(台南美食/東區)聖誕節吃什麼呢 ? 來【熟鍋 Shouguo】個人鍋物專賣,環境好氣氛佳,聚餐約會的好選擇 !

聖誕節還沒想好要吃什麼嗎 ?可以來嚐嚐今年六月剛開幕不久的【熟鍋 Shouguo】個人精緻火鍋專賣,獨門湯頭、熟成牛肉、小農鮮蔬,主打【上桌即食】的火鍋,平日推出$190元商業午餐,每月29號肉盤全面買一送一,當月壽星送安格斯頂級霜降牛或西班牙頂級Bellota伊比利豬,消費滿500元送熟客卷⋯等,超多好康優惠!想吃精緻鍋物不能錯過的好選擇!

🔺厭倦了火鍋一上桌還要等待鍋底配料煮熟後,才能開始大快朵頤嗎 ?【熟鍋 Shouguo】主打【上桌即食】火鍋一上桌已煮好部份菜盤火鍋料,只要再放入美味肉品,就可以開始享用熱呼呼的火鍋囉~

🔺【熟鍋 】位於台南市東區東和路上,附近停車也方便。

🔺【熟鍋 Shouguo】附近總共有三個收費停車場~台灣聯通台南東和場停車場 和 台灣聯通台南東一場 還有 Times停車場,附上店家提供的停車資訊~我是不是好貼心♥

🔺『熟鍋Shouguo』店址位於 東和路和東興路 的交叉路口處,對面就是小東郵局。

🔺今天和朋友約吃飯, 就選了『熟鍋 Shouguo』一起來嚐鮮,冬天吃鍋就是舒服啊 !

🔺『熟鍋Shouguo』的外觀頗有日式氛圍,也有了聖誕節的溫馨佈置了呢 ! 快一起進來看看吧 !

🔺熟鍋的店內環境,以灰色、黑色調做搭配,具質感的現代風格,小小的空間位置不多,但沒有為了多擺幾張桌子而犧牲客人的用餐空間,桌與桌之間不擁擠,餐桌面也很寬敞,享受美食可以很放鬆~

🔺L型的吧台座位區,一個人前往用餐也可以喔 !

🔺另一個用餐空間共有三桌,融合了些許日式元素,溫暖的燈光,營造出不一樣的用餐氛圍~

🔺喜歡自然光的朋友,大片落地窗旁也是一個不錯的位置呢 ! !

🔺調味料區,新鮮的食材,搭配簡單的 沙茶、蔥花、蒜頭,就能帶出食材最原始的美味~

 

『熟鍋Shouguo』菜單

🔺個人鍋物套餐$280元起,套餐內皆含 鍋底、主食(肉類或海鮮)、前菜(開胃小菜)、蔬菜火鍋盤、白飯(冬粉或意麵)、每日飲品(無限量供應 )、甜點(無限量供應),想要2個人一起吃一鍋的朋友,另一位朋友的低消只要再消費$150元就可以囉 ! 如果帶120公分以下的小朋友就無低消的限制喔 ! 蠻貼心的消費規則 !

點餐方式:1.先選湯底 ⇒ 2.再選附餐 ⇒ 3.挑選主餐-肉品和海鮮

🔺菜單背面是單點的品項,比較常吃的火鍋料$20元起,很親民的價格 ~

🔺『熟鍋Shouguo』推出平日商業午餐190元,使用招牌石頭湯底,爆炒肉品後,煮熟後端上桌,完全不用再自己動手,就有美味的石頭小火鍋可以享用,非常適合平日忙碌的上班族 !

🔺也有四款 特惠海鮮加購價,如果點肉類鍋物套餐 再加購海鮮,就是海陸大餐囉 !

 

美味上桌

🔺我們三人用餐,點了2份鍋物套餐,再加點其他肉品、海鮮,滿滿一桌看起來超豐盛 !

🔺原味石頭湯底是店內的招牌,店家秘製熬煮的石頭湯底,除了有蔬菜大骨高湯的鮮甜味之外,還多了一股淡淡的中藥香氣,會讓人忍不住一碗接一碗 !

🔺一上桌的石頭湯底已有部分火鍋料和高麗菜已煮熟,可立即享用到最原始清澈的湯頭,非常清甜好喝 ! 個人鍋裡店家可是藏了不少好料呢 ! 有高麗菜、貢丸、蛋餃、豆皮、 南瓜、絲瓜、馬鈴薯~等食材,不只是這樣而以喔~一旁還附有一份嚴選小農時蔬菜盤呢 !

🔺個人鍋物+小農時蔬菜盤 總共有20種精選小農蔬食,份量真的超豐富 !

🔺瞧 !這小農嚴選的香菇肥厚又鮮美 !

🔺豪華特盛牛肉拼盤 $980元(套餐),套餐內皆含 鍋底、肉類、前菜、蔬菜火鍋盤、白飯(冬粉或意麵)、每日飲品(無限量供應 )、甜點(無限量供應),四種高級牛肉的豪華組合,店家對肉品的選擇有一定的要求,堅持決不使用重組肉品,可安心食用,由下而上分別是 : 鹿兒島A5和牛、PRIME牛小排、CHOIC肋眼、PRIME背肩。

🔺鹿兒島A5和牛,油花分佈超細緻,透出粉嫩的色澤,是牛迷心中的夢幻逸品,和牛整套分級制度為C1~A5共15個等級,經常聽到的「A5」就是最高等級 !

🔺PRIME牛小排,也是老饕們最趨之若鶩的肉品之一,最能吃出美味牛肉的「食感」、「味道」、「香氣」三要素。一直都是備受喜愛的牛肉部位!

🔺CHOIC肋眼,此部位取自牛隻肋脊部靠近背脊之里肌肉,彎月形的牛肉片,筋與肉的比例適中,豐富的油脂香,搭配軟嫩的牛肉,就是肋眼牛吸引人的地方 !

🔺PRIME背肩,此部位取於整塊牛肩部,大片厚實的肉質有著美麗均勻分佈的油花。

🔺鹿兒島A5和牛,霜降般的網狀油花 搭配 粉紅細膩的肌紋,非常完美 !

🔺鹿兒島A5和牛的鮮甜肉汁在嘴中爆發,口腔完全被融化在柔嫩的A5和牛裡,極度美味的味蕾享受啊~

🔺美國PRIME級牛小排,帶著美不勝收的大理石紋油花 !

🔺輕涮幾秒~牛小排 香嫩多汁、口齒溢芳,口感軟嫩帶有嚼勁,大口吃下,滿滿的肉汁和肉香在嘴裡漫延開來~

🔺好大片的CHOIC肋眼,柔嫩的口感中也可以嘗到Q彈的肉筋!

🔺大片的CHOIC肋眼 鮮紅色澤,在鍋裡輕燙幾秒,大口吃下,香氣四溢,口感十足超過癮 !

🔺大片PRIME背肩,肉質Q彈,均勻的油花略帶細筋絡。

🔺PRIME背肩牛肉是略帶點嚼勁的 Q彈口感,咀嚼時慢慢散發著肉質特有的口感和香氣 !

🔺【起司牛奶鍋】加購 $50元,店家使用 紐西蘭特濃牛乳,搭配獨家密製湯頭,口感好滑順,每一口都濃郁香甜,是牛奶控的首選,這香甜起司牛奶湯頭煮出來的食材,不用沾醬就好好吃了呢 !

🔺上桌即食的牛奶起司鍋,鍋裡已煮好多種火鍋食材,一樣有搭配一份小農時蔬菜盤。

🔺搭配單人豪華海鮮盤 $560(套餐)套餐內含 【鍋底】、【海鮮】、【前菜】、【蔬菜火鍋盤】、【白飯(冬粉或意麵)】、【每日飲品(無限量供應 )】、【甜點(無限量供應)】

🔺單人豪華海鮮盤裡的海鮮食材有 :  天使紅蝦草蝦白蝦干貝鯛魚鱸魚】 和 蛤蠣

🔺豪華海鮮盤裡最吸睛的就是,比手掌還要大的 生食等級【天使紅蝦】煮熟後的蝦肉口感 粉嫩細緻好甘甜,令人陶醉啊 !

🔺天使紅蝦可是世界八大名蝦之一,蝦類中的夢幻逸品 !

🔺右上草蝦體型較大,蝦肉口感彈牙緊實 ! 左下白蝦稍微川燙一下,就能吃出蝦肉鮮甜的美味 !

🔺海鮮盤裡 厚實肥美的生食級大干貝,入口Q嫩彈牙,滿足味蕾的奢華極品。

🔺海鮮盤裡 六大塊厚切鱸魚

🔺肉質細緻的鱸魚營養價值非常高呢 ! 魚皮上滿滿的膠原蛋白,熱量低又美容養顏 !

🔺海鮮盤裡的蛤蠣尺寸也不小,煮開後蛤仔肉粒粒飽滿鮮甜海味 !

🔺六大塊鯛魚片,鯛魚片就是改良過的優質吳郭魚,利用魚塭養殖,無土味,肉質緊實鮮美 !

🔺單點了一份店家招牌嚴選放山黑羽土雞腿$300元這土雞腿來歷不簡單是【自然放牧的黑色羽毛土雞】和【48項無毒動物用藥檢驗合格】,在大草園奔跑的土雞當然好吃,雞皮特別Q彈肉質也特別細緻粉嫩 ! 口感非常好  !

🔺單點了店家招牌1855安格斯黑牛頂級霜降$360元】,安格斯牛中 LV之王-美國1855,牛肉等級皆是經由人工挑選出Prime等級,同樣等級的牛肉,1855的肉質及風味來得更好更棒,1855牛肉皆有經過很重要的階段-熟成,所以有更嫩的肉質,更濃郁的牛肉香氣與風味。

🔺當月壽星點餐時出示證件,並在粉絲頁打卡按讚,就是送這一份價值$360元的頂級1855安格斯黑牛頂級霜降,是不是超好康 ! 不吃牛肉的朋友,也可以選擇西班牙頂級Bellota伊比利豬,店家誠意十足 ! ! 當月壽星不限次數 1號~30號天天來就天天送喔 ! 哈哈 ! 快來怒吃一波 ! 〈 優惠活動壽星須消費個人鍋,商業午餐 和 共鍋不適用 〉

🔺老饕的最愛~安格斯黑牛頂級霜降!非吃不可的鑽石等級食材、牛界的藝術品!

🔺油脂完美豐嫩比例,衝擊味蕾,入口即化,極致多汁鮮嫩的頂級黑牛!

🔺主廚首推-招牌麻辣綜合拼盤$50元,內含 麻辣鴨血 和 麻辣豆腐,非常入味,屬小辣程度 ~ 點來當開胃小品挺合適的 !

🔺鍋物套餐均附 白飯、冬粉 或 意麵,我們選擇了一碗白飯 ,另外加價$20元選了Q地地的韓國拉麵 !

🔺鍋物套餐均附【 前菜】,今日供應的是胡麻豆腐,豆香軟嫩的豆腐,簡單淋上濃郁的胡麻醬汁,樸實無華的美味~

🔺鍋物套餐 均附 【甜點】 和【 飲品 】無限量供應 ! ! ! 飲品分別是 古早味紅茶蘋果果醋,甜點今日供應的是桂圓銀耳紅棗甜湯】,飲品和甜點表現也非常出色呢 !

🔺真材實料的【桂圓銀耳紅棗甜湯】我吃了二碗 ~哈~

🔺來【熟鍋 Shouguo】用餐享受到高質感的用餐環境,精緻美味的健康鍋物,每一口都可以感受到店家對食材品質的用心與堅持 !

♥平日也推出$190元商業午餐。

♥每月29號 按讚粉專打卡分 享肉盤買一送一,肉盤套餐 或 加購肉品,一律買一送一,點一份和牛就再送一盤和牛、點一份伊比利豬就再送一盤伊比利豬!太超值!每月29日當日無法訂位,商業午餐不適用此優惠活動喔!

♥當月壽星送 安格斯頂級霜降牛 或 西班牙頂級Bellota伊比利豬肉盤,天天來就天天送喔 !! 〈 優惠活動壽星須消費個人鍋,商業午餐 和 共鍋不適用 〉

♥消費滿500元送熟客卷,熟客卷內容 : 有精緻牛五花、黑豚梅花肉、鮮饌鯛魚、大蛤蜊,好禮四選一,滿$500元送一張,滿$1000元送二張,吃越多送越多喔!⋯等超多好康要把握 ! !

店名 :【熟鍋 Shouguo】

粉專:https://www.facebook.com/shouguo01/

店家IG:shouguo01

地址:台南市東區東和路30號

專線:(06)208-6551

時間:中午用餐時段:11:00~14:00 / 晚間用餐時段:17:00~22:00

可刷卡、國旅卡特約商店

個人鍋套餐式消費,兩人共鍋另一人須低消150元

兒童120公分以下無低消

客滿時用餐時間90分鐘

收10%服務費

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