《阿文豬心》在地經營五十年，和保安路上有名的《阿明豬心》系出同門，《阿文豬心》是《阿明豬心》哥哥開的，家裡有三兄弟一姐姐，除了阿明豬心、阿文豬心之外，還有大胖豬心和姐姐黃氏豬心，賣的東西也幾乎都一樣。

台南老店~杜蝦仁肉圓，在地飄香五十年老字號，保安路上人氣美食之一，傳統的好滋味!

阿文米粿，位於阿明豬心隔壁，保安路上的美食之一，有香噴噴的米粿、豬油拌飯、飄香軟骨飯，濃濃的古早味美食，附近還有好吃的『阿娟咖哩飯鴨肉羹』和一顆十元的『嗎哪肉圓』。

福榮小吃店/阿瑞意麵，隱身於西市場內（國華街大菜市）屹立不搖將近100年！台南最有名的意麵王！老闆從15歲開始煮麵到今年已63歲了，老闆說東西好不好吃看個人，但他的食材絕對不會讓你吃到食品添加物和《保證不含化學成份》祖云：《自己不敢吃的就不要賣給別人》老一輩的堅持與用心，在現今社會中更顯得難能可貴！周邊攤位還有美味臺菜『香香老師私房菜』、手工製作純糯米粉的白玉紅豆薏仁湯聞名的『Chun 純薏仁』。

南園街鍋貼～號稱全台南最好吃的鍋貼！位於北區林森三路，南園街巷弄內的無名鍋貼，因為位於在南園街內大家就叫它南園街鍋貼。

台南南區天后宮旁隱藏版的煎餃，一顆三元的大煎餃，內餡塞滿滿！沒有招牌、沒有價目表、只有一台有歷史痕跡的餐車，下午3點開賣，生意好到總是要等下一鍋！

嗎哪肉圓～沒看錯ㄧ粒肉圓只要10元，怎麼會有這麼便宜又好吃的肉圓，Cp值爆表！在地人才懂的隱藏版小吃！店址在國華街、保安路交叉路口~

宋家特製大腸香腸～大腸包小腸再加上五種辛香配料加到滿！有蒜頭、酸菜、小黃瓜、薑片 及菜脯辣椒，綜合五種配料，傻妞最愛的台式下午茶！

在地飄香四十四年的武廟肉圓，原本是路邊擺的攤子沒有店名，由於在武廟前擺久了大家就稱為武廟肉圓，是赤崁樓週邊美食之一，也是台南必吃美食!台南名產!

大灣在地飄香多年的阿埔哩臭豆腐～每天下午只賣四小時，只要「開炸」就會湧進大量排隊人潮，豆腐炸得酥酥脆脆，搭配酸甜脆口的泡菜，就是無法抗拒的美味啊！崑山科技大學週邊美食，是台南永康區大灣必吃美食之一！