐點小巧可愛，但實際吃起來會覺得份量蠻大的哦！

▲金黃色的海島風味甜甜圈搭配日式甘口咖哩，這組合光看就被療癒了 ! 包裹著花枝漿和蝦仁的海島風味甜甜圈外酥內嫩Q，更厲害的是連冷了還會脆，而且吃起來一點也不會有酥炸後的油膩感，每一口都是紮實又飽滿 !

▲薄薄一層的麵衣裡全是花枝漿，還吃得到蝦仁本人，口口吃得到滿滿花枝的濃郁海味以及蝦仁的鮮甜！挺真材實料的，同時能品嚐到多層次的Q彈口感。

▲甘口咖哩吃起來非常濃醇溫潤，光配白飯就可以吃完一整盤！裡頭還有馬鈴薯跟紅蘿蔔，紅蘿蔔可說是入口即化，也吃的到紅蘿蔔的自然甜味，馬鈴薯則是綿密鬆軟，一旁還有些許紫洋蔥末和花椰菜、玉米筍，更增添了不少風味跟口感。

▲套餐皆附味噌湯和小菜還可以免費續點，真的好超值 ! 今天的小菜是柚香蘿蔔和韓式泡菜，小菜都是隨機的沒有固定喔 !

▲好愛這份柚香蘿蔔，清甜開胃、清脆爽口，配飯單吃都好吃！

▲微辣的韓式泡菜搭配甘口咖哩，讓咖哩風味變的更有層次，搭配炸物又可以去油解膩，店家附的2款小菜都選的真好。

▲味噌湯柔和甘甜~整份咖哩套餐吃起來相當有飽足感 !

▲店內的人氣招牌雪墨起司牛甜甜圈用竹炭粉做的的黑色麵衣，把一整塊的牛排和起司包進甜甜圈裡，趁熱吃起司還會牽絲超療癒，難怪大受歡迎 !

▲黑嚕嚕的雪墨起司牛甜甜圈炸到非常酥脆表層不會看到有任何油感，還特別在上層灑上雪霜般的糖粉，顯得更美了 ! 吃起來鹹中帶點甜，完全無違和感～

▲裡頭有滿滿罪惡的牽絲起司跟牛肉，牛肉的部分熟度剛好，透出粉紅色澤非常軟嫩，而且吃到的是肉塊，不是那種碎碎的牛絞肉喔 ! 每一口都是迷人的起司香氣伴隨著濃郁的牛肉香，配著咖哩飯一起吃實在太幸福了 ! 牛肉控的朋友點這個就對了！

▲這份雪墨起司牛選了辛口咖哩，顏色比甘口咖哩重，也多了一點辛香料的味道，辣味的部分不會太辣，更提升了咖哩的風味和層次，會越吃越涮嘴 ! 比起甘口我愛辛口咖哩多一些。一樣都有附味噌湯和小菜喔 !

▲推薦必點炸蝦天婦羅 ! 大隻的炸蝦兩隻才80元CP值超高 ! 一旁還有附上一點蜂蜜芥末醬，傻妞壓根忘了沾，因為配著咖哩一起吃，根本神美味 !

▲炸蝦天婦羅外衣非常薄脆，炸的乾爽不會有油耗味，一咬就是吃到完整飽滿又鮮甜的蝦子 ! 不會像那種看起來很大，咬下去的蝦超小的那種空虛感，喜歡海鮮的朋友一定要點來吃 ! 推推~

▲吃咖哩飯就是莫名的想配溏心蛋啊XD 膏狀的溏心蛋黃吃起來就是格外美味啊 !

▲飯後一定要來份太妃糖奶酒布丁才完美 ! 這布丁太驚豔 ! 滑嫩細緻的口感，一入口滿是蛋奶香伴隨著大人味的奶酒香氣和太妃糖的香甜融合，吃一口就被療癒了，實在太好吃 ! 要我再吃兩顆都沒問題啊必點.ᐟ.ᐟ.ᐟ

▲炙燒黑糖那堤上頭炙燒了一層厚厚的焦糖多了一股香氣，底部也有濃郁的黑糖漿，與牛奶攪拌均勻之後，味道香醇濃郁，有著濃厚的黑糖奶香卻不會死甜，超好喝的啦 !

▲韓系絕美的大丸家Curry Rice 內用的空間美到不行，每一個角落都好好拍，超適合跟朋友來這裡約會聚餐 ! 意外的是餐點很好吃，不會像某些網美店會踩雷，不論是咖哩還是甜甜圈都深得人心～♥店員的服務態度也很好，詳細介紹餐點也會問口味的部分有沒有需要改進的地方 ! 很佩服店家顛覆傳統的新創意，能把鹹食做成甜點的樣子，好吃又好拍，平日的用餐時段也會客滿，計劃前往的朋友務必要先訂位以免久候喔 !