台南火鍋【食紳枸尾雞】以狗尾草再加入獨家秘方，傳承古法數小時細火慢熬出芳香回甘的獨特湯頭，不適合吃薑母鴨和羊肉爐的燥熱體質或小朋友都非常適合，店裡還有醉蝦/胡椒魚/古早味炸雞等私房好料理，讓人吃了也讚不絕口 !！