（台南美食/北區）公園路上的真正紅燒𩵚魠~路過看到很多人排隊～就停下來吃！有時候美食就是這樣不小心發現的呢!鄰近延平國中附近~

公園路上的真正紅燒𩵚魠~路過看到很多人排隊～就停下來吃！有時候美食就是這樣不小心發現的呢!鄰近延平國中附近~

感覺來吃的客人，都是在地人居多~除了賣紅燒𩵚魠魚羹，還有排骨飯，雞腿飯和爌肉飯~外帶便當的人也不少呢!

裡面的位置不算多，很容易就客滿了，我當天去吃的時候是客滿的狀況，但稍微等個10分鐘就有位置了，翻桌率蠻快的，也有冷氣開放喔!

菜單在牆上，內用外帶皆請排隊點餐喔~

便當菜色

𩵚魠魚羹麵(小)$60元 +滷蛋10元
土魠魚羹麵建議上桌後建議先撈土魠魚塊出來，因為沒沾濕軟的土魠魚塊外皮酥脆度很高，顆粒感十足，且肉質厚實，纖維顯明，能吃出一片片的土魠魚肉來！

羹非常濃稠，調味上是很道地，很台南味的甜度，桌上的豆瓣醬別失手加太多，它的豆瓣醬是很鹹的那種，

單點一份乾的土魠魚塊$60元，有4塊，不是太便宜，但蠻好吃的，醃漬過的土魠魚塊，直接吃就很夠味了！外皮好酥香！

單點炸排骨$30

其實內用很多人都點排骨飯耶～排骨是薄薄甜甜香香的口感，應該和土魠魚的炸粉ㄧ樣，是有顆粒感的炸粉，好古早的味道！看起來好吃極了~難怪大家都點排骨飯!

排骨算是偏薄，但還蠻大一塊的

店內也有提供湯品喔~請自行取用 !聽說肉燥飯也很讚，留著下次再去嚐嚐囉!

店名：真正紅燒𩵚魠（公園路）
地址：台南市北區公園路654號
電話：06-2830969
時間：11:00 – 14:30；16:40 – 19:00
公休：週二公休