(台南美食/中西區)乳酪蛋糕中的極品【品好乳酪】新光三越西門店新櫃登場!
【品好乳酪】最一開始是在網路上銷售,嚴選北海道十勝四葉乳酪、北海道LUXE乳酪等頂級食材,真實呈現優質乳酪的原始風味,廣受消費者喜愛~在乳酪蛋糕中首屈一指非常有名呢 ! 現在高雄鼓山區已有一家實體店面,台南新光三越西門店是第二家分店,想吃【品好乳酪】不用跑高雄也能吃的到 ! 身為台南人真的太幸福了 !
🔺品好乳酪『不只是吃,而是品。好乳酪蛋糕』產品榮獲「亞太無添加餐飲食品發展協會」最高三星認證殊榮!SGS檢驗零防腐劑,堅持不使用人工香料,不使用化學食品!每一口都嚐的到最原始、純淨的美味!
🔺【品好乳酪】第二家分店就落腳在新光三越西門店地下2樓B區的美食街,3/13號開幕後傻妞就迫不及待跑來嚐鮮囉 !
🔺【品好乳酪】的櫃位就在美食街超市的對面,開幕期間也有不少人前來選購呢 !
🔺櫃位上排隊結帳的人潮不少~店員動作蠻快的,也不會等太久~
🔺【品好乳酪】的超人氣NO.1商品就是乳酪蛋糕,總共有10種口味的乳酪蛋糕、一款派對組合和一款抹黑雙拼組合,照片中色彩繽紛的乳酪蛋糕就是勇奪銷售冠軍的【派對組合】
🔺傻妞提前預定混搭4種口味的派對組合~有【品好經典原味】【丸久小山園抹茶生巧】【CACAO BARRY生巧】 【仲夏莓果】4種口味都超經典 !
🔺3/13-3/29提前預約訂購任一款乳酪蛋糕就送價值500元的質感保冷袋喔~想吃最純正的北海道乳酪蛋糕就趁現在⇒預購網址
🔺除了乳酪蛋糕之外,還有不能錯過的品好乳酪泡芙,每週五、六、日13:00起開始販售,數量有限售完為止喔 !
🔺品好乳酪泡芙總共有18種不同風味,有【單餡乳酪泡芙】【多餡乳酪泡芙】和【特殊口味乳酪泡芙】,每天供應的口味都不一樣~可加入品好乳酪粉絲專頁查詢當日販售的口味喔~
🔺照片中的品好蛋糕捲看起來也好美味~須提前至品好乳酪粉絲專頁預訂才有喔~
🔺【品好乳酪】的櫃位上也展示著使用頂級北海道乳酪的原料~
🔺乳酪蛋糕本體使用【北海道十勝四葉乳酪】和【北海道LUXE乳酪】2種,不會為了降低成本加入其他品牌的乳酪,呈現給消費者最高品質的優質乳酪。
🔺這個是1:1乳酪蛋糕的模型喔~是不是看了很想偷吃一口呢 ? 每一個乳酪蛋糕的大小都是六吋(800g),可依客人需求,選擇分切或不切的服務喔 !
🔺我殷殷期盼的【派對組合乳酪蛋糕】終於拿到手了~外包裝以白色搭配溫暖的橘色,簡約大方又帶有質感。
🔺打開盒蓋~哇~顏色也太美了~應該是乳酪界的網紅了 ! 真的會讓人捨不得吃耶 !
🔺派對組合乳酪蛋糕均以冷凍保存,想吃的時候再拿出來常溫退冰【10分鐘似雪糕口感】【30分鐘像綿綿冰】【50分鐘似慕斯】,三種溫度有著三種不同的口感,每一種都有不同的驚喜,傻妞喜歡退冰30-50分鐘之間,輕輕一泯~濃郁的乳酪在舌尖輕舞飛揚~這滋味太美妙了 !
🔺使用【100%北海道十勝四葉乳酪】製成的【經典原味乳酪蛋糕】,上層帶著烘烤後誘人的焦糖色澤,入口散發濃郁的奶香與滑順的口感,享受迷人的乳香尾韻嫽繞~像一個天生麗質的美人,無須過多的矯飾,就能迷死一堆人了 !
🔺【丸久小山園抹茶生巧】選用有百年歷史的日本小山園抹茶和法國cacao barry白巧克力調合而成,抹茶白巧綠的像森林般清新,尾韻有著獨特回甘的一抹香氣,入口層次豐富,讓人一吃就停不了口了啦!
🔺【仲夏莓果】完全是少女夢幻系甜點~紫色的藍莓與粉色草莓果泥交織而成~渲染出星空雲彩般的粉嫩漸層,像略施脂粉的少女,讓人忍不住想一親芳澤了~酸酸甜甜的戀愛滋味,真叫人難以抗拒啊 !
🔺【CACAO BARRY生巧】使用法國知名品牌CACAO BARRY黑巧克力,滿滿的鋪上一公分厚的濃郁巧克力層,不甜不膩65%巧克力風味與乳酪交織,讓人沉溺在苦甜巧克力的饗宴中!
🔺品好乳酪嚴選【北海道十勝四葉乳酪】【鮮乳坊小農鮮乳】【勤億有雞蛋品】【日本和田上白糖】用最高品質的食材,製做出每一口都令人感動的乳酪蛋糕,能不愛嗎 ?
🔺值得一提的是最底層的紅茶沙布列餅乾底, 酥脆的口感,帶著杏仁味與濃郁的茶香,像神一般的存在 ! 好吃到不行啊 ! !
🔺傻妞ㄧ不小心手滑又敗了一盒品好乳酪泡芙,鵝黃色的外帶盒好討喜呢~快來開箱和大家分享吧 ! !
🔺只要任選四款品好乳酪泡芙就會以外帶盒裝喔 ~你瞧 ! ! 是不是看起來好吃極了 ! 敗家有理 ! 貪吃無罪~哈哈~
🔺蓋好上蓋的完整模樣。
🔺品好泡芙的泡芙殼是以法國T55麵粉烘焙出非常香酥又細緻的酥脆口感。
🔺每一顆的泡芙殼都重達30克,尺寸非常的大顆呢 ! 因為非常薄脆的關係,服務人員在拿取時也特別的小心翼翼~
🔺在開口處填入高達100克的滿滿內餡,應該是業界之最了。
🔺每一顆都擠好擠滿~
🔺其實傻妞一開始只買了一顆來嚐鮮~吃一口就驚為天人 ! ! 也太好吃了吧 ! 泡芙殼超脆,是那種口感很細緻的酥脆,乳酪內餡超多超滿,卻一點也不覺得膩口,這就是100%使用日本北海道乳酪厲害的地方,品好乳酪泡芙馬上晉級為傻妞心目中第一名的泡芙了,外殼和內餡都非常頂尖 ! 極至完美~
🔺單買一顆泡芙也是可以的喔~店家會以紙袋裝著方便食用,現買現吃最好吃了~外殼香香脆脆、內餡冰冰涼涼~歐依西 !
🔺品好乳酪泡芙是不是有點像是麵包球濃湯呢~哈 !
🔺今日販售的泡芙口味共有10種,傻妞買了3款單餡泡芙2款多餡泡芙。
🔺【戀戀香草乳酪泡芙】$75元,使用北海道LUXE乳酪添加了馬達加斯加香草莢,奶味好香濃,不會有多餘的鹹味,也沒有油膩感,口感非常清爽,讓人吃了彷彿漫步在雲端清新又舒服的感覺!
🔺戀戀香草乳酪內餡透出淡淡嫩嫩的鵝黃色,經典又美味 !
🔺【丸久小山園乳酪泡芙】$80元,抹茶控絕不能錯過 ! 使用有400多年歷史的日本小山園抹茶粉和北海道LUXE乳酪,灑上杏仁角,鮮綠明亮的抹茶內餡不苦澀,擁有抹茶馨香縈繞於味蕾,獨特的抹茶清香在嘴裡久久不散呢~
🔺【丸久小山園乳酪泡芙】濃郁茶香融合奶香去除苦澀味,抹茶與乳酪的完美比例。
🔺這款是店員推薦的【手工蒸煮芋頭泡芙】$80元,使用手工蒸煮的大甲芋頭搭配香草卡士達,芋泥又綿又Q,還能吃的到一點點芋頭的顆粒喔 ! 加入香草卡士達更增添香濃滑嫩的口感。
🔺每一口都是真芋頭,散發自然的香甜~絕對能滿足芋頭控挑剔的嘴。
🔺季節限定的【熱戀草莓多餡乳酪泡芙】$90元,草莓季才有的喔~怎麼能錯過 !
🔺先在泡芙殼底層擠上經典原味的香草乳酪~
🔺第二層擠上滿滿的法國BOIRON藍莓果泥。
🔺放入飽滿又多汁的一號大湖草莓。
🔺最後再擠上一層經典原味的香草乳酪,這美味三重奏是誰受得了啊~
🔺特地咬開剖面給大家看一下,滿滿的內餡充滿了整個泡芙,乳白色的香草乳酪緊緊包覆著藍莓果泥,吃到中間的時後就能吃到香甜多汁的草莓囉~滿滿戀愛般的酸甜滋味 !
🔺【覆盆子莓果多餡乳酪泡芙】$90元,與多款食材巧妙融合,製作出更多精彩美味,有如多重奏揚起的樂章,平衡且細緻。
🔺覆盆子莓果多餡乳酪最下層是覆盆子果醬,再擠入一層乳香濃郁的香草卡士達。
🔺夾入一塊酸甜軟Q的覆盆子庫利果凍。
🔺再以莓果醬完整包覆~完成【美味4重奏】的【覆盆子莓果多餡乳酪泡芙】4種餡料層層堆疊出多層次的口感,搭配香酥脆的外皮~好吃到想灑花轉圈圈了 !
🔺目前品好乳酪泡芙販售的時間只有週五、六、日三天,乳酪蛋糕則是每日都有供應喔 !
🔺品好乳酪讓人吃過就回不去了~使用頂級優質食材製作,在乎顧客吃進去的每一口是否都能讓人感到心滿意足,在品嚐的過程中,完全可以感受到用料的品質,與職人的手作精神,入口滿滿的驚喜和滿足感,會讓人感受到幸福的甜點呢 !
🔺3/13-3/29提前預約訂購任一款乳酪蛋糕就送價值500元的保冷袋,材質非常厚實很有質感喔 !
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