(台南美食/麻豆區)新松子日本料理，適合喜慶宴會、朋友聚餐、團體聚餐，聚餐餐廳推薦！

新松子日本料理~空間寬敞，備有專屬停車場，適合喜慶宴會，家族團體聚餐!

全家慶祝父親節，特地來新松子日本料理用餐~

餐廳空間很大，也有專屬的宴會廳，小包廂

也適合三五好友小聚!菜色有有團體合菜、也有單點的選擇~

非常長型的吧台，一個人用餐也可以~

今天點了4000元的合菜，再加點一份烏骨雞湯780元，4000元的合菜不含酒水、飲料~不加收服務費!

刺身珍味

一上桌有嚇一跳，真的很浮誇的一條船，有六種生魚片的種類，三種日式小菜，一款熟食的紅蟳棒沙拉，生魚片有水準，非常新鮮~

鮮蝦手捲

吃起來就像一般外面賣的平價鮮蝦手捲一樣，我們共13個人所以多叫了3卷，需額外付費.

上品壽司

用料一般，但醋飯調味的不錯，

這花壽司裡面的料不少，口感豐富!

日式炸蝦

炸粉裡的蝦子滿大隻的，不會都是吃到粉的感覺，但外皮炸衣不夠酥脆，稍微可惜了~也有附炸野菜和炸地瓜!

陶板帆立貝

這道鐵板料理的帆立貝沒有很入味

清蒸時魚

烤物雙拼

烤鹹豬肉和烤靖魚雙拼，鹹豬肉入味，口感Q彈，靖魚也不太會死鹹

翠玉燴什錦

裡面的料很豐富，有花枝羹，和蝦仁羹還有芋頭呢!羹品湯頭較清淡，沒有酸沒有甜，有點像浮水魚羹的湯頭

魚頭味增湯

烏骨雞湯780元

不包含在合菜裡，是另外加點的，烏骨雞肉燉的軟嫩，輕鬆骨肉分離，也放了菇類增加香氣，

飯後水果，鮮甜好吃

🔺2020年8月9日全家一起來慶祝父親生日，這次點了5000元的合菜，10人份總共10道菜色。

🔺寶船盛和盤，有六種生魚片的種類，三種日式小菜，一款魚卵切片熟食，生魚片一樣保有水準非常新鮮 !

🔺和4000元合菜的菜色一模一樣的生魚片。

🔺和4000元合菜的菜色一模一樣的日式小菜三品。

🔺不同的是4000元的蟳味棒沙拉換成了魚卵沙拉。

🔺日式胡麻沙拉有鮑魚片、蟳味棒、魚卵切片、鮮蝦、蒟蒻絲、生菜、花椰菜和鳳梨片，淋上日式胡麻醬汁，看起來很家常，但夏天吃也挺開胃好吃。

🔺安碌御壽司有海苔壽司、花壽司、蘆筍柴魚卷和豆皮壽司，豆皮夠厚實，醋飯調味的不錯，好吃 !

🔺炸物雙拼有長條狀的高麗菜蝦捲和花枝丸附上泰式酸辣醬，炸的酥脆不油膩，炸物品質選擇的還算可以，給過 !

🔺另外加點菜色:日式炸蝦800元

🔺日式炸蝦滿大一隻的，不會都是吃到粉的感覺，這次炸的麵衣夠酥脆不含油非常美味 ! 也有附炸野菜和炸地瓜!

🔺海鮮羹喝起來和上次來吃的感覺差不多，調味上略微清淡，須自己加點醋吃起來才夠味~

🔺時魚清蒸肉質很嫩Q，也非常入味，魚下面還有豆腐，這份清蒸魚瞬間被秒殺 !

🔺菜單上寫香烤豬腳，但這一盤看起來是滷豬腳，雖然不會不好吃， 但我就是想吃烤豬腳啊 ! 有點小失望。

🔺有瘦有肥的香烤豬腳，應該是滷完再稍微烤一下，比較省時省工的做法。

🔺百花干貝蒸，這口味比海鮮羹更清淡，一球一球的底下是香菇鑲入豬絞肉最上面放上一顆干貝，豬絞肉好像完全沒醃製過，香菇和干貝也沒有食材應有的味道。

🔺日式火鍋上桌時須再開火煮滾才能吃喔~大家都已經吃飽囉 ! 這一味就打包回家了 !

🔺飯後水果鮮甜好吃 !

🔺簡單介紹新松子的4000元和5000元的合菜菜色和大家分享~個人覺得口味一般，用餐環境還不錯，停車也方便，出餐很快速，價錢也不會太昂貴~

［店名］新松子日本料理
［地址］台南市麻豆區69-10號
［電話］06-5711751
［時間］中午1100~下午1400、下午1700~晚上2100