2022.07.19

全台十大月餅老店【三統漢菓子】招牌「流心酥」每一顆都爆漿 ! 好吃到滴在手上也要舔乾淨 !

四十年糕餅老店【三統漢菓子】月賣一萬顆的「流心酥」每一顆都爆漿啦 ! 更有網友大讚超越香港美心月餅 ! 招牌必吃 : 鳳凰流心酥、芋泥流心酥，還有中秋限定的抹茶柚子流心酥，酥香綿密又爆漿三重口感一次滿足 ! ! 中秋禮盒推薦 !

▲媽呀 ! 我終於買到了 ! ! 去年8月初原本想買【三統漢菓子】的中秋禮盒，但官網和其他通路竟然都全部售完 ! 拜託朋友到門市還要排隊排很久，今年傻妞學聰明超前部署先搶先贏 ! 把鳳凰流心酥、芋泥流心酥、抹茶柚子流心酥、肉鬆流心酥和金沙蛋黃酥等5大明星商品一次買足 ! 不誇張一拍完照家人馬上秒殺 ! 好吃到根本捨不得送人啊 !

▲【三統漢菓子】是在台北非常有名的四十年老店，食材嚴格挑選 : 日本昭和麵粉、法國進口奶油、頂級橄欖油、日本上白砂糖和屏東四重溪1.5倍大鹹蛋黃，靠著用料實在、堅持純手工限量製作，默默成為大家口耳相傳的名店 ! 更是每年蘋果日報評比和漢餅創新大賽的常勝軍 !

▲有「內餡之王」之稱的【三統漢菓子】獨創的流心酥，網友狂推”流心霸主一生必吃” “簡直比香港美心月餅還好吃” !

▲流心三重奏禮盒 (15入)
流心月餅大熱門！這可是因應中秋節推出的限定禮盒，裡面 : 柚子流心酥/鳳凰流心酥/肉鬆流心酥 3種口味一次擁有 !

▲每顆流心酥都有獨立包裝，要吃的時候再打開口感最佳，不只容易保存、外出攜帶也方便 ! 裡頭也都有採用塑膠盒保護，所以不用擔心萬一不小心壓到流心酥會碎掉，非常貼心的設計啊!

▲鳳凰流心酥5入+柚子流心酥5入+肉鬆流心酥5入
店名「三統漢菓子」就是因為第一代創辦人阿輝師遠赴日本取經研習烘培技藝，特別講究於手作和視覺上的美，所以流心酥的外型不僅小巧可愛又很精緻，真的很像日本菓子呢 !

▲「三統漢菓子」第二代接班人李典恆師傅經過改良一掃傳統漢式糕餅的甜膩口感，顛覆大家對傳統漢餅的刻板印象，不僅使用日本進口麵粉替代傳統麵粉與日本上白糖調製出減糖低脂、低負擔又美味的流心酥，所以吃起來完全不會像日本菓子那麼甜，大家可以放心喔 !

▲「三統漢菓子」雖然年年訂單爆滿，但還是堅持純手工製作，採取限量販售的形式，師傅三班制24小時不間斷手包製作，烤的金黃酥鬆的每一顆流心酥都是滿滿的手做溫度♥

▲鳳凰流心酥
說到三統漢菓子經典必吃款就是這個「流心鳳凰酥」啦！結合了酥脆 ➔ 綿密 ➔ 爆漿，一口就有三重口感，內餡更可以吃到台農3號土鳳梨的香甜果肉與來自屏東四重溪溫泉鹹蛋黃的完美組合！直接吃就好吃，想要更流沙可以用烤箱稍微加熱後食用喔 !

▲你看看 ! ! 你看看 ! ! 加熱後的「流心鳳凰酥」爆漿了啦 ! 這讓人心動的瞬間會不會太犯規 ! 不得不說加熱後風味更上好幾層樓 ! ! 外皮奶香氣濃郁、酥鬆的外皮幾乎入口即化，土鳳梨內餡口感好細緻，完全不會吃到粗粗的纖維，綿密鹹香的流心美妙滋味直接在口中爆開！根本超無敵完美無缺 ! 開始擔心萬一以後訂不到怎麼辦XD

▲柚子流心酥
中秋應景的柚子流心酥，只有中秋才有的季節限定口味喔 ! 外表使用日本京都抹茶粉製作，所以略帶點綠色，光聞那抹茶香就覺得好迷人~身為抹茶控的你，看到綠油油的抹茶，肯定是立馬就失心瘋手滑購買 !

▲柚子流心酥翠綠的外皮搭配韓國黃金柚子醬調配的流心內餡，還可以咀嚼到柚子果肉唷~咬下會有柚子清香味道湧上來，抹茶外皮細膩酥化，不過於甜膩也不會苦澀而且很順口，多層次的口感，讓這個中秋除了烤肉香，更能嚐到酸甜不膩的爽口柚香 !

▲肉鬆流心酥
肉鬆流心酥裡頭的肉鬆好多喔 ! 三統特別選用台北迪化街50年老店的維豐肉鬆，只取精華18兩台灣溫體黑毛豬腱子肉，每天新鮮現炒的極品肉鬆，傻妞平常都把肉鬆當零食吃是標準的肉鬆控，這個一吃就知道不一樣 ! 肉鬆細緻完全不會鹹膩，帶一點香甜味，吃的時候不會噎口濕潤好入喉，吃完也不會覺得口渴，這個滿分給過 !

▲肉鬆與餅皮的中間是台農3號土鳳梨內餡，肉鬆流心酥既能吃到酸甜的鳳梨內餡，又能吃到酥鬆的鹹甜肉鬆，皮薄餡爆、滋味豐富 ! 份量用料不手軟內餡紮實又飽滿，不是那種鬆鬆空心的口感喔 ! 這黃金比例超涮嘴 ! 讓人一口接著一口停不下來！

▲【中秋餡禮】流心三重奏禮盒 中秋送禮你若能搶到，送禮絕對有面子 ! 三種經典風味，海內外的人氣伴手禮 ! 是許多饕客心中的送禮首選 !

流心三重奏禮盒https://www.suntone.com.tw/products/threeflavor-yolk-pastry-moonfestival

▲【中秋餡禮】網紅推薦限定禮盒 12入
【網紅推薦】中秋限定特規禮盒！外包裝是復古花磚，象徵花開富貴的花朵圖形，搭配繽紛多彩的顏色，提在手上超吸睛，讓人愛不釋手 !

▲禮盒特別設計以抽拉的方式呈現，內容物有：芋泥流心酥*6+金沙蛋黃酥*6

▲裡面總共有12入，三顆一盒裝。

▲打開透明包裝後，裡頭還有上蓋與分格層完整保護。

▲招牌商品除了有鳳凰流心酥之外，還有讓芋泥控瘋狂的5公分「流心芋泥酥」和經典不敗的「金沙蛋黃酥」，嚴選大甲芋頭、特製減糖烏豆沙、屏東四重溪1.5倍大的紅心鴨蛋、日本昭和麵粉、進口法國奶油等食材，蘊含40年烘培技術的豐富經驗，做出讓人吃一口就會感動的美味。

▲流心芋泥酥有著吹彈可破的千層酥皮，簡直酥到到渣 ! 好吃到連掉在手上的削削都會吃的乾乾淨淨 !

▲三統選用的是大甲上等檳榔心芋，蒸煮成芋泥內餡，呈現自然的奶紫色，堅持不加人工色素香精，完完全全就是芋頭最天然的香味啊 ! 好綿、好嫩就像冰淇淋般入口即化！這個好吃到太誇張 ! 是傻妞吃過最好吃的芋泥酥 ! 芋頭控一定一定一定(很重要必須說3次)要買來吃 !

▲皮薄餡滿的流心芋泥酥用烤箱(用微波爐也可以)加熱後流心蛋黃整個宣洩而下，香濃的鹹蛋黃MIX芋泥在嘴裡炸開的絕妙滋味，好吃到爆 ! ! 難怪有網友分享「三統-芋泥流心酥」比演唱會門票還難搶？吃過真的會叫人“芋罷不能” ! !

▲芋泥流心酥和鳳凰流心酥拜託你們一定要買起來！沒吃到真的會槌心肝 !

▲金沙蛋黃酥
披著金黃外皮的金沙蛋黃酥，散發出淡淡的蛋黃香氣。

▲日本昭和麵粉製作而成的酥鬆外皮包進濃郁減糖的特製烏豆沙，加上屏東四重溪1.5倍大的紅心鴨蛋完美比例，蛋黃滑嫩濕潤不噎口也不會有蛋腥味，最經典不敗的美味，老少咸宜 !

▲有的烏豆沙吃起來會膩口很有負擔，三統的減糖特製烏豆沙口感細緻又不會甜膩 ! 然而絕大部分的烏豆沙比例一定會比鹹蛋黃多，三統的1.5倍大紅心鴨蛋根本佔了蛋黃酥的2/3，一口咬下蛋香滿溢，內餡入口即化 ! 如果你跟傻妞一樣是鹹蛋黃控，一定會瘋狂愛上三統的金沙蛋黃酥 !

▲ 【中秋餡禮】網紅推薦限定禮盒(12入) 溫馨提醒，大家別再猶豫！快點下單搶購！
https://www.suntone.com.tw/products/celebrity-recommendation-giftbox-12

▲冠軍流心鳳凰酥(10入)
月賣一萬顆的超強流心酥在網路上被稱為媲美香港美心月餅，也是三統的得意之作！可是得過「漢餅創新大賽」冠軍喔！

▲剛剛介紹的第一、第二款禮盒都是綜合2-3樣口味，這10入禮盒就是給你滿滿的流心鳳凰酥，愛吃鳳凰酥的朋友選這個就對了 ! 每顆都有獨立包裝，常溫未開封可保存30天，每天來一顆，慢慢吃慢慢品嚐享受 !

鳳凰流心酥 10入
https://www.suntone.com.tw/products/pineapple-yolk-pastry-10

▲往年親朋好友送的月餅在我家都滯銷，今年特地提前搶購的三統漢菓子大受好評，一開箱大家就瘋狂搶食，讚不絕口直說好好吃 ! 讓人捨不得吃完啊 ! 三統漢菓子去年賣到缺貨的盛況，今年也不願使用機器進行生產，就是要讓大家吃到滿滿的心意與誠意！傻妞真心推薦 ! 還有其他組合的禮盒，想要吃的朋友可以上三統漢菓子官網看，記得現正就要趕快下訂了喔 !