火鍋控必吃!台南【狂牛鍋物】超狂肉量加量不加價,生猛海鮮cp爆表!台南平價鍋物推薦!

台南火鍋「狂牛鍋物」讓你不用花大錢也能吃得到頂級肉品,新鮮直送生猛海鮮,搭配獨家狂牛特調和秘製蔥塩,吃上一口絕對讓你讚不絕口。

▲「狂牛鍋物」的老闆其實是位婚紗攝影師,開設火鍋店是因為喜歡吃火鍋,喜歡大口吃肉、吃海鮮的快感,所以肉品海鮮等食材都經過嚴格挑選,自己覺得好吃的才會給客人吃,份量上也給的非常霸氣 !! 老闆說沒什麼賺錢沒關係,就是要讓大家吃的滿意 ! 吃的爽快 !

▲「狂牛鍋物」店址位於台南市北區和緯路三段鄰近好市多,現在來店消費打卡,6盎司肉品免費升級為9盎司!消費滿五百再贈熟客券一張(西班牙豚梅花4盎司/培根牛4盎司/鮮蛤擇一)非常好康的優惠活動,趕快來怒吃一波囉 !

▲「狂牛鍋物」環境以灰白色調、木桌、鐵椅為主視覺,呈現新穎時尚的輕工業風格。

▲除了六人桌,四人桌之外,也有吧枱座位區,一個人來吃鍋也很OK!

▲每個角落都有不少綠色植栽點綴,在這用餐讓人感覺輕鬆愜意 !

▲這座位區會讓人誤以為在咖啡廳呢 !

▲平日中午用餐時間一到,也陸續進來不少客人,店內的位置不多,店家無開放訂位服務,想前往用餐的朋友,建議早點到會比較保險喔 !

▲來看看狂牛鍋物的菜單MENU吧 !

⇒狂牛鍋物的套餐內容是鍋底+肉盤+附餐,是很多熱愛健身客人的最愛,都會特地來吃大份量的肉品,cp值高高。

⇒先選擇肉品 : 有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海鮮和素食蕈菇鍋,該有的通通都有,現在來店消費打卡6盎司肉品直接免費升級為9盎司,老闆太佛心 !

⇒再選擇喜歡的湯底 : 共有9種風味,北海道昆布鍋免費,其它鍋底加20元~90元不等,附餐有白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵任選其一。

⇒單點菜盤一份60元,它們家的菜盤也相當豐富,有各種蔬菜、香菇、南瓜、金針菇、玉米等10幾種食材,二個人一起吃一份菜盤也可以。

▲「狂牛鍋物」最夯的明星商品「金多蝦」28隻的鮮嫩白蝦只賣179元,平均一隻才6元,老闆說這盤沒賺錢,讓大家吃爽的啦 !

另外也有超值單點海鮮拼盤,鮮魚三拼/ㄅ一ㄤˋㄅ一ㄤˋ雙拼/海王雙拼/狂牛蝦拼,四種雙拼組合原價250元,平日只要$159 假日$199,真的太超值 ! 喜歡吃海鮮的朋友點下去就對了!

▲店內有免費提供檸檬水和冷泡茶無限暢飲,解渴解膩又消暑,傻妞很喜歡 !

▲吃火鍋必備的醬料也是狂牛鍋物很厲害的地方,除了一般常見的沙茶、辣椒、蒜頭外,還有別家火鍋店吃不到的蔥塩、酸辣醬、狂牛特調和蔬食醬,都是店家的獨家配方,沾了之後保證你會把沙茶醬推到角落去了 ! 哈哈 !

▲這蔥塩像在燒烤店或燒臘店最愛吃的蔥塩ㄧ樣,當天現做的蔥塩醬,蔥花的顏色非常脆綠,搭配肉品是難以言喻的美味 !

▲酸辣醬汁也是店家自己調配,吃起來酸甜辣度恰到好處,一般市售的酸辣醬都偏甜,狂牛的一吃就知道不一樣,搭配海鮮一起吃根本是絕配 !

▲這狂牛特調真的很特別,吃起來不會辣,散發著一股獨特的香味,一問之下才知道,是加入黃芥末的清爽醬汁,更能提升食材的甘甜。

▲茹素的朋友也不用擔心,老闆也非常貼心準備了蔬食醬汁喔 !

▲來囉 ! 來囉 ! 上菜速度非常快,滿滿一桌的超狂鍋物準備開動囉 !

▲一定要來好好介紹這一碗神級美味的紅心雙蛋豬油拌飯,高規格選用無毒低脂的紅心蛋,一次2顆大大滿足,再淋上香死人不償命的豬油,白飯換購價只要20元,你說說看是不是便宜到骨子裡了 !

▲這無毒低脂的紅心蛋吃起來不會有一般生蛋黃的腥味,連傻妞不敢吃生蛋黃的人也吃的津津有味,戳破紅心蛋黃和鹹香的豬油攪拌均勻食用,今天光吃這一碗身心靈就已經得到滿足了 !

▲鍋底的部份選擇了蒜香鮮蛤鍋,這一鍋滿滿滿的鮮蛤足足有半斤只賣60元,這麼超值鍋物上哪吃得到 ! 大推必點啊 !

▲鮮蛤的個頭可不小 ! 這尺寸的鮮蛤在市場買一斤大概要80元-90元跑不掉,湯底還加入許多蒜頭讓湯頭更鮮美,今天的精氣神就靠這一碗,補充滿滿的能量來源了 !

▲煮開的鮮蛤粒粒飽滿,也沒有多餘的雜質,蛤肉滿是鮮甜海味,直接用手一口一顆,好吃到停不下手 !

▲鮮蛤所有的精華都在這鍋蒜香鮮蛤湯裡,是我喝過最濃郁最好喝的蒜香鮮蛤湯了 ! 每一口都超鮮美,傻妞喝不完也捨不得浪費還打包回家,因為真的太好喝了 !

▲點了一份60元的菜盤和朋友共享,底層有高麗菜再加上約15種食材的組合,準備放入牛奶起司鍋烹煮。

▲牛奶起司鍋底90元,狂牛的牛奶起司鍋不只是高湯+牛奶,還附了三大片的起司和一塊奶油,讓整個牛奶鍋的味道更香更濃,美味大升級!

▲濃郁的牛奶起司鍋飄散著濃濃的奶香味~這湯頭好喝極了 ! 而且還可以免費續加牛奶湯頭喔!

▲安格斯熟成牛嫩肩230元,打卡按讚免費升級為9盎司!超大片的安格斯熟成牛嫩肩,宛如大理石般的油花超美,光看就讓人口水直流了 !

▲安格斯熟成牛嫩肩放入牛奶鍋裡輕涮5秒的黃金秒數,讓牛肉片帶點粉紅色澤卻沒有腥味,就是最佳口感。

▲你瞧 ! 色澤粉嫩的熟成牛嫩肩,一入口鮮甜肉汁在嘴中爆發,口腔完全被融化在柔嫩的熟成牛肉裡,是極度美味的味蕾享受~

▲再沾取獨家的蔥塩一起吃,啊嘶~這滋味太銷魂 ! 吃過真的回不去了 ! 讓人難以忘懷的極上美味 !

▲有點雙蛋豬油拌飯的話,同時也會把蛋清隨桌附上,牛肉片也可以沾點蛋清入鍋涮煮,又是不一樣的風味 ! 經過熟成的牛嫩肩嫩到沒話說,傻妞吃的太忘我,壓根忘了要沾蛋清一起吃,就整盤吃光光了啦 ! 哈哈 !

▲霜降雙拼是霜降牛+霜降豬2款頂極肉品的搭配,只要260元就能吃得到 !

▲霜降豬就是被稱為黃金六兩肉的松阪豬,每頭豬只能產出2片大約200-300克的松阪豬肉,非常珍貴,傻妞常吃松阪豬肉火鍋,第一次看過松阪豬肉片切的這麼大片豪氣的,狂牛鍋物真的不怕客人吃 !

▲細緻的油花分布均勻,油脂豐富卻不油膩,燙煮過後不柴口,嫩中帶脆、彈牙又鮮甜 ! 傻妞也很愛這一味!

▲油脂與瘦肉比例勻稱的霜降牛,口感吃起來軟嫩、細緻、Q彈,和剛吃的熟成牛嫩肩不太一樣,喜歡吃嫩肉的就選牛嫩肩,喜歡吃彈牙的就選霜降牛,依個人喜好做選擇吧 !

▲霜降牛沾點狂牛特調,清爽的醬汁更能帶出牛肉的鮮甜,比沾沙茶醬還好吃,不搶牛肉的肉香味,吃多也不容易覺的膩口,完美扮演著最重要的配角。

▲紐西蘭小羔羊肩捲190元,使用自然放牧、吃牧草長大的小羔羊,風味獨特比較沒有羊騷味。

▲小羔羊肩捲吃起來肉質很嫩,羊肉的營養價值很高,溫補一下也不錯 !

▲超值單點ㄅ一ㄤˋㄅ一ㄤˋ雙拼平日159元,雞佛+鮮蛤的超級組合,話說狂牛的雞佛真的超大顆,略帶血絲的雞佛貨真價實,不用擔心吃到豆腐填充的假雞佛。

▲一旁的鮮蛤也很新鮮,正調皮的吐出舌頭呢 !

▲新鮮的雞佛煮熟後滑嫩細緻,吃起來不會有腥味,一口咬下享受爆漿噗滋的快感 !

▲28隻鮮嫩的「金多蝦」,排列的整整齊齊宛如蝦蝦軍團,超值好康優惠價才$179元,一定要點來爽爽吃的啊 !

▲超壯觀的蝦蝦軍團,顏色鮮豔欲滴,光看就讓人忍不住想大啖鮮甜海味,28隻白蝦煮熟彎縮後,可以先撈出鍋邊,餘溫讓蝦子熟透,入口的熟度剛剛好喔 !

▲白蝦剝殼後的肉質飽滿富有光澤,鮮嫩清甜好好吃喔~再沾取酸辣醬一起吃,超對味的啦 ! 愛慘了啦!

▲傻妞吃火鍋一定都會點花枝漿來吃,一旁點的是少見的蝦滑,是店家親自製作的招牌商品,每日現量販售喔 !

▲這裡的特選帶料花枝漿很厲害,別人家的是花枝塊,狂牛給的是整條的花枝條,每一口都吃的到花枝Q彈鮮甜的口感,真材實料一管才賣70元 ! CP值超高 !

▲有吃過海底撈的朋友應該會知道蝦滑是必點的品項之一,在狂牛也吃的到,而且一管只賣70元超便宜 ! 很想問老闆 : 你開火鍋店應該是來交朋友的吧 ! 哈 !

▲這裡的蝦滑90%都是蝦泥,店員極力推薦,果真吃起來軟嫩細緻又鮮甜,滿口的蝦香味 ! 下次回訪還要再點這個來吃,外面很少吃的到啊 !

▲【狂牛鍋物】的牛肉全都是Choice和Prime的燒肉等級,一吃就知道不一樣,海鮮也讓客人爽爽吃不傷荷包,喜歡吃火鍋的朋友一定要來試試,真的會讓人一吃就愛上!傻妞大推薦!

店名 : 狂牛鍋物
電話:0903-099-339
時間:11:00-14:00 17:00-22:00 (週一公休)
住址:台南市北區和緯路三段383號(Costco斜對面)

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