台南咖啡館【塔比比多】旅人咖啡館融合了各國文化特色，讓小鎮咖啡也能有耳目一新的驚奇享受 !

台南【塔比比多咖啡館】是以日文”旅人(たびびと：發音tabibito)諧音而取名，老闆是一位熱愛旅行的人，曾經旅居澳洲、加拿大以及歐洲的經歷，藉著旅行的機會，深度觀察每個國家、區域的咖啡館文化，回台灣後大膽嚐試融合各國文化內涵，讓小鎮的咖啡飄香搭配美味的異國點心，平價卻有高規格的享受 !

🔺【塔比比多咖啡館】品牌創立於2008年，創業初期是以在街頭、市集活動擺攤販售咖啡為主要經營方式；2018年成立第一間門市店面，選擇在新化落腳，以社區咖啡館的形式和親民的價格，讓咖啡成為生活的日常，老闆原本是要開外帶店，但因為老闆太好聊了，所以大家都硬要擠在裡面內用呢！

🔺【塔比比多咖啡館】位於新化老街旁的信義路上，開店的初心只是為了回鄉服務鄰里，讓新化人可以輕鬆無負擔地喝一杯好咖啡，讓咖啡館很自然地融入鄉鎮街景一角。所以選了一個坪數只有5坪大的小店面，沒有華麗搶眼的裝潢甚至於招牌都很低調，而這些省下來的，全部藉由『平實的價格』提供『高品質的商品』直接回饋給鄉親。

🔺【塔比比多咖啡館】剛好位於新化老街茶湯會的對面，讓大家更好找到他喔 !

🔺一進入塔比比多老闆正和客人聊得正起勁，看到傻妞立刻親切的端上一杯冰開水，非常貼心呢 ! 店內空間不大，一樓內用區有吧台三個座位，一旁還有2人座位區，來訪的客人都很喜歡在這小空間裡和老闆開心暢談 !

🔺牆面上可愛的咖啡隨享包立刻吸引了傻妞的目光 ! ! 這咖啡包裝也太萌太可愛了吧 !

🔺你看 ! 每一款咖啡隨享包都是萌翻天的喵星人，瞬間少女心大噴發 ! 貓奴們一定會瘋狂 ! 老闆說隨享包的外包裝設計，是請知名的插畫家獨家設計製作，外面真的很少見呢 !

🔺咖啡隨享包有分掛耳式和濾泡式2種，價格也相當平易近人，話說買回家後怎麼捨得喝啦 ! 買來送禮也是不錯的選擇喔 !

🔺在層架上還有【真新化大冒險】新化老街的觀光地圖，介紹的非常詳細也相當精美呢 !

🔺將新化老街特色店家通通收錄在裡頭，連地圖都幫你規劃好了，計畫來新化走一趟深度之旅吧 ! 對了 ! 不只一樓有座位區二樓也有一起上來看看吧 !

🔺二樓的空間裡有4人座位區，整面的落地窗採光真好，冬日熱情的陽光灑進 ! 給人溫暖舒服的氛圍。

🔺來看看塔比比多的MENU吧~

🔺在塔比比多 【我們提供一種日常】 【吃飽喝足才是生活】 非常貼近人們生活的咖啡館。

🔺一杯咖啡只要50元起，所有的咖啡飲品皆可選擇烘焙度，相當特別呢 !

🔺MENU上有一個特別為小朋友設計的專屬系列飲品，在澳洲爸爸媽媽常帶著自己的寶貝們一起去『喝咖逼』。但小惡魔們是絕對不可能乖乖的坐好並保持安靜的，於是咖啡師們為了安撫這些好動又高分貝的小寶貝們，為小朋友們量身定做的一杯無咖啡因的卡布奇諾Babyccino在澳洲非常的盛行 !

🔺夏日冰沙系列

🔺西班牙烘蛋搭配飲品還可以折扣10元優惠喔。

🔺甜食系列

🔺烤厚片吐司也只要30元，小小的咖啡廳提供了不少美味的點心呢 !

🔺店內牆上也有飲品目錄，看起來更加一目了然 !

🔺快來看看傻妞點了什麼好吃好喝的吧 ! 一一來分享囉 !

🔺野莓鮮果優格(L)100元，優格都是出自老闆之手，堅持天然無添加，加入蜂蜜 / 自製活菌優格 / 進口藍莓 / 和時令水果木瓜，附近很多上班族中午都會專程來吃這一杯，不僅營養健康也非常有飽足感喔 ! ! 越吃越美就靠這一杯 !

🔺老闆放料不手軟，貴貴的進口藍莓給的超多，而木瓜會依時令更換不同的水果。

🔺新鮮藍莓加上自製的優格，享受藍莓在嘴裡爆汁的香甜伴著微酸滑順的優格，酸甜交織的天然風味加了燕麥更增添了口感 ! 這杯讓傻妞好喜歡，一個人獨享的戀愛滋味 !

🔺熱拿鐵80元，這杯咖啡拉花也太美了 ! 這麼平價的咖啡也能擁有這麼美的拉花，心已滿足都捨不得喝了 !

🔺塔比比多的咖啡相當特別 ! 接地氣的以醬油瓶裝咖啡豆，按壓瓶口聞香挑豆自己來，有三種不同的烘焙深度，喜歡哪一款老闆就為您量身沖泡喔 !

🔺好特別的柴拿鐵80元，老闆直接給整壺有夠霸氣 !

🔺原來柴拿鐵就是印度香料奶茶，以肉桂、丁香、八角、小茴香、小豆蔻和薑等香料藥材組成，都是老闆的獨家配方，加入紅茶熬煮調配而成，不是使用現成的茶包或即溶粉喔 ! 這香味光聞就好迷人喔 !

🔺我覺得這杯柴拿鐵有種特殊的魔力，賦予一成不變的奶茶中有了更鮮明的氣味，讓味道變得更有個性一些，微微的熱氣在杯裡緩緩冒出，嗅著空氣中飄散的香料氣味，就這樣沉浸在這股溫暖的氣息裡，身心靈也仿佛被療癒了…

🔺這杯小朋友奇諾 Babyccino 超大一杯只要40元，老闆的優惠佛心價小朋友專屬的喔 ! 大人想喝也沒問題一杯50元，是不是挺有趣的呢 !

🔺小朋友奇諾 Babyccino 就是完全無咖啡因的巧克力+牛奶+鮮奶油，讓小朋友在咖啡廳也能有屬於自己的飲品，如果想喝熱呼呼的Babyccino 也有喔 ! 老闆說熱的Babyccino 會有美美的拉花呢 !

🔺朵提亞西班牙起司烘蛋60元+培根10元(搭配飲品折扣10元) 還會有一份厚片奶油吐司呢 ! 也太超值 了 ! 老闆說大多西班牙人的早餐就是這樣一份SET，受喜愛的程度，就跟台灣人早餐最愛吃的蛋餅一樣的喔 !

🔺這起司牽絲太邪惡了 ! 馬鈴薯口感綿密還混著蛋香起司香，味道棒極了 !

🔺這裡的西班牙烘蛋全是老闆親手製作的，使用進口的白玉馬鈴薯連皮一起烘烤營養更豐富，再加入新鮮雞蛋、鴻喜菇和玉米醬，讓口感更加滑順香甜 ! 多了培根的肉香更好吃呢!

🔺朵提亞西班牙起司烘蛋還會附上一份厚片奶油吐司，烤的焦香的厚片表皮酥脆、裡層濕潤，簡單抹上奶油就很美味 !

🔺早餐或下午茶來份西班牙起司烘蛋+奶油厚片吐司，補充了滿滿的澱粉和蛋白質，不僅滿足了味蕾又營養滿分，開啟了一整天的好心情 !

🔺全新推出的新品 : 柚子司康和鹹蛋黃司康，均一價70元，金黃誘人的表層、俏皮的裂口，讓人愛不釋手的傳統英式下午茶點心，另外還有酒釀桂圓和蔓越莓口味喔 !

🔺撥開外酥內鬆軟的柚子司康，散發著奶油的香味和清爽的柚香，不只能吃到柚子的果肉，裡面還特別加入了核桃，更增添了口感層次，一口司康一口咖啡，就是最幸福的午茶時光 !

🔺獨特風味的鹹蛋黃司康，口感鹹甜酥香，司康裡還看得到黃色顆粒吃起來略帶點沙沙的鹹蛋黃真材實料喔 !

🔺 Café tabibito 塔比比多咖啡 雖然沒有網美店的裝潢，卻意外讓人品嚐到老闆用心融合了各國咖啡文化和點心的驚喜美味 ! 「要來杯咖啡嗎?」來塔比比多咖啡館感受不一樣的氛圍吧 !

店名 : 塔比比多咖啡館 Cafe tabibito
地址 : 台南市新化區信義路230號
時間 : 7:30 – 18:30
電話 : 0900 600 111
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