（台南美食/北區）侏羅紀脆皮雞蛋糕，恐龍雞蛋糕造型萌度爆表！大人小孩都喜歡，台南雞蛋糕推薦。

侏羅紀脆皮雞蛋糕，恐龍雞蛋糕造型萌度爆表！充滿童趣的恐龍模樣，擄獲不少大朋友小朋友的心~吸睛度百分百，好吃又好拍！恐龍雞蛋糕攤位平日在大港國小，假日會出現在安平著名地標『大魚的祝福』。

恐龍雞蛋糕造型獨特療癒又暖心，可愛又俏皮！一份幸福的下午茶點心~

之前在國華街上人氣超夯的恐龍雞蛋糕，消失了好一陣子！不知道搬到哪去了~這次無意間經過大港街大港國小附近，拉亞漢堡旁的空地，看見熟悉的恐龍脆皮雞蛋糕布條，太開心了~路過不能錯過，馬上停下買囉!

位置就在台南市北區好市多週邊～大港街和大和路交叉路口處，來逛好市多可以順便買個逗趣的恐龍雞蛋糕，離好市多只要5分鐘的車程就到了~

在粉絲專頁按讚分享就多送一隻原味的恐龍雞蛋糕呢!今天除了原味雞蛋糕外，還有巧克力、奶油、和棉花糖奶油口味。

還有老闆最新研發的新口味~奶油起司口味和鮭魚起司口味，鮭魚起司好特別，一定要點來吃看看的啦~

哇~香噴噴的原味雞蛋糕出爐囉~雞蛋糕大部份都現點現做，要稍等一下，等待雞蛋糕的同時，老闆還請我吃了一塊原味的恐龍雞蛋糕呢！開心!!原味雞蛋糕裡面是無包餡料的，單純的奶油香和雞蛋香就很迷人！

一般市售的雞蛋糕有，外皮軟香的傳統古早味雞蛋糕，和脆皮口感的雞蛋糕，你喜歡哪一種呢~我超愛模型旁多出來的薄薄脆皮麵衣，吃起來超脆超香，好像吃餅乾呢!

恐龍雞蛋糕就是故意不修邊，每一隻都可以吃到旁邊脆脆的薄皮餅乾呢!這些恐龍你們認得幾隻呢?有三角龍、暴龍、劍龍，恐龍身體的骨頭，細緻的紋路好逼真~

雞蛋糕的顏色呈現深棕色，老闆說客人都愛這種烤的很酥脆的顏色！我也是耶~

🔺原味5個$40元，恐龍脆皮雞蛋糕剛出爐熱熱吃~真的非常好吃！!烤的外皮超酥脆，香甜的奶油味也太香了吧！建議拿到手要馬上要現吃，如果外帶回家，記得袋口要打開別悶著了~

還有超可愛的恐龍蛋造型雞蛋糕，恐龍寶寶破蛋而出的模樣，好療癒~

老闆正在製作我點的鮭魚起司口味雞蛋糕，麵粉，餡料都是老闆自己調製的，食材上很用心，鮭魚鬆下的好大方喔，鮭魚鬆很貴耶！

再加入好多的雙色起司絲，雙色起司絲在全聯買一包$139元量很少，老闆加好多起司絲耶，真的用料不手軟!多到滿出來了啦!

問老闆加這麼多，成本怎麼划的來啊！老闆笑笑說大家吃的開心就好！老闆真的人很好~

藉由溫度的控制讓外皮呈現酥脆口感，加入鮭魚起司烤出來的脆皮雞蛋糕，連脆脆的邊邊都可以吃到鮭魚起司的鹹香滋味~啊嘶~我愛慘了!!

🔺鮭魚起司3個$50元，這鹹口味的鮭魚起司雞蛋糕深得我心啊！趁熱吃還會微微牽絲，鹹香起司鮭魚鬆搭配香甜蛋糕體，傻妞很喜歡，很推薦給大家喔!

🔺奶油起司3個$50元，奶油是老闆獨家秘方，口感不是像卡士達那麽軟嫩，老闆的奶油顏色偏黃ㄧ些，甜度不高，吃多了不會膩，我覺得也很讚呢！

奶油起司趁熱拉開還會牽絲呢!好吃又好拍!

🔺奶油棉花糖3個$50元，加入特調奶油和放入一顆棉花糖，這口味小朋友會很喜歡，棉花糖遇高溫會直接熔化在雞蛋糕裡，是吃不到整顆棉花糖的喔!

看剛買的小女生吃得很開心，我也嘴饞點了一份，其實吃起來不會很甜耶，加了棉花糖後的奶油香氣中多了點棉花糖的甜蜜滋味，口感上更多層次了~

這禮拜六去安平逛逛，在大魚的祝福旁，又看見恐龍脆皮雞蛋糕，原來老闆禮拜一~禮拜五固定在大港國小附近，禮拜六，日會在安平港濱歷史公園，大魚的祝福旁的空地

大魚的祝福，由臺南市政府觀光旅遊局特別邀請國內知名藝術家楊士毅，在安平港邊的港濱歷史公園全新創作公共藝術。作品長23公尺、寬10公尺、高8公尺，鯨魚造型上半部以3,714支不銹鋼管焊接構成，整個量體沒有用到一根螺絲，保有線條的純粹；鯨魚內部臺灣意象則以634支不銹鋼管焊接構成，並鑲嵌448片彩色釉燒玻璃，形成一個象徵包容而豐富多彩的島嶼圖形，這件裝置藝術作品重達20幾噸，下半部巧妙以鯨魚腹部線條當整個作品重量的支撐，形成不落柱的結構，而且民眾還可以上樓進入「魚肚內」觀看海景及日落；而觀賞「大魚的祝福」有3個經典角度，站在1樓仰頭，看由448片的彩色釉燒玻璃組成的台灣島底部，象徵對這塊土地表示致意與尊重；走上2樓低頭看台灣島，象徵的是感謝；再抬頭看看身邊的人，知道彼此身在同一塊土地上，必須互相善待，就像台灣對我們一樣。已成為安平最新的打卡地標!

在閒聊的過程中，隨口問老闆老婆小孩怎麼沒來幫忙，有點忙不過來了。老闆說媽媽中風，小孩在家照顧著，沒辦法出來幫忙，不小心看見老闆瞬間落寞的眼神～原來老闆爽朗的笑容下，是辛苦不為人知的一面。大家如果有經過大港國小或來安平玩，別忘了來吃好吃的恐龍雞蛋糕喔！

店名：侏羅紀脆皮雞蛋糕
地址：週一～週五/台南市北區大和路215號（大港國小旁的拉亞漢堡空地）/週六、週日/台南市安平區安億路港濱歷史公園（安平大魚的祝福，慶平海產正對面）
時間：下午2:30～晚上7:00
公休：公休日不固定，請上粉絲專頁查詢🔍