(台南美食/中西區)【京都輔炸雞】使用來自京都神祕炸粉、臺灣溫體雞肉,連涼了都好吃 ! 赤崁樓週邊美食/台南炸雞推薦/人氣美食/下午茶點心。
【京都輔炸雞】採用來自 京都神祕炸粉 及 臺灣溫體雞肉 ,連涼都也好吃!還有獨家熬煮的 天露青草茶 和 高山冰鎮紅茶 也絕不能錯過 !
▲赤崁樓週邊小吃林立,可說是美食一級戰區,來赤崁樓,千萬別錯過這家 【台南在地最好吃 No.1 炸雞品牌 京都輔炸雞】
▲京都輔炸雞在台南赤崁樓對面的永福路二段,旁邊就是百年祀典武廟,店門口有一隻特別的吉祥物【廚師雞】表情非常逗趣!【廚師雞】的看板上寫著~來自京都神祕炸粉,涼了都好吃 ! 真得很吸引人耶 ! 趕快進來看看吧~
▲布條上是現正的優惠活動~雞翅3支60元,滿300元送高山手作泡菜~數量有限~送完為止 !
▲店內裝潢挺有日式風格的~木窗、木門、搭配 灰牆、白瓷磚,看起來乾乾淨淨,有別於一般傳統的炸雞店~讓人感覺舒服又衛生 !
▲京都輔炸雞的招牌 廚師雞,活潑又逗趣的模樣 !
▲一旁也有兩人座位,可供內用~
▲店內除了炸雞有提供2款飲品,天露青草茶 和 高山冰鎮紅茶,店家還熱情的提供試喝~飲品都是厚工自熬,無農業、無香精~嚴格把關 ! 很多客人也會專程來買飲料呢 !
▲小黑板上寫著~現正優惠品項 : 雞翅3支60元外,點心炸串任選3串100元 (雞肉串除外),新品薯條上市 !
▲粉絲團按讚送招待劵一張、 Google評論也送招待券一張喔~
▲京都輔炸雞菜單,賣的品項不算多~闆娘說 店內嚴選食材,只專注把菜單上的每一種品項都做到最好~用心嚴謹的職人精神,值得讚賞!
▲保溫廚櫃裡,可以看到一串串排列整齊的點心炸串,如果想吃現炸的也可以,都可以要求現炸喔 ! 食材每天限量供應,下午五點以後,有的品項容易從缺~下午五點前歡迎電話或私訊粉絲團預約,避免久候~
▲保證使用臺灣溫體雞肉,是對產品的堅持。
▲店內的飲品青草茶以前叫天露茶,很多人對天露茶很陌生,其主要成分是店家在鄉下種的有機白鶴靈芝草,不含咖啡因、不冷、不熱、不燥,每天文火熬煮兩小時,再加入手工蔗糖,有無糖和微糖兩種選擇。但很多人不明白什麼是天露茶所以不太敢喝,所以才改名為一般人知道的青草茶。
▲點了兩瓶青草茶搭配炸雞~無糖青草茶喝起來 潤喉 回甘,不是那種涼涼青草茶的味道,喝起來特別甘醇~微糖的青草茶是加入手工蔗糖,有獨特的香甜味~味道非常棒 ! 大家一定要各買上一瓶,強力推薦 ! 店家獨家的冰鎮高山紅茶也很厲害,是選用市價1200元的高山紅茶與錫蘭茶,以特殊冰鎮方式製成,絕不含茶精、色素,不傷胃,可惜今天冰鎮紅茶賣完了~只好下次再來喝了 !
▲我點的炸雞好囉~籃子裡有雞排、雞腿、雞塊、雞翅 和 薯條。
▲雞排60元,薄薄一層金黃酥脆的外衣,非、 常、脆 口 ~一口咬下還會發出 卡滋 的清脆聲~超過癮的 !
▲看著照片~令人口水直流了~炸的皮脆肉嫩,獨家醃料、口味獨特~放涼了外皮還是一樣酥脆,真得很厲害 !
▲台灣人最愛的部位第1名是雞腿,也是店內的人氣 NO.1 招牌必點,噴汁鮮嫩的炸雞腿,讓人吮指回味、欲罷不能~保證吃了一支還想吃第二支 !
▲雞塊45元,使用臺灣溫體雞肉,不但沒有雞腥味,也多了一般冷凍雞肉沒有的鮮甜,皮酥肉多汁、邊吃還邊滴汁,雞塊最外圍的脆皮是越啃越香~
▲炸雞翅30元 (3支60元),炸雞翅日本就叫做手羽先 炸到酥香的外皮,熱熱的薄脆雞翅,前段嫩口多汁,後段酥香夠味,是連手上的餘味都想要吃下去的美好~
▲薯條一份40元,大人小孩都愛吃的薯條~份量不少呢 ! 剛炸好的薯條最好吃了,呈現外脆內軟的完美口感 !
▲店內六種串炸點心,各買了一支來嚐鮮 : 有香菇串、地瓜串、杏鮑菇串、雞肉串、花枝丸串和 米血串。
▲左邊是香菇串,右邊的是杏鮑菇串。
▲左邊肥厚多汁的炸香菇,外皮裹上薄薄的炸衣更增添了香菇的口感,外酥內嫩香,簡單灑上胡椒粉更提升了香菇的鮮甜~
▲右邊炸好的杏鮑菇串,爆汁又彈牙,非常涮嘴,小心會一口一顆停不下來~
▲一樣是菇類口感不一樣喔~想吃嫩香的就選 香菇,想吃Q彈的就選 杏鮑菇,這樣是不是更清楚了呢 ~
▲左邊的地瓜串是使用 雲林57號黃金地瓜 和 紫地瓜做成的地瓜串,顏色看起來好討喜呢 ! 地瓜在嘴中散發自然的香甜味,是健康又養生的炸物點心~
▲右邊的花枝丸串,是使用新鮮花枝肉做的花枝丸,吃的到花枝喔~Q彈有勁,海味十足 !
▲左邊的米血串是使用 手工米血 酥炸而成,所以口感特別Q軟,如果你是咀嚼控,涼了吃更帶Q勁~
▲右邊不是黑輪喔~是鎮店之寶 雞肉串,這雞肉串不簡單 ! 是精選一隻雞只有兩小片約90公克,成本比一般雞胸肉貴三倍的雞柳,肉質超嫩,完全無骨的雞柳條不用吐骨頭~深受懒人老饕的喜愛 !
▲一串一串的炸物點心,好適合邊走邊吃,悠閒的散步在府城,渡過一個小確幸的下午茶時光~
▲帶去野餐也很適合~
▲真的涼了都好吃的京都輔炸雞,誓言做台南在地最好吃炸雞品牌,讓你感受到來自日本京都神秘炸粉的威力…
▲京都輔炸雞 的雞肉全部採用成本多了30%的臺灣溫體雞肉,獨家來自京都的神祕炸粉,讓炸雞「外皮酥脆」「肉質鮮嫩」「汁多味美」,炸雞本身醃製的非常入味,不用灑胡椒粉就很夠味喔 !我最愛吃它的炸雞腿和杏鮑菇串,雞塊、雞肉串也是店內人氣王~不吃不可 ! 推薦給大家囉 !
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