台南【百年益生堂 · 究極漢方湯麵】13種頂級漢方食材 ‧ 72小時熬萃,究極湯頭沈入喉間回甘 !
台南【百年益生堂 · 究極漢方湯麵】13種頂級漢方食材 ‧ 72小時熬萃,究極湯頭沈入喉間回甘,搭配臺南關廟麵Q口耐吃份量足 ! 原味純香 & 微辣椒香2種風味都超欠吃!
▲天氣漸漸入秋,稍有涼意的晚上忽然想來碗熱呼呼的藥燉湯麵又懶得出門怎麼辦 ? 【百年益生堂 · 究極漢方湯麵】只要10分鐘快速煮食輕鬆上桌,一碗溫補的漢方湯麵喝上一口,每一滴都是精華暖心又暖胃 ! 13種頂級漢方食材 ‧ 72小時熬萃交疊出的多種香氣,讓整個廚房都是滿滿的中藥香~
▲【益生堂。凡吉力】店址位在台南安平區的安平路上,安平路三叉路口、安平派出所對面,往返安平老街時都會經過,如果有到安平老街玩可以安排來這逛逛,買些酸爽涮嘴的「漢方蜜餞」益生堂的蜜餞真的隨便買都好吃!
▲【益生堂。凡吉力】至今已有140年歷史,是一間非常有文化氣息的老店,也有許多電視媒體、報章雜誌前來採訪報導 ! 住外縣市的朋友如果也想買來吃看看益生堂官網有提供線上購物,都可以直接宅配送到家喔!
▲不算大的銷售空間裡呈列著各式各樣的商品,排列僅然有序,店內滿多商品都可以自行試吃,店員不會推銷大家可以慢慢逛~
▲人氣商品 : 回甘化核梅、生津止渴仙楂粒,香氣足又不死甜的蜜桃果干等蜜餞都很受歡迎 !
▲【益生堂】的吉祥物「凡吉力超人」的包裝,可愛的萌樣讓人吃蜜餞時也會有好心情呢 ! 送禮自吃兩相宜 !
▲今年中秋節我就是買送「益生堂 凡吉力」的禮盒分送給親朋好友,大家都送月餅保存期限短、熱量也不低,讓收禮者也是一種負擔,特別選了益生堂的漢方蜜餞禮盒,裡頭都是獨立的小包裝,外出遊玩時方便攜帶也更容易保存~
▲今天特地來買2022 全新推出的新品究極漢方拌麵、湯麵系列,店員說剛試賣就熱銷破百包,之前就有買過回家煮給家人吃,想不到大受好評,今天特地來補貨 !
▲究極漢方系列有漢方拌麵和漢方湯麵二種選擇,口味上有原味的純香湯頭與微辣的椒香湯頭可任意搭選,天氣漸涼半夜饑腸轆轆的時候總想來碗熱騰騰的湯麵,所以這次就買了漢方究極湯麵, 單包 95元/3入組特價269元,當然要一次買3包最划算 !
▲現正消費滿599元就送究極漢方拌麵一包喔 !
▲消費滿1000元就送究極漢方湯麵一包 !
▲還買了菊花茶和珍珠美潤茶59元,吃漢方湯麵搭配漢方飲品超完美的啦 !
▲已經傳承到第五代的【益生堂。凡吉力】除了保留傳統外又不斷求新求變研發新品,服務態度親切有禮貌,難怪可以傳承百年屹立不搖,即便是平日的中午,客人也是陸陸續續進來採購 !
▲每次來都一定都會買好買滿,推薦大家有空可以來逛逛!準備回家開箱和大家分享囉 !
▲究極漢方湯麵傳承獨家配方,每一包湯頭與醬料的研發都是超過百次以上,漢方食材的黃金比例,無添加化學防腐劑製作而成,快煮即食的漢方養身麵市面上很少見 ! 吃麵不再只是裹腹而已,也可以吃的營養又健康 !
▲微辣漢方椒香湯麵外包裝的圖片上多了辣椒,左下方也有微辣漢方椒香的品名,與原味漢方醇香(不辣)有做出區隔很好辨識~在家煮麵就是有什麼就加什麼,只要湯頭和麵條對了即便是簡單加個青菜、雞蛋也能吃的津津有味 ! !
▲包裝裡有附上一張湯麵的煮法步驟,拌麵放入鍋中+500ml飲用水蓋上鍋蓋,大火加熱10分鐘後再加入醬料包均勻攪拌後,就可以吃到暖呼呼的藥膳湯麵囉 ! 是不是超簡單 ! 只要會開瓦斯就會煮的懶人料理 !
▲還貼心附上一個小小的紙量杯,店家建議用500ml飲用水稀釋濃縮湯包,傻妞覺得一開始不用加到這麼多,可以酌量先加入400CC的水,再依個人的喜好調整濃淡。
▲湯麵裡的真空濃縮漢方湯頭,雖然看起來小小一包,卻是使用了13種漢方食材、72小時熬萃濃縮而成,上面也都有成份說明和營養標示,讓大家食的安心。
▲另外還有一小包將多種漢方食材濃縮成的醬料包。
▲原味純香湯麵的醬料包和微辣椒香湯麵的醬料包,醬色上略有不同 ! 微辣椒香多了點紅油的顏色。
▲漢方湯麵的麵體特別選用臺南關廟麵,關廟麵遠近馳名,天然日曬無添加防腐劑,份量也很足夠。
▲最開始是加入飲用水接著倒入漢方濃縮湯包。
▲水滾了~放入麵條⇒倒入醬料包⇒再放進我最喜歡吃的黃金魚蛋。
▲說明書上麵條要煮10分鐘,但別忘了試吃看看,確認麵條的熟度及自己喜好的軟硬口感。
▲傻妞不喜歡吃太軟的麵,所以麵大約煮7-8分鐘就撈起來囉 !
▲微辣椒香湯麵的醬料包則是有少許紅油的顏色,看起來更加誘人~ 這時候濃郁的中藥香氣撲鼻,連空氣都暖暖的呢 !
▲香噴噴的漢方湯麵準備上桌囉~
▲這一碗是【原味純香湯麵】(不辣)瞬間香氣滿屋 ! 就像小時候阿嬤的灶腳常常傳來陣陣的藥膳香一樣。
▲經日曬2~3天的關廟麵就是好吃,吸附湯頭精華後,Q彈滑順即使不沾醬就有淡淡的甜味,一口湯一口麵,就是最簡單的幸福滋味~
▲究極湯頭 = 72小時頂級湯頭 !!!真材實料熬煮的湯汁,清甜的口感是慢慢地往上,不會讓你喝一口就很驚豔,但是會維持很久,直到喝光後你也不會覺得口乾舌燥,絕對不是入口瞬間的短暫香氣,而是沈入喉間的回甘香甜,整碗吃完就是兩個字「舒服」!
▲【微辣椒香湯麵】是加入以花椒調製而成的紅辣油,多了一個花椒的香氣,層次感更豐富 !
▲傻妞平常吃微辣,所以這辣度對我來說蠻溫和的,辣的剛剛好,湯頭濃郁帶著點花椒香氣,看起來很重口味但其實湯頭甘甜清爽,辣得舒服又開胃 !
▲再加上關廟日曬寬扁麵的厚實麵體,Q彈帶勁,吃上一口就讓人回味無窮 !
▲喜歡吃蔥的朋友也可以把蔥加好加滿,味道也很搭 !
▲益生堂漢方原粹營養的濃縮藥膳高湯,再搭配豐富食材,吃的美味健康還可以讓身體零負擔 ! 別再吃化學調味粉和油炸麵組合的泡麵了 !
▲買漢方究極麵時也別忘了帶上漢方飲品,菊花茶和珍珠美潤茶濃度都很高 ! 不管熱熱喝、冰冰喝都超好喝 !
▲那天去買究極漢方麵時,有人一進門馬上拿了好幾包就結帳的老顧客,益生堂的商品就是有一種讓人不吃會想念的魔力啊 ! 無添加化學防腐劑、無一般漢方粉狀混濁苦口、麵體Q彈且與特色醬料完美結合的究極漢方湯麵開箱分享,大家也去買來吃看看吧 ! 絕對能讓你有耳目一新的味蕾感受 !
店家名稱:益生堂。凡吉力
粉絲專頁:益生堂。凡吉力
官網:益生堂。凡吉力
地址:台南市安平區 安平路646號 (安平路三叉路口、東東蝦餅隔壁)
電話:06-2209336
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