（台南美食/中西區）台南宵夜推薦～188宵夜早點，招牌軟骨咖哩飯，晚來吃不到！食尚玩家推薦~

台南中西區宵夜推薦～188宵夜早點，招牌軟骨咖哩飯，晚來吃不到！必點德式香腸加嫩蛋來一組，招牌的咖哩醬汁是使用熬軟骨的湯底，搭配洋蔥蔬果調配，咖哩醬汁散發自然香甜，屬於在地人的人氣小店，食尚玩家推薦～民生路上還有人氣鍋物～有你真好，火鍋沙龍與五十元銅板美食的燒究牛肉飯⋯⋯等等美食！

188晚餐宵夜位於民生路二段和金華路交叉路口，天上人間酒店對面，簡單的三角窗店面，半開放式的用餐環境，環境沒有很新穎，但也乾乾淨淨，聽說當初會叫188的關係，是因為門牌是188號，所以就取名188，簡單又好記的店名呢!

騎機車的朋友可停放店門口，別停到隔壁的熱炒店喔

188宵夜早點，是深夜早餐店的概念，販賣的品項有早餐常吃的蛋餅、煎餃，也有飯類的選擇，想吃晚餐或宵夜，這裡通通都有，營業到凌晨二點，是夜貓族的首選 !

感覺厲害都寫在這，一目了然，聽說冬天限定的麻油雞很好吃呢~可惜他現在放暑假了!哈哈!只好冬天再來補一下囉!

很強的麻油雞!正大剌剌的存在感~哈!!

今天特地來吃這個，軟骨咖哩飯，聽說晚來就吃不到耶!

店內販售的二款飯類，有圖可以參考，看起來也挺好吃的~好險已打定要吃咖哩飯，不然一定又會猶豫不決~哈

來看看菜單囉~大部分是早餐常見的品項，另有四款飯類的選擇，聽說燒肉捲餅也是招牌喔！食尚玩家有特別介紹~

點餐完，餐具請自取喔，這面牆上也貼有一些食物的照片，退色的厲害，只有字體還算清晰，不仔細看～真看不出是甚麼呢？

桌上也有傳統的蔥醬油，很多人不喜歡沾醬油膏，就喜歡這種古早味的蔥醬油，特別香呢!沾煎餃、蛋餅都好吃～

軟骨咖哩飯 75 元，一大盤咖哩飯美味上桌囉～這道咖哩飯的飯份量也太多了吧！一般都是圓型的飯量，他是長型的，男生可以吃得飽，女生真的吃不完，白飯偏軟黏一些，傻妞比較喜歡吃咖哩飯配粒粒分明的白飯。

這是咖哩飯裡的豬軟骨，大概有四小塊，店家長時間燉煮的非常軟爛，連骨頭也幾乎不用咬，會感覺沒吃到骨頭的那種口感，馬鈴薯、紅蘿蔔也燉煮的熟透不鬆散~招牌的咖哩醬汁是使用熬軟骨的湯底，搭配洋蔥蔬果調配，咖哩醬汁散發自然香甜，老實說沒特別驚艷，但也會讓你一口接一口，不小心吃光光得那種~

傻妞又加點了德式熱狗（2條）25元，和嫩蛋30元，哈!我好像在吃像兒童餐咖哩飯喔，對了!他的咖哩醬汁不會辣，小朋友也可以吃喔!

強烈建議要點上一份嫩蛋來搭配咖哩飯，口感更滑順喔!

週末的晚上看完電影，唱完KTV再來188晚餐宵夜，吃個宵夜點心，是不是一個好完美的週末夜晚呢!簡單分享給大家囉!!

文章延伸閱讀:台南咖哩飯懶人包

店名：188晚餐宵夜
住址 :台南市中西區民生路二段188號
營業時間：17:00–02:00（週日公休）
電話：06 2211039