台南『小牧鍋』2.0裕農店新開幕 ! 招牌必點 : 熟成牛肉搭配獨家牛骨湯底,享自助吧吃到飽 !

台南牧鍋2.0『小牧鍋』裕農店新開幕 ! 招牌熟成牛肉搭配獨家牛骨湯底,享自助吧吃到飽 ! 打卡送干貝/當月壽星單點肉品半價/消費集點送餐點。

▲『小牧鍋』用我的味•暖你的胃 全新型態個人鍋,一個人也可以開心吃到熟成牛肉火鍋 ! 這次點了「辣子牛骨湯」使用獨特魚辣子烹煮入味,甘醇清香又富含辣勁,涮肉或煮海鮮都很棒,能品嚐到食材自然鮮甜,滿足無辣不歡的吃貨味蕾。「普洱牛骨湯」把嚴選的普洱茶帶入湯頭
茶香讓牛骨湯更增添清爽風味 !

▲『小牧鍋』裕農店新開幕,前身是『牧鍋頂級熟成牛鍋物』走神秘沉穩的黑色調,2.0『小牧鍋』是風格清新的白色調。

汽車可停南聖公園平面停車場,步行約3-5分就到囉~

▲門口貼心備有等候區,也很適合聚餐後來這拍照打卡。

線上訂位 : https://inline.app/booking/minimoo/tainanyunong

▲內用掃Qrcode點餐,完整菜單點⇒ https://www.facebook.com/share/p/VsELqXu9KRHSfi4z/

底下還有各種肉品的美味小撇步喔~

▲加入小牧鍋line@好友可享:

優惠1.當月壽星活動:
當月壽星出示證件並打卡可享一次牛肉、豬肉、雞肉單點半價優惠。
(限定同桌140cm以上都需點套餐,139cm以下不計!)

優惠2.打卡優惠活動:
凡出示打卡或google五星好評即招待干貝乙顆。
(優惠1.2.只能二擇一)

優惠3.會員消費集點活動,每滿千元可獲得一點
(認定訂位手機做會員喔)
點數可兌換品項參考圖片喔

▲凡出示打卡或google五星好評即招待干貝乙顆。

▲當月壽星出示證件並打卡可享一次牛肉、豬肉、雞肉單點半價優惠。

▲平日中午來用餐生意不錯,拍了幾張客人離席後的環境淨空照。

▲最喜歡靠窗的位置,用餐氛圍格外愜意 !

▲空間乾淨明亮,備有兒童座椅,桌邊都有準備置物籃。

▲用我的味•暖你的胃

▲自助吧區無限量供應

▲自助式蔬菜bar 30-40種選項很豐富,蔬菜、火鍋料、麵類、白飯自取,想吃甚麼就拿甚麼 !

▲有誰跟我一樣,吃火鍋一定要來碗白飯XD

▲麵食也有關廟麵、鍋燒意麵、科學麵、冬粉等5種選擇。

▲各類食材都很新鮮,服務人員常常來巡場補貨,檯面整齊擺放很乾淨 !

▲大推自助吧的『鮮芋肉滑』新鮮豬肉漿加上綿密大芋頭丁純手工製作而成✨

▲純手工『鮮芋肉滑』是外面吃不到的,只有牧鍋才有 ! 豬肉鮮甜、芋頭丁好綿好密超、級、好、吃 ! 是單點級的水準 !

▲飲品區氣泡飲、冰沙、咖啡、特調,有糖、無糖飲品都有,滿足大家的喜好。

▲竟然可以喝到古早味的義豐冬瓜茶,不喜歡喝太甜的,可以自己DIY加無糖綠混搭也不錯 !

▲大苑子芒果冰沙 外面95元一杯,這裡無限暢飲 !

▲莫凡彼現泡咖啡滿足咖啡成癮的你 !

▲冰品區有多種『熱帶水果風味泰國明果冰淇淋』和『北海道十勝乳源Niseko冰淇淋』。

▲總共有12種不同口味冰淇淋,真的是炎炎夏日的救贖,還有榴槤口味的喲 !

▲沾醬佐料可試試獨家的二八醬或果香麻醬 !

▲點餐方式是選擇想要的鍋底 然後再選擇肉品搭配 即可享用自助吧吃到飽。

肉品也可以加(單)點,如果有當月壽星出示證件並打卡,就可享一次牛肉、豬肉、雞肉單點半價優惠喔。

湯底共有五種 : 黃金蔬果湯/辣子蔬果湯/清燉牛骨湯/辣子牛骨湯/普洱牛骨湯

▲我們點了三種肉品分別是 : 澳和肋眼 / 澳和小菲力 / 台灣松阪豬 可以一起分享品嚐。

▲店家主打 「熟成牛排」是一種在肉品靜置的過程中,透過肌肉內的天然酵素分解,同時提升肉的嫩度、風味和多汁性的過程。

▲我最喜歡這份澳和肋眼,牛隻最頂級的肋眼部位。

▲澳和肋眼油花分佈均勻,獨家熟成技術讓肉汁和油花更集中。

▲大大提升牛肉的鮮味和甜度,滑滑嫩嫩好好吃 !

▲澳和小菲力 肉感紮實、有濃郁的牛肉味~

▲美味小撇步 : 沸騰入鍋煮4-5秒/約6-7熟最好吃 ! 別煮過熟就可惜啦 !

▲台灣松阪豬 大家都很愛 !

▲每頭豬僅有兩片的松阪豬肉,油花如雪花般分布均勻,肉質Q脆有彈性,口感好極了 !

▲鮮嫩Q彈又脆口的豐富口感,充斥在口中多汁香甜的油脂,真的沒有其他部位可以比擬的 ! 肥瘦適中清爽不膩口 ! !

▲漁夫拼盤喜歡吃海鮮的可以來一份 !

▲使用生食級的大干貝,搭配藍鑽蝦的品質也很不錯,還有鯛魚片和蛤蜊。

▲出示打卡或google五星好評就招待干貝乙顆喔 ! 這種好康一定要A !

打卡送的干貝和漁夫拼盤裡的干貝一樣都是生食等級誠意滿滿 ! 干貝厚實充滿彈性、鮮嫩又香甜~

▲藍鑽蝦是養殖在全世界鹽度最高的沙烏地阿拉伯紅海海域,所以肉質比一般白蝦更加Q彈、鮮甜;是蝦中界的LV!

▲店員推薦單點 : 彈牙牛肉丸 聽說是人吃人愛 !

吃起來紮實彈牙肉汁很甜耶 ! 不愧是當家大紅牌 !

▲辣子牛骨湯

使用黃金比例的蔬菜及牛骨熬煮而成,加入四川特有的調味食材「魚辣子」,魚辣子就是泡椒,濃厚的辣感不燥、不嗆,高湯喝起來甘醇滑順,獨特的風味和一般麻辣鍋很不一樣 ! 連不吃辣的朋友也吃得津津有味~

▲普洱牛骨湯這個超特別 ! 把嚴選普洱茶包放入湯頭,淡淡茶香讓牛骨湯更增添清爽風味 !

▲隨鍋附上沙漏,高湯沸騰後倒扣沙漏,等沙漏計時完就可以撈起普洱茶包丟棄,讓湯頭維持完美比例 !

▲『小牧鍋』整體吃下來大家對肉質與湯底都很滿意,熟成後的肉質很棒,湯底的風味獨特,與一般小火鍋做出蠻大的區隔 ! 是一間吃完想馬上回訪的店 ! 火鍋控趕快去報到吧!

店名 : 小牧鍋Minimoo-台南裕農店 
電話 : 06-2370222
住址 : 台南市東區裕農路933號
時間 : 11:00-22:00(下午沒休息)
線上訂位
https://inline.app/booking/minimoo/tainanyunong

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