(台南美食/永康區)《凸凹餐&酒》泰式料理+日式燒烤顛覆了味蕾,現場演唱震撼了聽覺,全新裝潢重金打造滿足奢華的視覺享受!壽星就送試管酒!台南慶生/聚餐/宵夜好選擇!

《凸凹餐&酒》餐點主打泰式料理和日式燒烤顛覆了味蕾,現場歌手演唱震撼了聽覺,全新裝潢、重金打造滿足奢華的視覺享受!壽星就送同歲數的試管酒!台南慶生/聚餐/宵夜好去處!

滿滿一桌精緻料理~色香味俱全 !很適合三五好友一起共享美食、歡聚的好地方!

位在中華路上的《 凸凹泰式餐廳 》十月份剛重新裝修完成,10月15日試賣,10月18日正式開幕。夜晚時分,招牌顯得格外閃亮!趁著開幕慶有優惠活動趕快跑來嚐鮮囉~

凸凹泰式餐廳店址就位於中華路上中華夜市正對面喔~

一旁的巷弄內就有 店家的特約停車場,停車非常方便,不用擔心找不到停車位的困擾~這點真得很加分~

外面等候區,還有 藤蔓鞦韆 耶~也可以拍張照片~留下美美的回憶。

不看鏡頭就是網美囉~我的101個拍照姿勢~哈哈 ! 拍完照就趕快進來看看吧~

傻妞來的早,才能拍到這麼漂亮的環境照~

店內環境非常寬敞,也區分成好幾個座位區,這區是5-6人的長桌沙發座位區~吊掛的水晶燈好美喔~燈光美、氣氛佳,情侶約會也很適合耶 !

吧台前的宴客圓桌區,氛圍大方高雅又氣派~

晚上七點還有歌手駐唱,我好久沒聽現場演唱了~好期待喔~

《 凸凹泰式餐廳 》的裝潢是帶點中國風的氣派格局,簡潔俐落之餘又富有東方美感~

今天是凸凹泰式餐廳試賣期間,平日晚上用餐時間一到,馬上就有許多客人陸續進來用餐,大家都熟門熟路,消息都好靈通喔!

🔺吧台區~店內也有提供 : 調酒、紅、白酒、啤酒和無酒精飲料。

🔺親子友善餐廳~也有提供兒童座椅,帶小朋友來的爸爸媽媽 也能放心用餐~好好享受美食喔 !

 

菜單  /  圖片截自官網

《凸凹餐&酒》菜單封面的設計我很喜歡呢!

🔺炒類 菜色調味上大部分都會有一咪咪的辣度,如果完全不想吃辣的朋友,可以事先告知喔!

🔺火鍋類

🔺蒸類海鮮

🔺酥炸類

🔺燒烤類

🔺涼拌類

🔺熱湯類

🔺日式燒烤類 每份是二串

🔺白紅酒

🔺啤酒

🔺經典調酒

🔺飲料

🔺甜點

 

美味上桌囉 ⇓

點了一整桌的好料全上桌囉~出餐的速度蠻快的,我喜歡 !

今天是試賣期間招待了一壺泰式奶茶~奶香濃郁,又不會太甜好喝呢 !

🔺打拋豬$160元,來泰式餐廳當然一定要點打拋豬啊~酸鹹香辣的打拋豬真的是殺白飯的兇手 !

打拋豬旁還有附上萵苣生菜,可以配飯吃,也可以包裹著生菜一起享用,一菜雙享受!

喜歡打拋豬散發九層塔的香氣,魚露的鮮味、加上蕃茄的酸甜味,搭配紮實的肉末,帶些微微的辣口,非常開胃啊!也有《 打拋牛 》的選擇喔~

萵苣生菜,可以包著《 打拋豬 》一起品嚐,口感更加清爽,生菜爽脆夾上鹹香的肉末,非常對味~這一盤一直被搶食呢 !

🔺清蒸檸檬爐魚$288元,酸甜好滋味的清蒸檸檬爐魚,也是泰式料理餐廳的熱門料理,清爽開胃!一邊吃一邊加熱,讓魚肉更加入味~熱熱吃最好吃了 !

以清蒸呈現爐魚鮮嫩的原味,加上蒜頭、檸檬、魚露調味,酸味非常足夠,鮮甜的魚肉吸附滿滿的湯汁,嫩口入味 !

🔺月亮蝦餅$230元,《 月亮蝦餅 》,炸得金黃焦香~好誘人~

金黃上桌的月亮蝦餅,帶點蝦味鮮香,趕快趁熱吃,外皮好酥脆,厚度薄脆,是咔滋咔滋的涮嘴的口感,炸的皮脆餡鮮,不油膩~

記得沾點中間的 特調梅醬,更加清爽涮嘴~

🔺泰式綠咖哩鍋$299元,除了有綠咖哩湯底外,還附上滿滿的火鍋料菜盤,豬肉片和白飯一碗。

天氣漸涼的晚上,點份熱呼呼的火鍋,暖心又暖胃~

火鍋料菜盤沉甸甸,細數了一下,大方的使用了13種食材,尤其是大白蝦值的讚美一番,大隻又肥美,鮮蝦肉質飽滿鮮甜,還有使用的菇類的也特別大呢 !

🔺綠咖哩湯底~香甜微辣的南洋風味綠咖哩,香醇的味道中又帶點椰奶的氣味,非常順口好喝~傻妞不知不覺喝了好幾碗呢~

豬肉片肥瘦均勻,放入綠咖哩湯底內,肉片吸附滿滿湯汁,不用沾醬就好吃,肉質口感嫩口彈牙,欲罷不能~好想再續盤喔~哈哈 !

🔺XO醬炒飯$168元,色香味俱全的XO醬炒飯,一上桌就香氣撲鼻~

XO醬是個神奇的東西,不論男女老少都能甘之如飴的好料理,口味清淡的日本人,都把它視作最美味的調味醬之一,鹹油香辣的海味,呼嚕讓人嗑上好幾碗呢。

XO醬炒飯裡還添加了蝦仁、鳳梨、菜豆~蝦仁肉質緊緻厚實,瑩潤而略帶焦香,鳳梨平衡了炒飯的油膩感,菜豆增添了爽脆口感,粒粒分明分明的XO醬炒飯,與軟滑的蝦仁相配,實在很絕妙 !

🔺咖哩炒蝦$299元,肥美大蝦和香濃咖哩碰撞出了精彩火花~一旁的法國麵包切片,也能用來沾著咖喱醬汁一起品嚐,是越嚼越香的口感!

以香濃的咖哩醬汁大火快炒已開背去腸泥的大白蝦,咖裡滋味滲入蝦肉中,非常入味,肉鮮大塊,吃起來很過癮 ! 咖哩拌炒著大量洋蔥,帶點鮮甜的異國風味!

🔺酸辣海鮮湯$250元,酸辣海鮮湯裡有蟹肉、魷魚、杏鮑菇、珊瑚菇、唇立貝、小蕃茄~整碗紅通通的,以為會很辣~其實不會喔,微微辣而已~

酸辣海鮮湯頭主要是以蕃茄,泰式香料和薑片熬煮而成,喝了身子暖呼呼的~裡頭還吃到鳳梨丁呢!加上四隻肥美大蝦,色澤嬌豔欲滴~鮮味十足 !

🔺泡菜肉串(牛)$99元 (左) : 包裹著韓式泡菜的創意日式燒烤料理。

🔺白精靈肉串(牛)$99元 (中) : 白精靈就是雪白菇,嫩口牛肉包裹著多汁Q彈的雪白菇,這個我好愛~

🔺牛肋串$129元  (右) : 使用塊狀牛肋燒烤而成,搭配紅、黃椒,色澤煞是迷人~

一份都是兩串,各拿一串拍照給大家看一下~

牛肉串的肉質油質分佈均勻,不乾澀也不老柴,肉質很嫩口,非常讚~

牛肋串噴香油質,口感十足,越嚼越香~

🔺桂竹筍肉串(豬)  $99元 (後)  : 豬肉片包裹著鮮嫩的桂竹筍,增加了脆甜口感也更增添風味,這個很推薦 !

🔺豆皮肉串(豬)$89元 (中)  : 豬肉片包裹著片狀的軟香豆皮,微微透出黃豆香。

🔺青蔥肉串(豬)$89元 (前)  : 經典燒肉串,誰能抗拒的了呢 !

終於到了歌手現場演唱的時間了~一邊用餐一邊聽歌手現場演唱,好陶醉喔~ 氣氛真的就是不一樣! ! 想聽甚麼歌也可以點歌喔~

歡聚的時刻,想喝點小酒助興,這裡也有提供調酒、啤酒、紅、白酒~想喝甚麼都有 !

(左)🔺經典調酒 MOJITO $300元 

(右)🔺客制調酒 $300元

🔺蝶豆花檸檬$80元,紫色漸層的顏色真美呢 ! 很清爽的一杯無酒精飲品。

隔壁桌的客人,今天來慶生,服務生端上一大盤五顏六色的試管酒,趕快借來拍一張,壽星還大方的請我喝了一管試管酒,好好喝喔~

當月壽星來店消費就送試管酒,幾歲就送幾支試管酒!記得攜帶證件給服務人員看喔!

【喝酒不開車 開車不喝酒】

《凸凹餐&酒》除了提供多樣化的餐點選擇外,營造出讓人放鬆的環境氛圍是傻妞想再回訪的主要原因之一,在享受美味的同時,感受到歡樂又放鬆的氣氛是無價的,現在正值開幕慶活動,11月底前晚上9點過後來店用餐(限禮拜一-~四)可享75折優惠,所有酒類全部買一送一耶(限內用)!之後也會不定時推出好康活動,可以加入《凸凹餐&酒》的 FB粉絲專頁,隨時掌握第一手好康資訊吧~

 

《凸凹餐&酒》(FB)
地址:台南市永康區中華路280之53號
電話:06 312 0686
營業時間:平日(一~五)17:30~01:00/假日(六、日)11:30~14:00 17:30~01:00
備註:附設專用停車場/加收 10%服務費

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