【Senape Gelati 冰淇淋大師】義大利型男主廚傳承義國傳統手工製冰技術，搭配台灣當季水果，做出每一口都綿密又細緻的義式手工冰淇淋，台灣的第一台 Apecar（大台的偉士牌餐車）販售義式冰淇淋 Gelato，直接從意大利原裝進口這款車，想要重新創造義大利街頭風格，讓台灣的朋友也能感受到義國氛圍和享受美好的Gelato.