(台南美食/中西區)明仁鍋貼,台南推薦必吃的鍋貼/煎餃,在地經營30年,五妃街上的人氣美食!是台南大學、家齊高中、台南高商學生的最愛!

明仁鍋貼,在地台南人推薦必吃的鍋貼/煎餃之一,在地經營30年,是五妃街上的人氣美食!也是附近台南大學、家齊高中、台南高商學生的最愛!店內收集千種哆啦ㄟ夢公仔,各種可愛造型的公仔,療癒度爆表~

招牌必點特製黃金鍋貼

明仁鍋貼已成立近30年,最早期於五妃街與永福路口營業,現址在美食集散地的五妃街上~招牌上寫的小火鍋和麵類已經停售了。

本來明仁鍋貼只是一個小攤位,無內用區,後來搬回住家騎樓的古早鐵桶煎鍋,到現在老闆店內裝潢整理成有4-8人座位、可內用的店面。

好有記念價值的二張照片,是明仁鍋貼一路走來最珍貴的回憶,上圖小學生戴的小圓帽好可愛呢(๑>◡<๑)

明仁鍋貼店內空間寬敞,位置也不少,是半開放式無冷氣的空間!最後面玻璃儲櫃內是老闆的收藏品,老闆酷愛哆啦ㄟ夢,櫃子裡收藏了近千種哆啦ㄟ夢的公仔,好多造型可愛又新奇的哆啦ㄟ夢,真令人大開眼界了!

老闆是哈日族,第一次去日本就愛上日本友善又乾淨的文化,明仁鍋貼又和日本明仁天皇同名,和日本結下更深的緣份,也很喜歡日本卡通哆啦ㄟ夢,瘋狂收集哆啦ㄟ夢的週邊商品,店內處處可看到哆啦ㄟ夢的身影,如果你也愛哆啦ㄟ夢,一定要來看看,保證吃的開心又看得開心~

收集一系列的公仔最有成就感了,四種動物造型的哆啦ㄟ夢公仔~卡哇伊~

哆啦ㄟ夢超人,圓圓的臉、圓圓的手、圓圓的肚子,應該是最胖的超人吧~哈哈哈!!笑翻~

還有大雄耶~表情好憨厚喔~笑得呆呆的好可愛^_^

還有時下最夯得鋼鐵人哆啦ㄟ夢耶!!我最愛看鋼鐵人的電影了!每一集都去電影院報到~

還有穿古裝的哆啦ㄟ夢!雙手拿著金瓜鐵錘,威風凜凜,有誰知道他是古代哪一位大將軍嗎?可以寫信告訴我喔~哈!店內還有很多珍藏品無法一一拍攝,喜歡哆啦ㄟ夢的朋友可以親自來看看喔!

欣賞完可愛的哆啦ㄟ夢,來點餐吧~菜單貼黑膠帶的部份,是已停賣的商品!

抬頭看牆上也有菜單可以參考~主食除了豬肉鍋貼、韭菜鍋貼、泡菜鍋貼、咖哩鍋貼,另有特製版黃金鍋貼、蘿蔔糕和肉燥飯。

也有販售冷凍手工鍋貼,可以買回家自己DIY,一盒55元有10顆,想買的朋友需提前2個小時預訂喔~

趕時間要外帶的朋友,也有現成已煎好的鍋貼供應,總共有四種口味,咖哩鍋貼6元、韭菜鍋貼7元、泡菜鍋貼8元、和豬肉鍋貼6元。

隨處都可看到哆啦ㄟ夢的身影呢~

店內牆上貼著明仁鍋貼受日本雜誌、自由時報等平面媒體採訪的照片,是國內外遊客來台南玩必吃的小食,也是鄰近學校學生們的愛店~~有些歷屆學長姊畢業後回來台南,必吃的懷念口味。

日本雜誌FRAR專訪照片,看了就食慾大開!明仁鍋貼也是許多公司行號、銀行員工、補習班喜愛的午餐、下午茶之一。

現在是下午2:35今天傻妞是來吃下午茶的呢~咦!連時鐘也是哆啦ㄟ夢~哈

還有牆上的春聯也是哆啦ㄟ夢,太酷了~最喜歡哆啦ㄟ夢百寶袋裡的任意門,想去哪都好方便~哈哈!

勾選好菜單來收銀台的小窗口結帳,有沒有很像以前電影院購票的小窗口呢~好復古的感覺!

每人內用有低消36元喔~非常可愛的低消數字^_^

收銀台旁就有調味料區可供使用~

排列整齊的香煎鍋貼,正在鐵板上滋滋作響~

看得出鍋貼內餡非常飽滿呢~

店內招牌~特製黃金鍋貼是使用2顆蛋製作,蛋皮才能如此厚實!

再放上已煎好的招牌豬肉鍋貼,金黃蛋皮加上飽滿鍋貼~忽然覺得好餓喔!

將將!美味上桌囉~比我的臉還要大的特製黃金鍋貼,蛋香四溢!!再淋上甜甜的醬油膏,是不是好誘人~

🔺特製黃金鍋貼$90元,使用招牌豬肉鍋貼,加入蛋液香煎成一大盤金光閃閃的黃金鍋貼,看那蛋皮金黃色澤煎得好美,又能緊緊包覆著豬肉鍋貼!

特製黃金鍋貼一份有10顆,女生吃一份可能會吃不完呢!把鍋貼翻過來給大家看一下~

外皮薄Q,內餡飽滿,完美比例,是鍋貼中的林志玲了!

招牌豬肉鍋貼的比例是高麗菜多於豬肉,口感不油膩,高麗菜好脆口,鍋貼散發蔬菜的自然清香甜味

🔺肉燥飯$30元+滷蛋$10元

肉燥飯上灑上了一些黑胡椒粒,肉燥調味上較為清淡,飯偏軟一些。

🔺蘿蔔糕$25元,吃古早味蘿蔔糕淋上蔥醬油最適合了~有二大片,香煎的微焦,口感上有點粉粉的,傻妞不是很愛~

🔺酸辣湯$25元,料多實在的一碗,有筍絲、木耳絲、蛋絲、紅蘿蔔絲、肉絲,加加再一起口感好豐富!湯頭微辣、微酸很開胃!

🔺玉米濃湯$25元,口感上很古早味,是香香甜甜的湯頭,像是牛排店玉米濃湯的豪華版~

裡面有不少的玉米,塊狀馬鈴薯和火腿片,一口一口不小心也就把整碗喝光光了!

推薦明仁鍋貼的招牌特製黃金鍋貼,烘蛋式的鍋貼蛋皮讓人一吃就上癮,店家也客客氣氣,離開前還貼心叮嚀小心騎車呢!有空大家也來品嚐看看吧~ 

 

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                                   已收錄10家(台南煎餃/鍋貼懶人包)

 

店名:明仁鍋貼
時間:11:40 – 19:30
電話:06 214 7629
地址:台南市中西區五妃街283號
公休:公休日不固定公佈於粉絲專頁

 

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