（台南美食/安定區/伴手禮）【新玉香】地表最強地瓜薯條，台版薯條三兄弟，比日本的更好吃 ! 傳承六十年的手工麻花捲、脆枝也絕不能錯過 !
台南安定區有間隱藏於三合院古厝裡的【新玉香食品】傳承六十年老師傅的好手藝，遵循古法製作的純手工麻花捲、脆枝，欲罷不能的好滋味，在口耳相傳下已成為家喻戶曉、台南必買的伴手禮之一，團購美食族秒殺的古早味懷舊零嘴 !
▲傻妞超愛吃古早味零食的，今天特地來這家60幾年老店，如今已傳承第三代的【新玉香】除了純手工麻花捲、脆枝必買之外，當然不能錯過人氣銷售NO.1的台版薯條三兄弟，酥酥脆脆又涮嘴的地瓜薯條，都是丫嬤手工削皮的地瓜條喔~好吃到真的讓人嘴巴停不下來啦 !
▲【新玉香】隱身在台南安定區的一處三合院紅磚老厝內，如果沒掛上新玉香的招牌很容易不小心就錯過了 ! 【新玉香】的斜對面剛好是蘇厝長興宮，也是台南縣境內唯二可舉辦王船祭典的地方，開車前往的朋友，車子也可以臨停在廟埕前喔 !
▲第一代老闆【脆枝伯】當初跟鄰居借了500元，買了一台兩輪車，後面載著好吃的麻花捲，四處去菜市場、福利社沿街叫賣，脆枝伯今年已高齡快90歲了，還是每天天色都還沒亮，就起床幫忙麻花捲的製作，吃在嘴裡盡是滿滿的手作溫度，著實讓人懷念的老味道 !
▲快跟著傻妞一起進入這古色古香的三合院看看吧~
▲一入內最吸引傻妞目光的就是牆上脆枝伯的Q版畫像，小女孩開心吃著麻花捲的模樣~彷彿回到當年的景像 !
▲有著復古童趣色彩的脆枝伯Q版彩繪牆，可是【新玉香】最熱門的打卡點呢 ! 別忘了拿著你的戰利品跟脆枝伯拍張照喔 !
▲另一邊脆枝伯Q版人型立牌這在熱情的歡迎你呢 !
▲具有台灣文化特色的傳統三合院，是最珍貴的風景 ! 來【新玉香】不只能買的開心，還能拍的開心 !
▲販售古早味零嘴的入口從這裡進去喔~老屋木門搭配色彩繽紛的磚牆，充滿懷舊童趣的氛圍~
▲老屋拱門的高度不高，身高比較高的男生要小心別撞到頭喔~
▲走進店裡空間不大，但讓人特別有親切感，泛黃的海報、老舊的木櫃，像穿越時空般，走進五零年代的柑仔店，裡頭擺滿了各式各樣的古早味零食，好像回到小時候拿著幾個銅板準備買零食吃的那種雀躍的幸福感~
▲【新玉香】發跡於民國46年，最初以老麵發酵的麻花捲、脆枝打響名號，目前傳承到第三代，也陸續開發出了許多膾炙人口的新品，除了最受歡迎的薯條三兄弟外，還有卡里卡里、蔴荖、花生糖和各種口味的手工煎餅喔!
▲老麵酵母發酵的麻花捲，大包裝600克180元，也有小包裝250克100元的選擇，買大包比較划算耶 ! 新玉香每一款袋裝都設有易撕角及夾鏈袋的貼心設計，保存更方便 !
▲脆枝跟麻花捲一樣是發酵老麵做的古早味零食點心，差別在於麻花捲是手工編成麻花狀，脆枝則是搓直成一根根的形狀，大包裝600克150元，小包裝250克80元。
▲香脆的卡里卡里也是老少咸宜的古早味零嘴，有【原味】【海苔】【梅子】【起司】四種風味，只供應一種容量200克70元，老闆說賣最好的是原味呢 !
▲這架上擺滿了傳統手作荖系列和養生手作茶食系列零食。
▲綜合荖(杏仁荖、翠玉荖、花生荖三種口味)300克150元，因為麻荖象徵好彩頭的意思，所以是節慶時候的重要甜點，拜麻荖會吃到老老老(即長壽之意)呢 ! 麻荖也會用在結婚的伴手禮上，有「白頭偕老」的意思喔 ! 非常喜氣的零食點心 !
▲小巧可愛的金錢小煎餅，一般比較常見的是海苔口味，這裡賣的是少見的黑糖口味和芝麻風味呢 !
▲還有一款軟式花生糖~到底該買甚麼好呢? 好難決擇喔 ! !
▲煎餅系列還有這款有著焦糖般色澤的海苔捲煎餅，看起來太誘人了~好想全部買回家開一場古早味零食派對了 !
▲海苔捲煎餅205克120元。
▲來杯冷泡茶搭配養身手作茶食系列的堅果小茶點，最適合不過了 !
▲養身手作茶食系列的杏仁酥和南瓜酥是160元，花生糖和芝麻片是120元。
▲醬醬 ! ! 我最愛的薯條三兄弟底家啦 !! 另外也有芋頭薯條喔 !
▲薯條三兄弟共有三種口味【甘梅薯條】【海苔薯條】和【椒鹽薯條】。
▲地表最強的地瓜薯條~新玉香的台版薯條三兄弟，比日本的薯條三兄弟更酥脆更好吃，價格也更便宜 !
▲老闆說最暢銷的口味就是我手上提的這罐甘梅薯條，老闆特地選用台南梅山盛產的梅子粉，經過層層調配出甘中帶甜，帶著梅香的甘梅薯條，可是店內超高人氣商品呢 !
▲如果每一種都想嚐鮮的朋友，買【薯翻天】就對了 ! 三種口味一次擁有，而且盒子經過特殊設計，可以一盒盒串提，太酷了 ! 一盒才賣60元，非常合適外出露營、看電影或在辦公室偷吃小零嘴時的最佳良伴 !
▲薯翻天打開外盒裡面有3種口味的小包裝，粉紅色小點的是梅子口味、黃色是椒鹽口味、綠色是海苔口味，三種願望一次滿足的驚喜薯翻天。
▲如果像傻妞一樣是重度梅子控的人，建議可直接買整罐的甘梅薯條，分量多吃了才過癮 ! 梅粉吃在嘴裡會回甘，搭配地瓜的自然甜味，吃多了也不會口乾舌燥，真的會讓人忍不住一口接一口停不下來 ! 超涮嘴的啦 ! 傻妞一開封就吃掉半罐，真的沒騙人 ! 吃過你就會知道這罐超厲害的 !
▲海苔薯條使用韓國進口的海苔粉調味，多了股清香和香甜地瓜薯條mix在一起，甜甜鹹鹹的口感，是款大人小孩都喜歡的大眾口味 !
▲鹹香酥脆的椒鹽薯條，是使用正港胡椒製作而成的胡椒粉與糖粉調配而成，有著胡椒的香氣卻不會辣口，不敢吃辣的朋友也可以放心選購 ! 平常不習慣吃甜食也可以嚐嚐這款喔 !
▲罐裝的薯條三兄弟蓋子都有獨特的防水封蓋密封設計，吃完的罐子裝水進去可以滴水不漏~非常的緊密，開封後最長可放半年！這麼好吃也不會放這麼久啦 ! 哈哈 ! 建議大家還是盡快食用完畢喔 !
▲新玉香的薯條三兄弟是以台農57號地瓜純手工削皮製作，地瓜本身就非常甘甜，調味粉不會下的過重，保留住地瓜樸實的味道，添加了三種不同的調味，讓口感更具有層次與豐富性 !
▲傳承60多年堅持純手工，遵循古法製作，每天培養10小時以上發酵的天然酵母，搭配甜度較低的特選砂糖，製作而成的手工麻花捲，也是新玉香炙手可熱的人氣必買商品。
▲純天然發酵的手工麻花捲，層層交疊出厚實的口感，低糖配方吃起來不甜膩，在嘴裡越嚼越香，也不會有討厭的油膩感喔 !
▲一咬下去，清脆口感不死硬，也沒有空洞鬆散，一賣就是60年的老味道 ! 真的不是浪得虛名呢 !
▲『脆枝』又稱『寸棗枝』或「春棗」，新玉香手工脆枝純素、無添加人工甘味和防腐劑，是早期年節拜拜送神的傳統小點心，也是過年必買的伴手禮。
▲手工脆枝是手工麻花捲的縮小改良版，小小一支咬起來卡滋卡滋好酥脆，女生可以優雅的吃，比較好咬更好入口，傻妞最愛這一款 ! 也很適合給長輩和小朋友食用喔 !
▲手工脆枝的粗細跟小姆指差不多，當年人稱脆枝伯的第一代老闆梁水南先生，就是開發的這款新玉香手工脆枝一炮而紅，訂單源源不斷呢 !
▲濃濃的古早味零食，大人小孩都愛吃~傻妞都想整大包帶回家了啦 ! ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
▲完整的價錢品項都在這囉 ~住台南的朋友建議可以親自來選購，別有一番樂趣呢 ! 外縣市的朋友可以透過宅配方式下單喲！
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